广西糯米豆腐酿窍门
@朱狱6923：壮家糯米豆腐酿怎么做 -
牛盲18846306990…… 壮家糯米豆腐酿 主料猪肉250g 糯米250g 花生两把 油豆腐 辅料食盐一小勺 生抽三汤匙 米酒一汤匙 生姜 壮家糯米豆腐酿的做法步骤 1. 糯米淘洗一遍,浸泡四小时. 2. 泡好的糯米沥去部分水,留刚好没过米的水量,用料理机打碎(不用打...
@朱狱6923：糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做 -
牛盲18846306990…… 食材用料: 泡豆腐30个 糯米[图]糯米1小碗相克食物 瘦肉200g 干香菇[图]干香菇50g相克食物 料酒[图]料酒10g 生抽10g 盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法: 糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净...
@朱狱6923：广西豆腐酿怎样做吖 -
牛盲18846306990…… 主料 五花肉200g 韭菜30g 辅料 盐根据自己口味放吧,本人喜欢清淡所以少放点 鸡精少许 麻辣鲜适量 酱油一小勺 广西酿豆腐的做法步骤 1. 五花肉剁碎,韭菜切碎,按照自己口味加盐,少许麻辣鲜,鸡精,生抽,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀...
@朱狱6923：广西钟山豆腐酿的做法 -
牛盲18846306990…… 主料:豆腐200g,肉末100g. 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量. 步骤 1.准备好所需原料. 2.豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分. 3.肉末加入料酒,盐,糖,葱花旦怠测干爻妨诧施超渐搅拌上劲,成馅. 4.用小勺子把肉馅放入豆腐中. 5.锅中放油,放入豆腐开始煎,放肉馅的口朝下,煎成金黄色捞出. 6.锅中放油,放入葱炒香,放入煎好的豆腐,加入适量的水,放入适量的酱油. 7.水开后,放入适量的盐、糖、味精. 8.汤汁烧干,豆腐烧入味即可.
@朱狱6923：糯米酿豆腐 - 糯米酿豆腐怎么做
牛盲18846306990…… 糯米需要提前浸泡一夜,肉馅里加入料酒,生抽及少量的盐,葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀,将泡好的糥米和肉馅混合,豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄,用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空,将刚才混合好的肉馅塞入,中火蒸20分钟,油锅里倒入少量水,加入生抽,蚝油及适量的盐,将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠,加入切碎的香菜,关火后放味建议豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了,煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬.
@朱狱6923：阳山的糯米酿豆腐做法 -
牛盲18846306990…… 材料 主料:豆腐、猪肉馅 辅料:葱 调料:料酒、生抽、鸡精、食盐、食油 做法 1、准备好食材.肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油,拌匀腌制一会. 2、豆腐切块,厚度大概2CM左右. 3、从豆腐中间挖小洞.将腌好的肉末装进小洞内.锅内烧热油,下酿好肉的豆腐,先煎有肉的一面. 4、豆腐在锅中煎里可以调一碗汁(生粉、酱油、鸡精加适量的水化开);豆腐煎好一面翻另一面. 5、两面煎黄后倒入调好的汁. 6、煮开后调适量的盐,撒上葱花即可出锅.
@朱狱6923：豆腐酿糯米怎么做好吃 -
牛盲18846306990…… 糯米酿豆腐的做法步骤1 油豆腐洗净,用刀切开个口;2 瑶柱提前浸泡剁成末,红葱心切成小粒;3 猪肉剁成馅,香菇切成末;4 热锅冷油放入红葱头炒香;5 倒入瑶柱、香菇末,炒半分钟;6 加入猪肉馅,继续煸炒;7 倒入浸泡过的糯米;8 调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀;9 用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内;10 盘子涂上一层盐、油,再放入酿好的豆腐;11 倒入冷水,大火蒸1小时;12 出锅前,撒上葱花.
@朱狱6923：广西玉林的酿豆腐怎么做法大全 -
牛盲18846306990…… 用料 主料 豆腐4块 猪肉(瘦)200克 辅料 食盐 5克 生抽 2勺 玉米淀粉 1勺 虾米 15克 姜 1片 蒜 1瓣 酱油 10克 酿豆腐的做法 1. 准备好的材料 2. 虾米浸泡10分钟 3. 把瘦肉剁成未时,再加进虾仁一起剁 4. 剁好的样子 5. 肉未放进玉米淀粉、姜...
@朱狱6923：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
牛盲18846306990…… 用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭.待糯米饭放凉后,滴上麻油拌均匀,分别装进豆腐泡里.用电不粘锅煎3~5分钟,洒上几滴味极鲜酱油.成品.
牛盲18846306990…… 壮家糯米豆腐酿 主料猪肉250g 糯米250g 花生两把 油豆腐 辅料食盐一小勺 生抽三汤匙 米酒一汤匙 生姜 壮家糯米豆腐酿的做法步骤 1. 糯米淘洗一遍,浸泡四小时. 2. 泡好的糯米沥去部分水,留刚好没过米的水量,用料理机打碎(不用打...
@朱狱6923：糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做 -
牛盲18846306990…… 食材用料: 泡豆腐30个 糯米[图]糯米1小碗相克食物 瘦肉200g 干香菇[图]干香菇50g相克食物 料酒[图]料酒10g 生抽10g 盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法: 糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净...
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牛盲18846306990…… 主料 五花肉200g 韭菜30g 辅料 盐根据自己口味放吧,本人喜欢清淡所以少放点 鸡精少许 麻辣鲜适量 酱油一小勺 广西酿豆腐的做法步骤 1. 五花肉剁碎,韭菜切碎,按照自己口味加盐,少许麻辣鲜,鸡精,生抽,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀...
@朱狱6923：广西钟山豆腐酿的做法 -
牛盲18846306990…… 主料:豆腐200g,肉末100g. 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量. 步骤 1.准备好所需原料. 2.豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分. 3.肉末加入料酒,盐,糖,葱花旦怠测干爻妨诧施超渐搅拌上劲,成馅. 4.用小勺子把肉馅放入豆腐中. 5.锅中放油,放入豆腐开始煎,放肉馅的口朝下,煎成金黄色捞出. 6.锅中放油,放入葱炒香,放入煎好的豆腐,加入适量的水,放入适量的酱油. 7.水开后,放入适量的盐、糖、味精. 8.汤汁烧干,豆腐烧入味即可.
@朱狱6923：糯米酿豆腐 - 糯米酿豆腐怎么做
牛盲18846306990…… 糯米需要提前浸泡一夜,肉馅里加入料酒,生抽及少量的盐,葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀,将泡好的糥米和肉馅混合,豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄,用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空,将刚才混合好的肉馅塞入,中火蒸20分钟,油锅里倒入少量水,加入生抽,蚝油及适量的盐,将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠,加入切碎的香菜,关火后放味建议豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了,煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬.
@朱狱6923：阳山的糯米酿豆腐做法 -
牛盲18846306990…… 材料 主料:豆腐、猪肉馅 辅料:葱 调料:料酒、生抽、鸡精、食盐、食油 做法 1、准备好食材.肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油,拌匀腌制一会. 2、豆腐切块,厚度大概2CM左右. 3、从豆腐中间挖小洞.将腌好的肉末装进小洞内.锅内烧热油,下酿好肉的豆腐,先煎有肉的一面. 4、豆腐在锅中煎里可以调一碗汁(生粉、酱油、鸡精加适量的水化开);豆腐煎好一面翻另一面. 5、两面煎黄后倒入调好的汁. 6、煮开后调适量的盐,撒上葱花即可出锅.
@朱狱6923：豆腐酿糯米怎么做好吃 -
牛盲18846306990…… 糯米酿豆腐的做法步骤1 油豆腐洗净,用刀切开个口;2 瑶柱提前浸泡剁成末,红葱心切成小粒;3 猪肉剁成馅,香菇切成末;4 热锅冷油放入红葱头炒香;5 倒入瑶柱、香菇末,炒半分钟;6 加入猪肉馅,继续煸炒;7 倒入浸泡过的糯米;8 调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀;9 用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内;10 盘子涂上一层盐、油,再放入酿好的豆腐;11 倒入冷水,大火蒸1小时;12 出锅前,撒上葱花.
@朱狱6923：广西玉林的酿豆腐怎么做法大全 -
牛盲18846306990…… 用料 主料 豆腐4块 猪肉(瘦)200克 辅料 食盐 5克 生抽 2勺 玉米淀粉 1勺 虾米 15克 姜 1片 蒜 1瓣 酱油 10克 酿豆腐的做法 1. 准备好的材料 2. 虾米浸泡10分钟 3. 把瘦肉剁成未时,再加进虾仁一起剁 4. 剁好的样子 5. 肉未放进玉米淀粉、姜...
@朱狱6923：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
牛盲18846306990…… 用料 糯米 500g 冬菇 4~5个 虾米 7~8只 马蹄 3只 腊肉 100g 蒜葱 少量 麻油 适量 豆腐泡 约1斤 糯米酿豆腐泡的做法 将糯米、冬菇、虾米、马蹄、腊肉、葱蒜一起煲成糯米饭.待糯米饭放凉后,滴上麻油拌均匀,分别装进豆腐泡里.用电不粘锅煎3~5分钟,洒上几滴味极鲜酱油.成品.
