大黄鱼的最佳做法
@农胁6658：黄鱼的做法 黄鱼怎么做好吃 -
西景18828802034…… 材料 黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙 调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯 做法 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香 6.将调味料混合均匀备用. 7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料 8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可.
@农胁6658：大黄鱼怎么制作最好! -
西景18828802034…… 红烧大黄鱼 原料:大黄鱼1条(约750克). 调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克. 制作:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内...
@农胁6658：怎么做黄花鱼好吃 -
西景18828802034…… 主料:大黄鱼 一条 配料:小葱、蒜、干辣椒、姜 调料:白糖、香醋、番茄酱、老抽、蚝油、料酒各一勺,盐半勺,胡椒粉、水淀粉、高汤各适量. 做法: 1、准备好原料. 2、把鱼打上刀花,均匀地抹上盐,盐十五分钟. 3、把...
@农胁6658：烧黄鱼怎么做好吃,私家烧黄鱼的家常做法 -
西景18828802034…… 大黄鱼作为一种刺少的海鲜,很受我家欢迎,烧法也很多种,红烧,黄焖,烤....大多都比较味重.因为徐州内陆地区,黄鱼运到这里,不会像鲜活的那么新鲜,偶尔买到很新鲜的黄鱼也是糖醋了吃.极少清蒸. 今天这个,是爷爷看电视里介绍的...
@农胁6658：怎么做好吃,家炖大黄花鱼的家常做法 -
西景18828802034…… 用料 主料 小黄花鱼500克 调料 食盐 5克 酱油 15克 醋 10克 葱 8克 姜 6片 蒜 4瓣 八角 2个 淀粉 3克 黄酒 10克 白糖 10克 植物油 适量 家炖黄花鱼的做法 1.准备好所用食材 2.鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下 3.葱切段、姜切片、蒜切两半 4.坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油) 5.下鱼两面煎黄 6.煎鱼的油倒掉,换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味 7.烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下盐、白糖,烧开 8.烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约炖个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘了
@农胁6658：冰冻大黄鱼怎么做好吃 -
西景18828802034…… 红烧黄鱼 主料 黄鱼一条(约250克) 生姜一块 葱1棵 辅料 生抽1.5汤匙 白糖1/4汤匙 盐适量 料酒适量 红烧黄鱼的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟; 2. 热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小...
@农胁6658：黄花鱼怎样做才好吃?
西景18828802034…… 1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉. 2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.(HaoChi123.com) ·营养价值: 黄鱼 - 是我国主要海产经济鱼类之一.其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风味和特色的... ·所属菜系: 家常菜谱
@农胁6658：怎样做出的黄鱼最好吃?
西景18828802034…… 做法:把黄鱼收拾干净后两面切上2刀,然后加入葱姜末、盐、酱油一点腌制10分钟,然后去除葱姜末,拍上干淀粉;将锅烧热后加油烧热,放入黄鱼煎至两面金黄;把煎鱼的油倒出,鱼留在锅内,加入适量的水,烧开,滴上几滴生抽,焖2分钟,洒上葱丝、红椒丝,出锅.
@农胁6658：黄鱼应该怎么做才好吃 -
西景18828802034…… 步骤 1 黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净.步骤 2 把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时.步骤 3 油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅.步骤 4 用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁,鱼捞出后,在油中放入辣椒、葱姜炝锅.步骤 5 倒入调好的酱汁,加入水,确保能够漫过鱼.大火烧开,放入煎好的鱼,加上适量香菜中火闷煮二十分钟.步骤 6 中途可用勺将汤汁浇到鱼上,反复几次鱼会更加入味.步骤 7 二十分钟左右火调小,待鱼入味后取出装盘,马上就要完成了~ 步骤 8 把锅中的葱姜蒜调料挑出去掉,倒入调好的淀粉汁.步骤 9 大火收汁 步骤 10 浇到乘出的鱼上,撒上香菜吊坠~~完成~~
@农胁6658：香烧大黄鱼怎么做?
西景18828802034…… 制作材料:大黄鱼1条500克 五花肉100克 大蒜6粒 生姜1大块 郫县豆瓣2汤匙(平),泡红辣椒4个 香菇2朵 青碗豆1把 笋子50克 酱油2/3汤匙 白糖1茶匙,盐适量 白胡椒粉...
西景18828802034…… 材料 黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙 调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯 做法 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香 6.将调味料混合均匀备用. 7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料 8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可.
@农胁6658：大黄鱼怎么制作最好! -
西景18828802034…… 红烧大黄鱼 原料:大黄鱼1条(约750克). 调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克. 制作:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内...
@农胁6658：怎么做黄花鱼好吃 -
西景18828802034…… 主料:大黄鱼 一条 配料:小葱、蒜、干辣椒、姜 调料:白糖、香醋、番茄酱、老抽、蚝油、料酒各一勺,盐半勺,胡椒粉、水淀粉、高汤各适量. 做法: 1、准备好原料. 2、把鱼打上刀花,均匀地抹上盐,盐十五分钟. 3、把...
@农胁6658：烧黄鱼怎么做好吃,私家烧黄鱼的家常做法 -
西景18828802034…… 大黄鱼作为一种刺少的海鲜,很受我家欢迎,烧法也很多种,红烧,黄焖,烤....大多都比较味重.因为徐州内陆地区,黄鱼运到这里,不会像鲜活的那么新鲜,偶尔买到很新鲜的黄鱼也是糖醋了吃.极少清蒸. 今天这个,是爷爷看电视里介绍的...
@农胁6658：怎么做好吃,家炖大黄花鱼的家常做法 -
西景18828802034…… 用料 主料 小黄花鱼500克 调料 食盐 5克 酱油 15克 醋 10克 葱 8克 姜 6片 蒜 4瓣 八角 2个 淀粉 3克 黄酒 10克 白糖 10克 植物油 适量 家炖黄花鱼的做法 1.准备好所用食材 2.鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下 3.葱切段、姜切片、蒜切两半 4.坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油) 5.下鱼两面煎黄 6.煎鱼的油倒掉,换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味 7.烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下盐、白糖,烧开 8.烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约炖个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘了
@农胁6658：冰冻大黄鱼怎么做好吃 -
西景18828802034…… 红烧黄鱼 主料 黄鱼一条(约250克) 生姜一块 葱1棵 辅料 生抽1.5汤匙 白糖1/4汤匙 盐适量 料酒适量 红烧黄鱼的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟; 2. 热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小...
@农胁6658：黄花鱼怎样做才好吃?
西景18828802034…… 1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净. 在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分.再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉. 2)锅加热,放一点油,转小火.把小鱼放进去. 3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了.(HaoChi123.com) ·营养价值: 黄鱼 - 是我国主要海产经济鱼类之一.其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风味和特色的... ·所属菜系: 家常菜谱
@农胁6658：怎样做出的黄鱼最好吃?
西景18828802034…… 做法:把黄鱼收拾干净后两面切上2刀,然后加入葱姜末、盐、酱油一点腌制10分钟,然后去除葱姜末,拍上干淀粉;将锅烧热后加油烧热,放入黄鱼煎至两面金黄;把煎鱼的油倒出,鱼留在锅内,加入适量的水,烧开,滴上几滴生抽,焖2分钟,洒上葱丝、红椒丝,出锅.
@农胁6658：黄鱼应该怎么做才好吃 -
西景18828802034…… 步骤 1 黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净.步骤 2 把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时.步骤 3 油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅.步骤 4 用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁,鱼捞出后,在油中放入辣椒、葱姜炝锅.步骤 5 倒入调好的酱汁,加入水,确保能够漫过鱼.大火烧开,放入煎好的鱼,加上适量香菜中火闷煮二十分钟.步骤 6 中途可用勺将汤汁浇到鱼上,反复几次鱼会更加入味.步骤 7 二十分钟左右火调小,待鱼入味后取出装盘,马上就要完成了~ 步骤 8 把锅中的葱姜蒜调料挑出去掉,倒入调好的淀粉汁.步骤 9 大火收汁 步骤 10 浇到乘出的鱼上,撒上香菜吊坠~~完成~~
@农胁6658：香烧大黄鱼怎么做?
西景18828802034…… 制作材料:大黄鱼1条500克 五花肉100克 大蒜6粒 生姜1大块 郫县豆瓣2汤匙(平),泡红辣椒4个 香菇2朵 青碗豆1把 笋子50克 酱油2/3汤匙 白糖1茶匙,盐适量 白胡椒粉...
