广西豆腐酿糯米的做法
@米备4131：壮家糯米豆腐酿怎么做 -
葛谈13227708419…… 壮家糯米豆腐酿 主料猪肉250g 糯米250g 花生两把 油豆腐 辅料食盐一小勺 生抽三汤匙 米酒一汤匙 生姜 壮家糯米豆腐酿的做法步骤 1. 糯米淘洗一遍,浸泡四小时. 2. 泡好的糯米沥去部分水,留刚好没过米的水量,用料理机打碎(不用打...
@米备4131：糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做 -
葛谈13227708419…… 食材用料: 泡豆腐30个 糯米[图]糯米1小碗相克食物 瘦肉200g 干香菇[图]干香菇50g相克食物 料酒[图]料酒10g 生抽10g 盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法: 糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净...
@米备4131：豆腐酿糯米怎么做好吃 -
葛谈13227708419…… 糯米酿豆腐的做法步骤1 油豆腐洗净,用刀切开个口;2 瑶柱提前浸泡剁成末,红葱心切成小粒;3 猪肉剁成馅,香菇切成末;4 热锅冷油放入红葱头炒香;5 倒入瑶柱、香菇末,炒半分钟;6 加入猪肉馅,继续煸炒;7 倒入浸泡过的糯米;8 调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀;9 用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内;10 盘子涂上一层盐、油,再放入酿好的豆腐;11 倒入冷水,大火蒸1小时;12 出锅前,撒上葱花.
@米备4131：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
葛谈13227708419…… 用料 豆腐泡 适量 糯米 适量 猪肉肉沫 适量 香菇 适量 芋头(荔浦芋) 适量 木耳 适量 葱 适量 酿豆腐泡(糯米)的做法 将糯米泡至3小时,在泡糯米的这段时间处理需要的配菜;将葱切段,木耳,香菇,芋头切沫有多小切多小,这样比较容易出...
@米备4131：广西钟山豆腐酿的做法 -
葛谈13227708419…… 主料:豆腐200g,肉末100g. 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量. 步骤 1.准备好所需原料. 2.豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分. 3.肉末加入料酒,盐,糖,葱花旦怠测干爻妨诧施超渐搅拌上劲,成馅. 4.用小勺子把肉馅放入豆腐中. 5.锅中放油,放入豆腐开始煎,放肉馅的口朝下,煎成金黄色捞出. 6.锅中放油,放入葱炒香,放入煎好的豆腐,加入适量的水,放入适量的酱油. 7.水开后,放入适量的盐、糖、味精. 8.汤汁烧干,豆腐烧入味即可.
@米备4131：阳山的糯米酿豆腐做法 -
葛谈13227708419…… 材料 主料:豆腐、猪肉馅 辅料:葱 调料:料酒、生抽、鸡精、食盐、食油 做法 1、准备好食材.肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油,拌匀腌制一会. 2、豆腐切块,厚度大概2CM左右. 3、从豆腐中间挖小洞.将腌好的肉末装进小洞内.锅内烧热油,下酿好肉的豆腐,先煎有肉的一面. 4、豆腐在锅中煎里可以调一碗汁(生粉、酱油、鸡精加适量的水化开);豆腐煎好一面翻另一面. 5、两面煎黄后倒入调好的汁. 6、煮开后调适量的盐,撒上葱花即可出锅.
@米备4131：糯米养豆腐怎么做好吃 -
葛谈13227708419…… 步骤1.准备好食材,糯米需要提前浸泡一夜.2.肉馅里加入料酒.3.加入生抽.4.加入少量盐.5.葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀.6.将泡好的糥米和肉馅混合.7.豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄.8.用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空.9.将刚才混合好的肉馅塞入.10.中火蒸20分钟.11.油锅里倒入少量水,加入生抽.12.加入蚝油.13.加入适量盐.14.将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠.15.加入切碎的香菜.16.关火加入味精.17.最后把料汁浇到豆腐上面.
@米备4131：糯米酿豆腐 - 糯米酿豆腐怎么做
葛谈13227708419…… 糯米需要提前浸泡一夜,肉馅里加入料酒,生抽及少量的盐,葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀,将泡好的糥米和肉馅混合,豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄,用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空,将刚才混合好的肉馅塞入,中火蒸20分钟,油锅里倒入少量水,加入生抽,蚝油及适量的盐,将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠,加入切碎的香菜,关火后放味建议豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了,煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬.
葛谈13227708419…… 壮家糯米豆腐酿 主料猪肉250g 糯米250g 花生两把 油豆腐 辅料食盐一小勺 生抽三汤匙 米酒一汤匙 生姜 壮家糯米豆腐酿的做法步骤 1. 糯米淘洗一遍,浸泡四小时. 2. 泡好的糯米沥去部分水,留刚好没过米的水量,用料理机打碎(不用打...
@米备4131：糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做 -
葛谈13227708419…… 食材用料: 泡豆腐30个 糯米[图]糯米1小碗相克食物 瘦肉200g 干香菇[图]干香菇50g相克食物 料酒[图]料酒10g 生抽10g 盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法: 糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净...
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葛谈13227708419…… 糯米酿豆腐的做法步骤1 油豆腐洗净,用刀切开个口;2 瑶柱提前浸泡剁成末,红葱心切成小粒;3 猪肉剁成馅,香菇切成末;4 热锅冷油放入红葱头炒香;5 倒入瑶柱、香菇末,炒半分钟;6 加入猪肉馅,继续煸炒;7 倒入浸泡过的糯米;8 调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀;9 用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内;10 盘子涂上一层盐、油,再放入酿好的豆腐;11 倒入冷水,大火蒸1小时;12 出锅前,撒上葱花.
@米备4131：酿豆腐泡(糯米)怎么做 -
葛谈13227708419…… 用料 豆腐泡 适量 糯米 适量 猪肉肉沫 适量 香菇 适量 芋头(荔浦芋) 适量 木耳 适量 葱 适量 酿豆腐泡(糯米)的做法 将糯米泡至3小时,在泡糯米的这段时间处理需要的配菜;将葱切段,木耳,香菇,芋头切沫有多小切多小,这样比较容易出...
@米备4131：广西钟山豆腐酿的做法 -
葛谈13227708419…… 主料:豆腐200g,肉末100g. 辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量. 步骤 1.准备好所需原料. 2.豆腐洗净切成块,用小勺子挖去中间的部分. 3.肉末加入料酒,盐,糖,葱花旦怠测干爻妨诧施超渐搅拌上劲,成馅. 4.用小勺子把肉馅放入豆腐中. 5.锅中放油,放入豆腐开始煎,放肉馅的口朝下,煎成金黄色捞出. 6.锅中放油,放入葱炒香,放入煎好的豆腐,加入适量的水,放入适量的酱油. 7.水开后,放入适量的盐、糖、味精. 8.汤汁烧干,豆腐烧入味即可.
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葛谈13227708419…… 材料 主料:豆腐、猪肉馅 辅料:葱 调料:料酒、生抽、鸡精、食盐、食油 做法 1、准备好食材.肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油,拌匀腌制一会. 2、豆腐切块,厚度大概2CM左右. 3、从豆腐中间挖小洞.将腌好的肉末装进小洞内.锅内烧热油,下酿好肉的豆腐,先煎有肉的一面. 4、豆腐在锅中煎里可以调一碗汁(生粉、酱油、鸡精加适量的水化开);豆腐煎好一面翻另一面. 5、两面煎黄后倒入调好的汁. 6、煮开后调适量的盐,撒上葱花即可出锅.
@米备4131：糯米养豆腐怎么做好吃 -
葛谈13227708419…… 步骤1.准备好食材,糯米需要提前浸泡一夜.2.肉馅里加入料酒.3.加入生抽.4.加入少量盐.5.葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀.6.将泡好的糥米和肉馅混合.7.豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄.8.用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空.9.将刚才混合好的肉馅塞入.10.中火蒸20分钟.11.油锅里倒入少量水,加入生抽.12.加入蚝油.13.加入适量盐.14.将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠.15.加入切碎的香菜.16.关火加入味精.17.最后把料汁浇到豆腐上面.
@米备4131：糯米酿豆腐 - 糯米酿豆腐怎么做
葛谈13227708419…… 糯米需要提前浸泡一夜,肉馅里加入料酒,生抽及少量的盐,葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀,将泡好的糥米和肉馅混合,豆腐切成大块,下油锅煎至两面金黄,用小刀和勺子帮忙,将豆腐中间掏空,将刚才混合好的肉馅塞入,中火蒸20分钟,油锅里倒入少量水,加入生抽,蚝油及适量的盐,将淀粉和少量水混合,一边加热一边搅拌至汤汁变稠,加入切碎的香菜,关火后放味建议豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了,煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬.
