怎样做大杂烩菜好吃
@巢霭4204：做法,东北大杂烩怎么做好吃,东北大杂烩的家常做法 -
毕鲍19629693057…… 鱼香肉丝 主料:猪里脊肉150克; 配料:青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量); 佐料:葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用) 调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁...
@巢霭4204：红烧杂烩要怎么做好吃?红烧杂烩要哪些材料?如何做红烧杂烩
毕鲍19629693057…… 红烧杂烩详细制作步骤 1. 萝卜去皮煮熟,切成薄片;2. 萝卜片加鸡蛋、豆粉、面粉和匀;3. 下油锅炸黄捞起,以代酥肉;4. 豆腐捣烂,加豆粉、鸡蛋和味精搅拌均匀;5. 豆腐做成丸子,用油炸黄,以代肉丸;6. 木耳、金针菜用水浸发洗净;7. 素鸡、豆腐皮、芋头,洗净切片;8. 将菜用滚水煳熟,放在碟内作底,再将酥肉,肉丸装入菜碟内;9. 然后将所有调料下锅,煮至入味时即可取出放在菜碟.
@巢霭4204：大杂烩怎么做好吃,大杂烩的家常做法 -
毕鲍19629693057…… 用料 主料 春笋1根 猪肉100克 毛豆150克 辅料 榨菜 1块 黑木耳 15克 鹌鹑蛋 9个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 料酒 适量 香油 少许 小葱 适量 大杂烩的做法 1.春笋剥好后切片 2.榨菜头切片 3.毛豆蒸熟或者用微波炉加水转4分钟左右 4.黑木耳加温水放在密封的容器里用力晃动几下就可以快速发好 5.鹌鹑蛋煮熟后去壳 6.用剩余的肉剁成肉糜后加点料酒和盐,然后做成小肉圆 7.热锅冷油加入已经蒸熟的毛豆煸炒 8.加入春笋翻炒 9.加入肉圆和榨菜片 10.加入黑木耳和鹌鹑蛋 11.一点点加少量的水不断翻炒 12.最后撒上盐和一点葱,淋上一点香油就可以出锅了
@巢霭4204：怎么做好大烩菜?谢谢帮助 -
毕鲍19629693057…… 大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收.基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候.烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃.- 红烩菜花 ...
@巢霭4204：红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)怎么做好吃 -
毕鲍19629693057…… 红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法步骤1. 肉放去烫水中烫几分钟捞起洗净切快,油豆腐切半,姜蒜切片,小辣椒切丁,土豆白萝卜大白菜切快2. 锅中倒入少量油,把肥肉炒出油后把所油肉放入锅中炒至肉五成熟,大量油炒出后加入姜蒜辣椒丁翻炒后,加入两三勺糖中火炒至糖焦,让肉裹上糖焦.3. 加入料酒和配菜翻炒再加两碗水没过菜,加入生抽老抽上后大火焖二十分钟后,再加入大白菜焖五分钟4. 这时放入盐鸡精和胡椒粉翻拌5. 大蒜叶放一旁备用6. 等大白菜放进去五分钟后放入大蒜叶7. 焖五分钟后开盖翻拌均匀再焖五分钟8. 好啦,开盖来吃,啊,好香呀,美味美味呀!!!好好吃!
@巢霭4204：素炒杂烩要怎么做好吃?素炒杂烩要哪些材料?如何做素炒杂烩 -
毕鲍19629693057…… 素炒杂烩详细制作步骤1.将青椒去蒂,去籽切丝;香干、胡萝卜、芹菜均切丝.2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝,炒至毛豆将熟时,下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味,淋香油,出锅装盘即可.
@巢霭4204：海鲜大杂烩怎么做好吃 -
毕鲍19629693057…… 用料 各种喜欢的海鲜 洋葱 葱 蒸鱼豉油 生焗海鲜大杂烩的做法 各种自己喜欢的海鲜洗净待用 洋葱切丝 将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上!铺满一层即可!没有铁板的可以用披萨盘,平底锅等等 前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点,今天也一起加进去了!这步可忽略 摆上海鲜 用锡纸包裹上煤气灶烧,始终用中火,当锡纸鼓起之后再烧三四分钟,具体视你海鲜量决定,但千万别烧老了,然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油! 关火上桌!
@巢霭4204：火锅大杂烩的家常做法大全怎么做好吃 -
毕鲍19629693057…… 用料 主料 火锅底料1袋 白菜1小棵 丸子量 辅料龙口粉丝1捆香菜 适量清水 适量 火锅大杂烩的做法1.火锅底料2.准备适量清水,倒入锅中烧开,烧水的同时,准备洗菜3.白菜掰成一片一片的,然后用刀纵向切两半,丸子,粉丝,年糕,香菜所有食材洗净备用,4.锅开把准备好的火锅底料下入锅中,化开,倒入丸子和年糕,比较难熟的食材5.待丸子浮在水面时,这时就可以把白菜放入锅中了,6.所有的食材都熟了,把龙口粉丝放入锅中,7.放入香菜,完成8.盛出一碗,既有菜,又有主食,简单美味
@巢霭4204：猪肉大杂烩青菜怎么做 -
毕鲍19629693057…… 主料 青菜3棵中等青菜 火锅料 牛丸 鱼丸 油豆腐 等半斤量 青菜大杂烩的做法步骤 青菜大杂烩的做法图解11. 冬天里最普通的青菜,平均身高15/20cm,大小不等,反正不是最小的青菜,是一棵棵的那种,火锅料,有平蘑菇 ,牛丸,鱼豆腐,甜不...
@巢霭4204：酸辣大杂烩的做法,酸辣大杂烩怎么做好吃,酸辣 -
毕鲍19629693057…… 食材主料腐竹适量木耳适量番薯粉2片芋头适量肉燕适copy量芹菜2根辣椒1颗 辅料香醋20毫升白糖20克胡椒粉适量盐巴料酒味精适量步骤酸辣大杂烩的做法步骤11.腐竹取出掰成小段酸辣大杂烩的做法步骤22.和木耳一起泡水发开酸辣大杂烩的做...
毕鲍19629693057…… 鱼香肉丝 主料:猪里脊肉150克; 配料:青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量); 佐料:葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用) 调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁...
@巢霭4204：红烧杂烩要怎么做好吃?红烧杂烩要哪些材料?如何做红烧杂烩
毕鲍19629693057…… 红烧杂烩详细制作步骤 1. 萝卜去皮煮熟,切成薄片;2. 萝卜片加鸡蛋、豆粉、面粉和匀;3. 下油锅炸黄捞起,以代酥肉;4. 豆腐捣烂,加豆粉、鸡蛋和味精搅拌均匀;5. 豆腐做成丸子,用油炸黄,以代肉丸;6. 木耳、金针菜用水浸发洗净;7. 素鸡、豆腐皮、芋头,洗净切片;8. 将菜用滚水煳熟,放在碟内作底,再将酥肉,肉丸装入菜碟内;9. 然后将所有调料下锅,煮至入味时即可取出放在菜碟.
@巢霭4204：大杂烩怎么做好吃,大杂烩的家常做法 -
毕鲍19629693057…… 用料 主料 春笋1根 猪肉100克 毛豆150克 辅料 榨菜 1块 黑木耳 15克 鹌鹑蛋 9个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 料酒 适量 香油 少许 小葱 适量 大杂烩的做法 1.春笋剥好后切片 2.榨菜头切片 3.毛豆蒸熟或者用微波炉加水转4分钟左右 4.黑木耳加温水放在密封的容器里用力晃动几下就可以快速发好 5.鹌鹑蛋煮熟后去壳 6.用剩余的肉剁成肉糜后加点料酒和盐,然后做成小肉圆 7.热锅冷油加入已经蒸熟的毛豆煸炒 8.加入春笋翻炒 9.加入肉圆和榨菜片 10.加入黑木耳和鹌鹑蛋 11.一点点加少量的水不断翻炒 12.最后撒上盐和一点葱,淋上一点香油就可以出锅了
@巢霭4204：怎么做好大烩菜?谢谢帮助 -
毕鲍19629693057…… 大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收.基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候.烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃.- 红烩菜花 ...
@巢霭4204：红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)怎么做好吃 -
毕鲍19629693057…… 红烧肉蔬菜大杂烩(超级好吃)的做法步骤1. 肉放去烫水中烫几分钟捞起洗净切快,油豆腐切半,姜蒜切片,小辣椒切丁,土豆白萝卜大白菜切快2. 锅中倒入少量油,把肥肉炒出油后把所油肉放入锅中炒至肉五成熟,大量油炒出后加入姜蒜辣椒丁翻炒后,加入两三勺糖中火炒至糖焦,让肉裹上糖焦.3. 加入料酒和配菜翻炒再加两碗水没过菜,加入生抽老抽上后大火焖二十分钟后,再加入大白菜焖五分钟4. 这时放入盐鸡精和胡椒粉翻拌5. 大蒜叶放一旁备用6. 等大白菜放进去五分钟后放入大蒜叶7. 焖五分钟后开盖翻拌均匀再焖五分钟8. 好啦,开盖来吃,啊,好香呀,美味美味呀!!!好好吃!
@巢霭4204：素炒杂烩要怎么做好吃?素炒杂烩要哪些材料?如何做素炒杂烩 -
毕鲍19629693057…… 素炒杂烩详细制作步骤1.将青椒去蒂,去籽切丝;香干、胡萝卜、芹菜均切丝.2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝,炒至毛豆将熟时,下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味,淋香油,出锅装盘即可.
@巢霭4204：海鲜大杂烩怎么做好吃 -
毕鲍19629693057…… 用料 各种喜欢的海鲜 洋葱 葱 蒸鱼豉油 生焗海鲜大杂烩的做法 各种自己喜欢的海鲜洗净待用 洋葱切丝 将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上!铺满一层即可!没有铁板的可以用披萨盘,平底锅等等 前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点,今天也一起加进去了!这步可忽略 摆上海鲜 用锡纸包裹上煤气灶烧,始终用中火,当锡纸鼓起之后再烧三四分钟,具体视你海鲜量决定,但千万别烧老了,然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油! 关火上桌!
@巢霭4204：火锅大杂烩的家常做法大全怎么做好吃 -
毕鲍19629693057…… 用料 主料 火锅底料1袋 白菜1小棵 丸子量 辅料龙口粉丝1捆香菜 适量清水 适量 火锅大杂烩的做法1.火锅底料2.准备适量清水,倒入锅中烧开,烧水的同时,准备洗菜3.白菜掰成一片一片的,然后用刀纵向切两半,丸子,粉丝,年糕,香菜所有食材洗净备用,4.锅开把准备好的火锅底料下入锅中,化开,倒入丸子和年糕,比较难熟的食材5.待丸子浮在水面时,这时就可以把白菜放入锅中了,6.所有的食材都熟了,把龙口粉丝放入锅中,7.放入香菜,完成8.盛出一碗,既有菜,又有主食,简单美味
@巢霭4204：猪肉大杂烩青菜怎么做 -
毕鲍19629693057…… 主料 青菜3棵中等青菜 火锅料 牛丸 鱼丸 油豆腐 等半斤量 青菜大杂烩的做法步骤 青菜大杂烩的做法图解11. 冬天里最普通的青菜,平均身高15/20cm,大小不等,反正不是最小的青菜,是一棵棵的那种,火锅料,有平蘑菇 ,牛丸,鱼豆腐,甜不...
@巢霭4204：酸辣大杂烩的做法,酸辣大杂烩怎么做好吃,酸辣 -
毕鲍19629693057…… 食材主料腐竹适量木耳适量番薯粉2片芋头适量肉燕适copy量芹菜2根辣椒1颗 辅料香醋20毫升白糖20克胡椒粉适量盐巴料酒味精适量步骤酸辣大杂烩的做法步骤11.腐竹取出掰成小段酸辣大杂烩的做法步骤22.和木耳一起泡水发开酸辣大杂烩的做...
