广东煲汤常用的药材有哪些
@茅保1000：广东人喜欢煲哪几种药材汤 -
巩胃18682124485…… 沙参、玉竹、淮山、茯苓、党参、南芪、百合、天门冬、麦冬、灵芝、花旗参、罗汉果、枸杞子、莲子、茨实......
@茅保1000：广东人煲汤常用的药材
巩胃18682124485…… op
@茅保1000：广东人煲汤一般用什么材料 -
巩胃18682124485…… 1/3 分步阅读 首先是家里常用的蔬菜:玉米(利水通淋)、番薯(通便减肥)、胡萝卜(增强免疫)、苦瓜(清暑清热)、白萝卜(益胃、顺气、消食)、莲藕(健脾益气)、土豆(缓解便秘)、海带(降压降脂)、冬瓜(润肺生津)、山药(...
@茅保1000：煲汤基本上的药材是什么最好 -
巩胃18682124485…… 广东人是煲汤的高手,老火煲汤主要选的食材有:玉竹、葛片、土茯苓、五指毛猴桃、沙参、红参等等.选择煲汤材料也是很讲究的,要是买到纯天然没有添加任何成份的哪汤喝起来可不是一般的香噢,例如我前段时间在淘宝上的卖的就是健康店里买的玉竹,是我买过的最好的.哪汤清香清香的,才丢五片就有股药味,当然是清香的了.以前在超市买的,10片都没有味道.
@茅保1000：广东人一般喜欢煲哪些汤喝? -
巩胃18682124485…… 一般会根据家人的体质和时令去选择药材炖鸡或龙骨之类的,比如春季,一般用桂圆肉,淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米,红枣,赤小豆,沙参,玉竹等常用;秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的.
@茅保1000：有哪几种药材煲广东靓荡最好最常用?
巩胃18682124485…… 最长用的,党参,枸杞,红枣,霸王花,阿胶,红参,土茯苓,巴戟天,杏仁,白果,很多很多,这些比较常用.
@茅保1000：广东人煲的排骨例汤需要哪些食材? -
巩胃18682124485…… 广东的汤就讲究老火.讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥. 其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道. 汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水. 第二,广式汤时间要长,中...
@茅保1000：煲汤用什么食材比较有营养 -
巩胃18682124485…… 第一,加水少.水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂.人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味.一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍.如果中途确实需要加水,应以热...
@茅保1000：用什么药材煲汤能治头痛? -
巩胃18682124485…… 常用煲汤药材 玉竹:养阳润燥、生津、清热.川贝:润心肺、清热痰.百合:补肝肺清热益脾.(清水浸1小时) 支竹:清肺补脾、润燥化痰.(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时) 夏枯草:清肝热、降血压.(最多煲2小时) 生地:...
@茅保1000：广东现在的天气煲什么汤好 -
巩胃18682124485…… 二、老火煲汤 广东人爱喝老火汤,每餐无汤不欢,而且还有个说法,即汤煲的时间越久就越好喝,也越有营养.煲老火汤加入一些药材,不但味道好喝,对身体还有保健作用. 西洋菜这会儿正当季,有清热润燥作用.猪踭同样能健脾润燥.这...
巩胃18682124485…… 沙参、玉竹、淮山、茯苓、党参、南芪、百合、天门冬、麦冬、灵芝、花旗参、罗汉果、枸杞子、莲子、茨实......
@茅保1000：广东人煲汤常用的药材
巩胃18682124485…… op
@茅保1000：广东人煲汤一般用什么材料 -
巩胃18682124485…… 1/3 分步阅读 首先是家里常用的蔬菜:玉米(利水通淋)、番薯(通便减肥)、胡萝卜(增强免疫)、苦瓜(清暑清热)、白萝卜(益胃、顺气、消食)、莲藕(健脾益气)、土豆(缓解便秘)、海带(降压降脂)、冬瓜(润肺生津)、山药(...
@茅保1000：煲汤基本上的药材是什么最好 -
巩胃18682124485…… 广东人是煲汤的高手,老火煲汤主要选的食材有:玉竹、葛片、土茯苓、五指毛猴桃、沙参、红参等等.选择煲汤材料也是很讲究的,要是买到纯天然没有添加任何成份的哪汤喝起来可不是一般的香噢,例如我前段时间在淘宝上的卖的就是健康店里买的玉竹,是我买过的最好的.哪汤清香清香的,才丢五片就有股药味,当然是清香的了.以前在超市买的,10片都没有味道.
@茅保1000：广东人一般喜欢煲哪些汤喝? -
巩胃18682124485…… 一般会根据家人的体质和时令去选择药材炖鸡或龙骨之类的,比如春季,一般用桂圆肉,淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米,红枣,赤小豆,沙参,玉竹等常用;秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的.
@茅保1000：有哪几种药材煲广东靓荡最好最常用?
巩胃18682124485…… 最长用的,党参,枸杞,红枣,霸王花,阿胶,红参,土茯苓,巴戟天,杏仁,白果,很多很多,这些比较常用.
@茅保1000：广东人煲的排骨例汤需要哪些食材? -
巩胃18682124485…… 广东的汤就讲究老火.讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥. 其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道. 汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水. 第二,广式汤时间要长,中...
@茅保1000：煲汤用什么食材比较有营养 -
巩胃18682124485…… 第一,加水少.水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂.人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味.一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍.如果中途确实需要加水,应以热...
@茅保1000：用什么药材煲汤能治头痛? -
巩胃18682124485…… 常用煲汤药材 玉竹:养阳润燥、生津、清热.川贝:润心肺、清热痰.百合:补肝肺清热益脾.(清水浸1小时) 支竹:清肺补脾、润燥化痰.(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时) 夏枯草:清肝热、降血压.(最多煲2小时) 生地:...
@茅保1000：广东现在的天气煲什么汤好 -
巩胃18682124485…… 二、老火煲汤 广东人爱喝老火汤,每餐无汤不欢,而且还有个说法,即汤煲的时间越久就越好喝,也越有营养.煲老火汤加入一些药材,不但味道好喝,对身体还有保健作用. 西洋菜这会儿正当季,有清热润燥作用.猪踭同样能健脾润燥.这...
