怎么炖黄花鱼好吃又简单
@甘纨2293：黄花鱼的简单又好吃的做法 -
阙莘17844812922…… 1、家常烧黄花鱼材料:用料主料:黄花鱼辅料:猪肉调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切成片,葱洗净切成末; 2.坐锅点火倒...
@甘纨2293：家焖黄花鱼怎么做?
阙莘17844812922…… 家常焖黄花鱼 一、主料: 净黄花鱼1尾. 二、调料: 油、料酒、味精、酱油、糖、汤、葱、 姜、花椒、椒油各适量. 三、制法: 1、鱼身两面隔5分剞上象眼块花刀.用 少许酱油腌渍一下. 2、炒勺放油加热至七、八成热时,将鱼 投油中,炸至金黄色时捞出.再用勺加油 至热,加调料翻炒,加汤再把下勺焖至熟, 拣去葱、姜、花椒,调口味,加椒油即可. 四、特点: 鱼肉清香,呈金红色.
@甘纨2293：怎样炖黄花鱼好吃窍门 -
阙莘17844812922…… 家炖黄花鱼 材料 主料:小黄花鱼1斤 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量 做法1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下.2、葱切段,姜切片,蒜切两半.3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油.4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味.5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开.6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘.
@甘纨2293：怎么做好吃,家炖大黄花鱼的家常做法 -
阙莘17844812922…… 用料 主料 小黄花鱼500克 调料 食盐 5克 酱油 15克 醋 10克 葱 8克 姜 6片 蒜 4瓣 八角 2个 淀粉 3克 黄酒 10克 白糖 10克 植物油 适量 家炖黄花鱼的做法 1.准备好所用食材 2.鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下 3.葱切段、姜切片、蒜切两半 4.坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油) 5.下鱼两面煎黄 6.煎鱼的油倒掉,换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味 7.烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下盐、白糖,烧开 8.烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约炖个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘了
@甘纨2293：炖小黄花鱼怎么做? -
阙莘17844812922…… 炖小黄花鱼 材料: 小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油 做法: 1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入收拾好的鱼;煎成两面金黄. 2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入,再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用.
@甘纨2293：家常炖黄花鱼 -
阙莘17844812922…… 材料主料:小黄花鱼1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量做法1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下.2、葱切段,姜切片,蒜切两半.3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油.4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味.5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开.6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘.
@甘纨2293：炖黄花鱼怎么做好吃? -
阙莘17844812922…… 用料: 主料小黄花鱼500克 调料:食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量. 按照以下步骤: 1. 鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟.热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下. 2. 加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅盖.炖大约15分钟至鱼肉熟透即可.出锅盛盘撒上香菜即可,成品. 大师秘籍: 1、炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜. 2、水开后转小火慢炖易于入味.
@甘纨2293：炖黄花鱼怎么做? -
阙莘17844812922…… 材料:黄花鱼,盐,油,料酒,生抽少许,大蒜5瓣,葱段,姜片少许 做法:1.先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油)2.锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄.3.放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐.
@甘纨2293：怎么炖黄花鱼? -
阙莘17844812922…… 材料主料:小黄鱼350克,北豆腐300克,调料:料酒25克,味精35克,盐25克,白砂糖10克,胡椒粉10克,姜3克,大葱5克,香油10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 做法1.将小黄鱼洗净,从鱼背部开刀,去骨,出肉,切成片;2.黄鱼片用姜、葱、黄酒腌渍一会儿,用生粉上浆;3.豆腐取出切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块;4.锅烧热,用油滑锅,再加油烧热,下鱼片滑熟倒出;5.锅内加少许油,用姜葱爆香;6.下豆腐,倒入黄鱼片,加黄酒、盐、糖、味精、胡椒粉、清水;7.烧开后用湿淀粉勾芡,淋麻油出锅.
@甘纨2293：怎样清炖黄花鱼? -
阙莘17844812922…… 原料 黄花鱼1条,猪肥膘肉50克,胡萝卜片少许. 调料 油3大匙,酱油、绍酒各2大匙,醋、白糖各1大匙,精盐、1/3小勺,花椒、八角、葱段、姜块各少许. 做法 1、黄花鱼刮鳞、挖鳃、除内脏,洗涤整理干净,在鱼身两侧剞“斜直刀纹”,肥膘肉切小片备用. 2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、花椒、大料炝锅.炸出香味后捞出,放入肉片,胡萝卜片煸炒,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开,放入黄花鱼,撇净浮沫,移小火炖15分钟左右,见汤汁稠浓时,加入味精,转旺火收汁,出锅装深盘即可.
阙莘17844812922…… 1、家常烧黄花鱼材料:用料主料:黄花鱼辅料:猪肉调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切成片,葱洗净切成末; 2.坐锅点火倒...
@甘纨2293：家焖黄花鱼怎么做?
阙莘17844812922…… 家常焖黄花鱼 一、主料: 净黄花鱼1尾. 二、调料: 油、料酒、味精、酱油、糖、汤、葱、 姜、花椒、椒油各适量. 三、制法: 1、鱼身两面隔5分剞上象眼块花刀.用 少许酱油腌渍一下. 2、炒勺放油加热至七、八成热时,将鱼 投油中,炸至金黄色时捞出.再用勺加油 至热,加调料翻炒,加汤再把下勺焖至熟, 拣去葱、姜、花椒,调口味,加椒油即可. 四、特点: 鱼肉清香,呈金红色.
@甘纨2293：怎样炖黄花鱼好吃窍门 -
阙莘17844812922…… 家炖黄花鱼 材料 主料:小黄花鱼1斤 调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量 做法1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下.2、葱切段,姜切片,蒜切两半.3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油.4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味.5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开.6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘.
@甘纨2293：怎么做好吃,家炖大黄花鱼的家常做法 -
阙莘17844812922…… 用料 主料 小黄花鱼500克 调料 食盐 5克 酱油 15克 醋 10克 葱 8克 姜 6片 蒜 4瓣 八角 2个 淀粉 3克 黄酒 10克 白糖 10克 植物油 适量 家炖黄花鱼的做法 1.准备好所用食材 2.鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下 3.葱切段、姜切片、蒜切两半 4.坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油) 5.下鱼两面煎黄 6.煎鱼的油倒掉,换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味 7.烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下盐、白糖,烧开 8.烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约炖个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘了
@甘纨2293：炖小黄花鱼怎么做? -
阙莘17844812922…… 炖小黄花鱼 材料: 小黄花鱼,豆油,花椒面,味精,盐,酱油 做法: 1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入收拾好的鱼;煎成两面金黄. 2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入,再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用.
@甘纨2293：家常炖黄花鱼 -
阙莘17844812922…… 材料主料:小黄花鱼1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个,葱姜蒜适量做法1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下.2、葱切段,姜切片,蒜切两半.3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油.4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味.5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干.然后下盐、白糖烧开.6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘.
@甘纨2293：炖黄花鱼怎么做好吃? -
阙莘17844812922…… 用料: 主料小黄花鱼500克 调料:食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量. 按照以下步骤: 1. 鲜鱼让卖鱼的处理好,回家冲净用刀在鱼身斜切三刀,加料酒和姜片腌制10分钟.热锅热油放入黄花鱼煎一下,再翻面煎一下. 2. 加入盐,糖,和生抽及热水炖煮,盖上锅盖.炖大约15分钟至鱼肉熟透即可.出锅盛盘撒上香菜即可,成品. 大师秘籍: 1、炖鱼要加姜和适量糖解腥提鲜. 2、水开后转小火慢炖易于入味.
@甘纨2293：炖黄花鱼怎么做? -
阙莘17844812922…… 材料:黄花鱼,盐,油,料酒,生抽少许,大蒜5瓣,葱段,姜片少许 做法:1.先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油)2.锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄.3.放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐.
@甘纨2293：怎么炖黄花鱼? -
阙莘17844812922…… 材料主料:小黄鱼350克,北豆腐300克,调料:料酒25克,味精35克,盐25克,白砂糖10克,胡椒粉10克,姜3克,大葱5克,香油10克,花生油50克,豌豆淀粉5克 做法1.将小黄鱼洗净,从鱼背部开刀,去骨,出肉,切成片;2.黄鱼片用姜、葱、黄酒腌渍一会儿,用生粉上浆;3.豆腐取出切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块;4.锅烧热,用油滑锅,再加油烧热,下鱼片滑熟倒出;5.锅内加少许油,用姜葱爆香;6.下豆腐,倒入黄鱼片,加黄酒、盐、糖、味精、胡椒粉、清水;7.烧开后用湿淀粉勾芡,淋麻油出锅.
@甘纨2293：怎样清炖黄花鱼? -
阙莘17844812922…… 原料 黄花鱼1条,猪肥膘肉50克,胡萝卜片少许. 调料 油3大匙,酱油、绍酒各2大匙,醋、白糖各1大匙,精盐、1/3小勺,花椒、八角、葱段、姜块各少许. 做法 1、黄花鱼刮鳞、挖鳃、除内脏,洗涤整理干净,在鱼身两侧剞“斜直刀纹”,肥膘肉切小片备用. 2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、花椒、大料炝锅.炸出香味后捞出,放入肉片,胡萝卜片煸炒,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开,放入黄花鱼,撇净浮沫,移小火炖15分钟左右,见汤汁稠浓时,加入味精,转旺火收汁,出锅装深盘即可.
