广东莲藕大骨汤的做法
@仰沾6835：粤味排骨藕汤的做法 -
羊雍18929179405…… 排骨藕汤的做法 主料 排骨1000克 九孔莲藕1000克 辅料 姜片5克 盐15克 葱花5克 水1500克 步骤1.超市购买直排2斤,让营业员剁成段.2.藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色.3.排骨洗净和姜片一起放入高压锅中.4.高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处.5.高压锅上汽后炖上15分钟.6.排骨炖好,放入藕块,再盖上锅盖,继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火.7.高压锅排气后,打开锅盖,加盐三勺,开火煮一会儿让藕和肉进味,盛起的时候加点儿葱花.
@仰沾6835：广东做法的莲藕排骨汤 -
羊雍18929179405…… 不能放绿豆哦!排骨,莲藕,章鱼干,姜片,东西洗干净,排骨过一下热水,还有花生米,你喜欢还可以改下红豆!!一起用大火煲到汤开了就改小火.煲40分钟就可以了,不用等什么时候下配料的哦!!这个汤这个季节喝刚好,祛湿,养颜,不燥不凉!!
@仰沾6835：莲藕排骨汤怎么做?
羊雍18929179405…… 上面的是北方的炖汤吧,还是广东的老火靓汤好喝又简单易做. 1,莲藕去皮切块,排骨切小块,也可以加点红萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点) 2,排骨放进煮沸的水里飞水. 3,把所有的材料放进冷水煲里,煮沸后用小火煲1至2个小时.汤好后加点盐就行了.
@仰沾6835：莲藕大骨汤的做法 -
羊雍18929179405…… 材料 主料:大骨一根 莲藕一根 枸杞 海带结 配料:生姜 盐 白醋 做法 1、把斩好的大骨洗净,放入汤锅中(瓦锅最好),加入水,盖盖,用大火煮开 2、趁煮的这个时间,把莲藕去皮洗净,切成厚约半厘米的片,生姜切片,枸杞和海带洗净 3、水煮开后,撇去浮沫,水一边开浮沫会一边上来,到汤没有太多浮沫出现了就可以了 4、加入生姜,莲藕,和几滴白醋,汤再次沸腾后改小火熬煮,这个时间你可以去做其他菜 5、一个半小时后,把海带结和枸杞放入汤内,继续小火煮约半小时 6、撒入适量食盐即可.
@仰沾6835：莲藕排骨汤的做法、怎么做 -
羊雍18929179405…… 食材:猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许. 具体做法: 1、莲藕去皮,用刀拍碎,然后拿盐水泡一下,泡过的莲藕很容易煮粉,用刀拍碎的藕也比较入味,跟刀切的不一样. 2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅,加适量热...
@仰沾6835：莲藕排骨汤怎么烧 -
羊雍18929179405…… 1、排骨放沸水里煮1~2分钟,捞出来用冷水再洗几遍,去血腥和杂质 2、莲藕和洗干净的排骨一起放冷水里,加3到4颗蜜枣一起煲味道会更好. 3、大火烧开,小火慢炖2~3小时,调味即可. 这个老广东的煲汤方法噢,我们世代都是这样做的. 要注意所有材料都要和冷水一起煲,排骨,鸡这些的生肉类都要用沸水去血腥.
@仰沾6835：猪大骨和莲藕怎么炖汤 -
羊雍18929179405…… 主料:猪大骨头800克、藕500克 辅料:薏米20克、枣(干)2颗、枸杞子15粒 调料:食盐5克、姜4片、花雕酒20克 莲藕大骨汤的做法: 1.龙骨洗净后,用清水与花雕酒浸泡15分钟. 2.莲藕去皮,滚到切块.薏米提前浸泡1个小时.枸杞、红枣洗净. 3.砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨. 4.待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫. 5.然后将薏米放入. 6.再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕. 7.烧开后转文火煲3个半小时,加盐再继续煮20分钟即可 .
@仰沾6835：莲藕排骨汤的制作有何诀窍?
羊雍18929179405…… 莲藕排骨汤的做法如下:原料:猪大骨头适量,窃2节,枣(干)适量,食盆适量,姜适量, 水适量.做法:①将猪骨在沸水里煮开后清洗干净,莲藕去皮切段,姜 切片;②煲内清水煮沸,放入所有的材料大火开后转中小火煲 1.5个小时后调入盐即可.
@仰沾6835：排骨炖藕怎么做才好吃啊 ? -
羊雍18929179405…… 莲藕排骨汤 原 料: 1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起. 2、藕两斤,切小块或切段后用刀拍破. 3、老姜一块,用刀拍破. 4、花椒约二十粒. 5、黄酒两大匙. 6、盐适量. 制 作: 1.最好是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种藕炖...
@仰沾6835：莲藕排骨汤是怎样制作及具有什么样的功效?
羊雍18929179405…… 莲藕排骨汤的原材料有猪脊骨1000克,莲藕1000克,生姜1块,八角2个,葱2根. 做法是腔骨洗净,放入冷水中焯出血沬.将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八 角,盖上盖子,大火煮15〜20分钟.老藕去皮,切成大块备用.看锅中汤色变成奶白色,加入黄酒和香葱.加上盖子,用小火纯1小时左右即可,临出锅时加入适量盐调味. 莲藕排骨汤能增进食欲,促进消化,开胃健中,还有很好 的补肾功效.
羊雍18929179405…… 排骨藕汤的做法 主料 排骨1000克 九孔莲藕1000克 辅料 姜片5克 盐15克 葱花5克 水1500克 步骤1.超市购买直排2斤,让营业员剁成段.2.藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色.3.排骨洗净和姜片一起放入高压锅中.4.高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处.5.高压锅上汽后炖上15分钟.6.排骨炖好,放入藕块,再盖上锅盖,继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火.7.高压锅排气后,打开锅盖,加盐三勺,开火煮一会儿让藕和肉进味,盛起的时候加点儿葱花.
@仰沾6835：广东做法的莲藕排骨汤 -
羊雍18929179405…… 不能放绿豆哦!排骨,莲藕,章鱼干,姜片,东西洗干净,排骨过一下热水,还有花生米,你喜欢还可以改下红豆!!一起用大火煲到汤开了就改小火.煲40分钟就可以了,不用等什么时候下配料的哦!!这个汤这个季节喝刚好,祛湿,养颜,不燥不凉!!
@仰沾6835：莲藕排骨汤怎么做?
羊雍18929179405…… 上面的是北方的炖汤吧,还是广东的老火靓汤好喝又简单易做. 1,莲藕去皮切块,排骨切小块,也可以加点红萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点) 2,排骨放进煮沸的水里飞水. 3,把所有的材料放进冷水煲里,煮沸后用小火煲1至2个小时.汤好后加点盐就行了.
@仰沾6835：莲藕大骨汤的做法 -
羊雍18929179405…… 材料 主料:大骨一根 莲藕一根 枸杞 海带结 配料:生姜 盐 白醋 做法 1、把斩好的大骨洗净,放入汤锅中(瓦锅最好),加入水,盖盖,用大火煮开 2、趁煮的这个时间,把莲藕去皮洗净,切成厚约半厘米的片,生姜切片,枸杞和海带洗净 3、水煮开后,撇去浮沫,水一边开浮沫会一边上来,到汤没有太多浮沫出现了就可以了 4、加入生姜,莲藕,和几滴白醋,汤再次沸腾后改小火熬煮,这个时间你可以去做其他菜 5、一个半小时后,把海带结和枸杞放入汤内,继续小火煮约半小时 6、撒入适量食盐即可.
@仰沾6835：莲藕排骨汤的做法、怎么做 -
羊雍18929179405…… 食材:猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许. 具体做法: 1、莲藕去皮,用刀拍碎,然后拿盐水泡一下,泡过的莲藕很容易煮粉,用刀拍碎的藕也比较入味,跟刀切的不一样. 2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅,加适量热...
@仰沾6835：莲藕排骨汤怎么烧 -
羊雍18929179405…… 1、排骨放沸水里煮1~2分钟,捞出来用冷水再洗几遍,去血腥和杂质 2、莲藕和洗干净的排骨一起放冷水里,加3到4颗蜜枣一起煲味道会更好. 3、大火烧开,小火慢炖2~3小时,调味即可. 这个老广东的煲汤方法噢,我们世代都是这样做的. 要注意所有材料都要和冷水一起煲,排骨,鸡这些的生肉类都要用沸水去血腥.
@仰沾6835：猪大骨和莲藕怎么炖汤 -
羊雍18929179405…… 主料:猪大骨头800克、藕500克 辅料:薏米20克、枣(干)2颗、枸杞子15粒 调料:食盐5克、姜4片、花雕酒20克 莲藕大骨汤的做法: 1.龙骨洗净后,用清水与花雕酒浸泡15分钟. 2.莲藕去皮,滚到切块.薏米提前浸泡1个小时.枸杞、红枣洗净. 3.砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨. 4.待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫. 5.然后将薏米放入. 6.再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕. 7.烧开后转文火煲3个半小时,加盐再继续煮20分钟即可 .
@仰沾6835：莲藕排骨汤的制作有何诀窍?
羊雍18929179405…… 莲藕排骨汤的做法如下:原料:猪大骨头适量,窃2节,枣(干)适量,食盆适量,姜适量, 水适量.做法:①将猪骨在沸水里煮开后清洗干净,莲藕去皮切段,姜 切片;②煲内清水煮沸,放入所有的材料大火开后转中小火煲 1.5个小时后调入盐即可.
@仰沾6835：排骨炖藕怎么做才好吃啊 ? -
羊雍18929179405…… 莲藕排骨汤 原 料: 1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起. 2、藕两斤,切小块或切段后用刀拍破. 3、老姜一块,用刀拍破. 4、花椒约二十粒. 5、黄酒两大匙. 6、盐适量. 制 作: 1.最好是红花藕,边沿有九个孔对吧?这种藕炖...
@仰沾6835：莲藕排骨汤是怎样制作及具有什么样的功效?
羊雍18929179405…… 莲藕排骨汤的原材料有猪脊骨1000克,莲藕1000克,生姜1块,八角2个,葱2根. 做法是腔骨洗净,放入冷水中焯出血沬.将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八 角,盖上盖子,大火煮15〜20分钟.老藕去皮,切成大块备用.看锅中汤色变成奶白色,加入黄酒和香葱.加上盖子,用小火纯1小时左右即可,临出锅时加入适量盐调味. 莲藕排骨汤能增进食欲,促进消化,开胃健中,还有很好 的补肾功效.
