怎么快速把粉条弄碎
@闻帝4810：干粉条怎样泡软 -
游适15942081726…… 粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?其实这个与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好了用冷水泡软,营养不流失.
@闻帝4810：粉条要泡多久? -
游适15942081726…… 20分钟左右. 通常来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪,若是粉条比较粗,用冷水浸泡很难泡发,那么我们也可以使用温水,时间同样在20分钟左右. 有用户为了缩短粉条的浸泡时间,可能会直接用开水来泡,但是这是不正确的,因为用开水泡过的粉条会比较软,在烹饪的时候很容易碎,这样就非常影响食用的口感. 扩展资料: 注意事项: 干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方. 干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存. 干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌. 干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏. 参考资料来源:百度百科-粉条
@闻帝4810：红薯捣碎的技巧 -
游适15942081726…… 红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂,用勺子趁热将红薯捣成泥状. 不需要技巧,很快就可以捣碎了.
@闻帝4810：快速泡宽粉条 -
游适15942081726…… 快速泡宽粉条的方法: 1、首先,将宽粉折成六厘米长的段. 2、然后,用30℃的热水浸泡. 3、浸泡大约30分钟,即可泡软备用. 宽粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤.为泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉,还会造成糊锅的麻烦. 此外,更不能用开水浸泡.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用开水浸泡.这样粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡的变烂变粉了.如果再做菜,就容易烂成糊状. 泡宽粉条最好用温水,手放进水里稍微会有些烫.温度大概在30℃~50℃左右即可.一般来说,用温水泡30分钟左右,粉条即可泡软.
@闻帝4810：最火爆的街边小吃有哪些
游适15942081726…… 街边最火的7种小吃,配方比例详细全告诉你,风险小利润高,适合1、2个人做!一... 食材:红薯粉条150克,干黄豆、花生各15克,芽菜末10克,油豆泡4个,绿叶蔬菜2...
@闻帝4810：粉丝泡多久可以吃 -
游适15942081726…… 粉丝用温水泡20分钟左右就可以吃了,泡粉条丝最好用温水.手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可.
@闻帝4810：手工薯粉条的制作方法 -
游适15942081726…… 粉条制作方法:红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且无霉变,无异味.⒈配料与打芡.取5-10%红薯淀粉加入盆内,再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀,配成芡粉,加0.7...
@闻帝4810：这种天,怎么能不吃炖菜?!
游适15942081726…… 【小鸡炖蘑菇】 主料: 鸡肉(适量)、水发红蘑菇、(适量)、粉条(适量) 调料: 葱姜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、料酒(适量)、老抽酱油(适量)、糖、盐(适量)、鸡精(适量) 制作步骤: 1、鸡肉飞水去腥味. 2、锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味. 3、加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒. 4、炒至鸡肉上色. 5、加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大火烧开. 6、加入泡发的蘑菇,中火炖40分钟. 7、待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,最后加入鸡精调味即可.
@闻帝4810：红薯粉条泡多少时间为宜 -
游适15942081726…… 开水二分钟
@闻帝4810：萝卜和鸡蛋怎么做好吃 -
游适15942081726…… 主料 白萝卜250 鸡蛋3个 香葱少许 胡椒粉少许 麻油 盐 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 白萝卜炒鸡蛋的做法步骤1. 将白萝卜洗净后,去皮切丝备用;然后将鸡蛋打碎搅拌均匀,锅内放油,油热后放入鸡蛋,把鸡蛋翻炒成一小块一小块,翻炒一分钟即可捞出放碗里备用;锅内放少许油,放入白萝卜丝翻炒至白萝卜丝稍软(大约翻炒三分钟)后,最后倒入鸡蛋翻炒两下,即可放入香油、盐、胡椒粉、香葱,炒均即可捞出盛盘.
游适15942081726…… 粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?其实这个与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好了用冷水泡软,营养不流失.
@闻帝4810：粉条要泡多久? -
游适15942081726…… 20分钟左右. 通常来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪,若是粉条比较粗,用冷水浸泡很难泡发,那么我们也可以使用温水,时间同样在20分钟左右. 有用户为了缩短粉条的浸泡时间,可能会直接用开水来泡,但是这是不正确的,因为用开水泡过的粉条会比较软,在烹饪的时候很容易碎,这样就非常影响食用的口感. 扩展资料: 注意事项: 干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方. 干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存. 干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌. 干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏. 参考资料来源:百度百科-粉条
@闻帝4810：红薯捣碎的技巧 -
游适15942081726…… 红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂,用勺子趁热将红薯捣成泥状. 不需要技巧,很快就可以捣碎了.
@闻帝4810：快速泡宽粉条 -
游适15942081726…… 快速泡宽粉条的方法: 1、首先,将宽粉折成六厘米长的段. 2、然后,用30℃的热水浸泡. 3、浸泡大约30分钟,即可泡软备用. 宽粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开.没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤.为泡开的宽粉不仅会把菜里的汤汁吸掉,还会造成糊锅的麻烦. 此外,更不能用开水浸泡.许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用开水浸泡.这样粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡的变烂变粉了.如果再做菜,就容易烂成糊状. 泡宽粉条最好用温水,手放进水里稍微会有些烫.温度大概在30℃~50℃左右即可.一般来说,用温水泡30分钟左右,粉条即可泡软.
@闻帝4810：最火爆的街边小吃有哪些
游适15942081726…… 街边最火的7种小吃,配方比例详细全告诉你,风险小利润高,适合1、2个人做!一... 食材:红薯粉条150克,干黄豆、花生各15克,芽菜末10克,油豆泡4个,绿叶蔬菜2...
@闻帝4810：粉丝泡多久可以吃 -
游适15942081726…… 粉丝用温水泡20分钟左右就可以吃了,泡粉条丝最好用温水.手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可.
@闻帝4810：手工薯粉条的制作方法 -
游适15942081726…… 粉条制作方法:红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且无霉变,无异味.⒈配料与打芡.取5-10%红薯淀粉加入盆内,再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀,配成芡粉,加0.7...
@闻帝4810：这种天,怎么能不吃炖菜?!
游适15942081726…… 【小鸡炖蘑菇】 主料: 鸡肉(适量)、水发红蘑菇、(适量)、粉条(适量) 调料: 葱姜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、料酒(适量)、老抽酱油(适量)、糖、盐(适量)、鸡精(适量) 制作步骤: 1、鸡肉飞水去腥味. 2、锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味. 3、加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒. 4、炒至鸡肉上色. 5、加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大火烧开. 6、加入泡发的蘑菇,中火炖40分钟. 7、待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,最后加入鸡精调味即可.
@闻帝4810：红薯粉条泡多少时间为宜 -
游适15942081726…… 开水二分钟
@闻帝4810：萝卜和鸡蛋怎么做好吃 -
游适15942081726…… 主料 白萝卜250 鸡蛋3个 香葱少许 胡椒粉少许 麻油 盐 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 白萝卜炒鸡蛋的做法步骤1. 将白萝卜洗净后,去皮切丝备用;然后将鸡蛋打碎搅拌均匀,锅内放油,油热后放入鸡蛋,把鸡蛋翻炒成一小块一小块,翻炒一分钟即可捞出放碗里备用;锅内放少许油,放入白萝卜丝翻炒至白萝卜丝稍软(大约翻炒三分钟)后,最后倒入鸡蛋翻炒两下,即可放入香油、盐、胡椒粉、香葱,炒均即可捞出盛盘.
