开店餐饮财务分析
@魏元6381：饭店投资项目财务可行性分析? -
汤钞13459737311…… 饭店投资项目财务可行性分析的话,要写这个首先要搞清楚,或者有业务部门配合,为了分析出整个项目的投资是多少,然后投资之后每个月的现金流有多少,营业状况有多少,然后人员成本是多少,还有一些变动的成本是多少,这样可以大致的从项目的总体构想上开始写,然后写到项目的投资项目,投成之后的运营情况,然后再总结一下是否可行
@魏元6381：谁知道餐饮经理人如何做财务分析 -
汤钞13459737311…… 因此,一名合格的餐饮职业经理人必须掌握基本的财务分析手段,通过财务分析洞察企业运营管理动态和静态状况与趋势.从财务管理角度深入企业管理问题的核心地带,通过管理元素的数据整合及表现反映出所代表的企业问题和随后延展的问...
@魏元6381：有没有关于餐饮方面的财务报表分析? -
汤钞13459737311…… 店财务管理的成败,很大程度上依赖于财务人员的分析能力.做好财务分析,不仅是财务部门的基本职责,更是为酒店管理者提供经营决策的有力保障.但在实际的酒店财务管理活动中,能够有效进行财务系统性分析的并不多,主要原因是存在...
@魏元6381：餐厅财务成本毛利分析 -
汤钞13459737311…… 商业企业商品销售收入减去商品原进价后的余额,因其尚未减去商品流通费和税金,还不是净利,所以叫毛利.一般情况下的毛利率越高说明企业的盈利能力越好. 对比表里数据看出: 毛利率=营业总额-本月成本/营业总额. 毛利=营业总额-本月成本 比起4月,5月收入明显提高了,但是成本并没有太大波动,毛利率自然就上去了. 成本公式是:上月库存+本月入货+本月领入-本月库存
@魏元6381：服务业—餐饮行业的财务分析具体怎么样操作呢 -
汤钞13459737311…… 这个比较不难但是也比较难.说他不难是应为餐饮就那么几样.调料.蔬菜.肉类.家禽.还有海鲜 调料的进价不说最好但是也不能用太垃圾的了会影响你的客人多少.差不多就可以了尽量节约成本 其它就可以掺点假了说白了调料不能掺假以为其它多少都可以掺假多少自己掌握少了客人不来多了亏本.节约成本的最好方法就是能掺假就尽量的惨点.起步不能掺假久了以后还有就是进货的价位尽量找便宜点的肉类.我本人建议还是多到市场调差以下比较好自己也放心.调料能回收利用就不要放过 这是基本不用怎么花钱
@魏元6381：餐饮店财务处理 -
汤钞13459737311…… LZ是会计专业的这应该难不倒你.我提下自己的愚见:1、食物的原材料购买的费用,结算方式(例如月结);2、餐饮店的能源费用(例如电费、煤气);3、员工的薪金报表;4、运输费用(例如送外卖的车子);5、餐饮店的损耗费(固定资产);6、餐饮店的每月营业额;7、餐饮店的固定资产;8、公司账户上非正常开支的资金流动(不属以上的开支,做什么用最好有记录) 上面说的都是餐饮店的,如果公司较大,那公司帐和餐饮店的帐最好分开来.如果是餐饮店内设的办公室,那就两者就是一体的.小小建议,希望能帮到你.祝工作顺利~
@魏元6381：开一家餐厅的财务报表分析 -
汤钞13459737311…… 展示和分析财务报表请使用ActiveReports.界面优美、效率高.
@魏元6381：我是一名餐饮业的财务人员(新手)企业的成本控制与分析我没有接触过,希望可得到业内人士的帮助! -
汤钞13459737311…… 财务主要是对会计汇总的报表进行分析.第一,要对上期情况的归纳总结,找出问题 第二,分析问题,找出根源并制定改善计划.第三,预算下期工作情况,并制定步骤完成,包括改善的计划等 至于具体到成本控制,有太多关系要分析的.如物流管理、采购管理、标准耗量、切配标准、主菜配菜、产品对冲、销售结构管控、价格策略、菜牌管理等等都可以影响成本的,要看具体的分析了.要针对上期出现的重要问题给予解决,然后逐步改善其他的,最好能列出一个排行榜,就是轻重排行等. 需要你慢慢理解和上手,这个要时间!
汤钞13459737311…… 饭店投资项目财务可行性分析的话,要写这个首先要搞清楚,或者有业务部门配合,为了分析出整个项目的投资是多少,然后投资之后每个月的现金流有多少,营业状况有多少,然后人员成本是多少,还有一些变动的成本是多少,这样可以大致的从项目的总体构想上开始写,然后写到项目的投资项目,投成之后的运营情况,然后再总结一下是否可行
@魏元6381：谁知道餐饮经理人如何做财务分析 -
汤钞13459737311…… 因此,一名合格的餐饮职业经理人必须掌握基本的财务分析手段,通过财务分析洞察企业运营管理动态和静态状况与趋势.从财务管理角度深入企业管理问题的核心地带,通过管理元素的数据整合及表现反映出所代表的企业问题和随后延展的问...
@魏元6381：有没有关于餐饮方面的财务报表分析? -
汤钞13459737311…… 店财务管理的成败,很大程度上依赖于财务人员的分析能力.做好财务分析,不仅是财务部门的基本职责,更是为酒店管理者提供经营决策的有力保障.但在实际的酒店财务管理活动中,能够有效进行财务系统性分析的并不多,主要原因是存在...
@魏元6381：餐厅财务成本毛利分析 -
汤钞13459737311…… 商业企业商品销售收入减去商品原进价后的余额,因其尚未减去商品流通费和税金,还不是净利,所以叫毛利.一般情况下的毛利率越高说明企业的盈利能力越好. 对比表里数据看出: 毛利率=营业总额-本月成本/营业总额. 毛利=营业总额-本月成本 比起4月,5月收入明显提高了,但是成本并没有太大波动,毛利率自然就上去了. 成本公式是:上月库存+本月入货+本月领入-本月库存
@魏元6381：服务业—餐饮行业的财务分析具体怎么样操作呢 -
汤钞13459737311…… 这个比较不难但是也比较难.说他不难是应为餐饮就那么几样.调料.蔬菜.肉类.家禽.还有海鲜 调料的进价不说最好但是也不能用太垃圾的了会影响你的客人多少.差不多就可以了尽量节约成本 其它就可以掺点假了说白了调料不能掺假以为其它多少都可以掺假多少自己掌握少了客人不来多了亏本.节约成本的最好方法就是能掺假就尽量的惨点.起步不能掺假久了以后还有就是进货的价位尽量找便宜点的肉类.我本人建议还是多到市场调差以下比较好自己也放心.调料能回收利用就不要放过 这是基本不用怎么花钱
@魏元6381：餐饮店财务处理 -
汤钞13459737311…… LZ是会计专业的这应该难不倒你.我提下自己的愚见:1、食物的原材料购买的费用,结算方式(例如月结);2、餐饮店的能源费用(例如电费、煤气);3、员工的薪金报表;4、运输费用(例如送外卖的车子);5、餐饮店的损耗费(固定资产);6、餐饮店的每月营业额;7、餐饮店的固定资产;8、公司账户上非正常开支的资金流动(不属以上的开支,做什么用最好有记录) 上面说的都是餐饮店的,如果公司较大,那公司帐和餐饮店的帐最好分开来.如果是餐饮店内设的办公室,那就两者就是一体的.小小建议,希望能帮到你.祝工作顺利~
@魏元6381：开一家餐厅的财务报表分析 -
汤钞13459737311…… 展示和分析财务报表请使用ActiveReports.界面优美、效率高.
@魏元6381：我是一名餐饮业的财务人员(新手)企业的成本控制与分析我没有接触过,希望可得到业内人士的帮助! -
汤钞13459737311…… 财务主要是对会计汇总的报表进行分析.第一,要对上期情况的归纳总结,找出问题 第二,分析问题,找出根源并制定改善计划.第三,预算下期工作情况,并制定步骤完成,包括改善的计划等 至于具体到成本控制,有太多关系要分析的.如物流管理、采购管理、标准耗量、切配标准、主菜配菜、产品对冲、销售结构管控、价格策略、菜牌管理等等都可以影响成本的,要看具体的分析了.要针对上期出现的重要问题给予解决,然后逐步改善其他的,最好能列出一个排行榜,就是轻重排行等. 需要你慢慢理解和上手,这个要时间!
