开背炸大虾的家常做法
@史胞6772：油炸大虾怎么做的酥脆 -
孔缸19618676379…… 虾身裹上蛋液,在油锅里多炸一会,可以做的酥脆. 准备材料:大虾 10个、面包糠 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、料酒 1小勺、精盐 1小勺. 1、第一步将大虾冼净. 2、大虾剥皮,放料酒和精盐. 3、抓匀腌15分钟,如下图所示. 4、准备所用材料 5、逐个沾上面粉,如下图所示. 6、沾上蛋液,如下图所示. 7、裹上面包糠,如下图所示. 8、放置旁边一会,如下图所示. 9、锅中放油,烧7成热逐个放入大虾,多炸一会. 10、炸制金黄出锅,这样酥脆的油炸大虾就完成了.
@史胞6772：大虾用面包糠怎么炸又酥又脆 -
孔缸19618676379…… 大虾用面包糠怎么炸?有酥油脆,把大虾清洗干净,然后在面包糠中滚一下,是大家整个上面都有面包糠,然后放入烧热的油中炸至七八分熟,捞出后,控油再放入热油中,重新快速炸一下捞出即可,这样炸的又酥又脆
@史胞6772：酥炸大虾的做法 酥炸大虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 主料: 大虾配料: 面包渣 黑胡椒 盐 淀粉 鸡蛋 1.鲜虾去壳,留最后一节和尾巴,这样炸出来好看. 2.去壳的虾肉加盐和黑胡椒,拌均匀放入冰箱2小时,不要盖盖,这样水分会去除一点. 3.准备干淀粉、蛋液、面包渣,可以开始做了. 4.锅中放好油,虾仁依次蘸:干淀粉--蛋液--面包渣,之后下油锅,中火炸至表面金黄就哦了. 小帖士: 虾是很好熟的一种食材,不必担心不熟,只要面包渣变成金黄色,虾肉就绝对熟了.
@史胞6772：干炸大虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 食材 主料 大白虾500g 辅料 淀粉100g、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、食用油150ml 步骤1.将大虾洗净滤水备用2.取鸡蛋清,将淀粉、盐、味精加入鸡蛋清中搅拌均匀,将大虾放入其中沾均匀.3.锅中放入适量食用油,待油温达到一定温度,将沾好的大虾放入油中炸至金黄色即可.4.出锅装盘 小贴士 清洗大虾时要用牙签将大虾的虾挑出来,炸大虾时油温不要过高.
@史胞6772：香酥炸大虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 材料:大虾、 调料:食用油、料酒、盐、胡椒粉 将买来的大虾,开背线,将里面的虾线挑出,用清水冲一下、控 净水,放料酒、盐、胡椒粉腌一下备用. 配料:姜、辣椒、葱、蒜末 葱斜着切片、蒜切碎 制作:炒菜锅放食用油,油热了将腌渍好的大虾、姜、辣椒、葱、 蒜末放入翻炒,放料酒、盐、快速翻炒至大虾变红,然后添盘即可.
@史胞6772：大虾怎么炸好吃又简单 -
孔缸19618676379…… 用料: 大虾 15只(可多可少自己定) 料酒、葱姜、盐、花椒、淀粉适量 做法1.把大虾去头,用厨房剪剪开虾背至2/3处,把虾线去除.清洗干净后放入大一点的碗中,用葱段、姜片、料酒、花椒、盐把虾腌制30分钟.2.腌好以后把虾挑到另一个碗中,加一勺(10克左右)干淀粉拌匀,不用加盐,腌制时已加.3.坐油锅,中高火,油热时将虾用筷子一个个的入锅炸,期间用筷子把虾翻翻面,两面金黄后捞出控油装盘.
@史胞6772：干炸大虾的做法,干炸大虾怎么做好吃,干炸大虾 -
孔缸19618676379…… 炸大虾 材料 虾,盐,生粉,油 做法 1.将虾去头去壳切开拍扁,用盐稍腌. 2.拍上生粉入油锅炸熟就行了. 3.好了
@史胞6772：椒盐开背虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 椒盐开背虾的准备食材:鲜虾、葱、姜、料酒、油、盐、洋葱、蒜、辣椒、椒盐. 1,首先把虾清洗干净,然后开背,取出虾线,处理好的虾,加入料酒盐腌制一会. 2,然后在冷水锅放葱姜和少量料酒,烧开后放入虾煮至颜色变红,立刻捞出控干水份. 3,平底锅中放适量油和少许盐,烧至轻微冒烟后放虾,煎至两面微焦,盛出备用. 4,取炒锅放入少许油,洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香,放煎好的虾,翻炒2-3分钟. 5,最后撒上椒盐,关火,就可以出锅装盘了,下图就是做好的椒盐开背虾.
@史胞6772：香酥开背虾的家常做法大全怎么做好 -
孔缸19618676379…… 家常虾的做法 1.虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线.清洗干净,控干水份备用 2.生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用 3.锅里热油,放葱姜爆香.倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖2分钟 4.大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐.加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火
@史胞6772：油炸大虾的做法 -
孔缸19618676379…… 1把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳. 2用竹签挑去内脏. 3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的.比较好看. 4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 7再把加工好的虾放进干面包粉中,裹一层面包粉. 8加工程序完毕,放进冰箱半个小时,这样炸得时候,面包粉不易掉下. 9接下来放在180度油中炸,注意不要炸焦,对身体不好.太过火的东西一定要扔掉.
孔缸19618676379…… 虾身裹上蛋液,在油锅里多炸一会,可以做的酥脆. 准备材料:大虾 10个、面包糠 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、料酒 1小勺、精盐 1小勺. 1、第一步将大虾冼净. 2、大虾剥皮,放料酒和精盐. 3、抓匀腌15分钟,如下图所示. 4、准备所用材料 5、逐个沾上面粉,如下图所示. 6、沾上蛋液,如下图所示. 7、裹上面包糠,如下图所示. 8、放置旁边一会,如下图所示. 9、锅中放油,烧7成热逐个放入大虾,多炸一会. 10、炸制金黄出锅,这样酥脆的油炸大虾就完成了.
@史胞6772：大虾用面包糠怎么炸又酥又脆 -
孔缸19618676379…… 大虾用面包糠怎么炸?有酥油脆,把大虾清洗干净,然后在面包糠中滚一下,是大家整个上面都有面包糠,然后放入烧热的油中炸至七八分熟,捞出后,控油再放入热油中,重新快速炸一下捞出即可,这样炸的又酥又脆
@史胞6772：酥炸大虾的做法 酥炸大虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 主料: 大虾配料: 面包渣 黑胡椒 盐 淀粉 鸡蛋 1.鲜虾去壳,留最后一节和尾巴,这样炸出来好看. 2.去壳的虾肉加盐和黑胡椒,拌均匀放入冰箱2小时,不要盖盖,这样水分会去除一点. 3.准备干淀粉、蛋液、面包渣,可以开始做了. 4.锅中放好油,虾仁依次蘸:干淀粉--蛋液--面包渣,之后下油锅,中火炸至表面金黄就哦了. 小帖士: 虾是很好熟的一种食材,不必担心不熟,只要面包渣变成金黄色,虾肉就绝对熟了.
@史胞6772：干炸大虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 食材 主料 大白虾500g 辅料 淀粉100g、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、食用油150ml 步骤1.将大虾洗净滤水备用2.取鸡蛋清,将淀粉、盐、味精加入鸡蛋清中搅拌均匀,将大虾放入其中沾均匀.3.锅中放入适量食用油,待油温达到一定温度,将沾好的大虾放入油中炸至金黄色即可.4.出锅装盘 小贴士 清洗大虾时要用牙签将大虾的虾挑出来,炸大虾时油温不要过高.
@史胞6772：香酥炸大虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 材料:大虾、 调料:食用油、料酒、盐、胡椒粉 将买来的大虾,开背线,将里面的虾线挑出,用清水冲一下、控 净水,放料酒、盐、胡椒粉腌一下备用. 配料:姜、辣椒、葱、蒜末 葱斜着切片、蒜切碎 制作:炒菜锅放食用油,油热了将腌渍好的大虾、姜、辣椒、葱、 蒜末放入翻炒,放料酒、盐、快速翻炒至大虾变红,然后添盘即可.
@史胞6772：大虾怎么炸好吃又简单 -
孔缸19618676379…… 用料: 大虾 15只(可多可少自己定) 料酒、葱姜、盐、花椒、淀粉适量 做法1.把大虾去头,用厨房剪剪开虾背至2/3处,把虾线去除.清洗干净后放入大一点的碗中,用葱段、姜片、料酒、花椒、盐把虾腌制30分钟.2.腌好以后把虾挑到另一个碗中,加一勺(10克左右)干淀粉拌匀,不用加盐,腌制时已加.3.坐油锅,中高火,油热时将虾用筷子一个个的入锅炸,期间用筷子把虾翻翻面,两面金黄后捞出控油装盘.
@史胞6772：干炸大虾的做法,干炸大虾怎么做好吃,干炸大虾 -
孔缸19618676379…… 炸大虾 材料 虾,盐,生粉,油 做法 1.将虾去头去壳切开拍扁,用盐稍腌. 2.拍上生粉入油锅炸熟就行了. 3.好了
@史胞6772：椒盐开背虾怎么做 -
孔缸19618676379…… 椒盐开背虾的准备食材:鲜虾、葱、姜、料酒、油、盐、洋葱、蒜、辣椒、椒盐. 1,首先把虾清洗干净,然后开背,取出虾线,处理好的虾,加入料酒盐腌制一会. 2,然后在冷水锅放葱姜和少量料酒,烧开后放入虾煮至颜色变红,立刻捞出控干水份. 3,平底锅中放适量油和少许盐,烧至轻微冒烟后放虾,煎至两面微焦,盛出备用. 4,取炒锅放入少许油,洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香,放煎好的虾,翻炒2-3分钟. 5,最后撒上椒盐,关火,就可以出锅装盘了,下图就是做好的椒盐开背虾.
@史胞6772：香酥开背虾的家常做法大全怎么做好 -
孔缸19618676379…… 家常虾的做法 1.虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线.清洗干净,控干水份备用 2.生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用 3.锅里热油,放葱姜爆香.倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖2分钟 4.大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐.加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火
@史胞6772：油炸大虾的做法 -
孔缸19618676379…… 1把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳. 2用竹签挑去内脏. 3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的.比较好看. 4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 7再把加工好的虾放进干面包粉中,裹一层面包粉. 8加工程序完毕,放进冰箱半个小时,这样炸得时候,面包粉不易掉下. 9接下来放在180度油中炸,注意不要炸焦,对身体不好.太过火的东西一定要扔掉.
