怎样做松饼又软又好吃
@戈有2505：软香小松饼的做法,软香小松饼怎么做好吃,软香 -
堵舒18181021637…… 原料:黄油(无盐)15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克(蛋黄糊用)+15克(蛋白糊用)、盐1/6小匙、鲜奶125ml.做法:1、黄油隔水加热融化,放凉后备用;蛋黄蛋白分开;将蛋黄、盐、细砂糖(10克)、牛奶混合搅匀,然后筛入低粉拌匀;2、倒入融化的黄油,拌匀成无颗粒的面糊;3、蛋清放入无油无水的容器中,用打蛋器打至起细泡,然后倒入细砂糖(15克)打至硬性发泡,状态是提起打蛋头尖端挺立;4、将2中的蛋黄面糊倒入3的蛋白泡中;5、用刮刀切拌均匀(勿画圈搅拌,以免消泡);6、平底锅微热(不放油),舀一小勺面糊慢慢倒入锅中,使其摊平(可借助勺背将其推圆);7、待饼的表面有小泡泡时小心翻面;8、继续煎至上色即可.
@戈有2505：怎么才能做出松软的松饼 -
堵舒18181021637…… 主料 低筋面粉(185克)泡打粉(3克)盐(2克)鸡蛋(2个)白糖(30克)牛奶(250ml)黄油(88克) 调料 无 厨具 不粘锅 1 低筋面粉,泡打粉,盐混合均匀.鸡蛋将蛋清,蛋黄分开.牛奶一盒 2 将蛋黄打散,加入牛奶,并搅拌均匀 3 黄油...
@戈有2505：松饼制作方法 至少2种 -
堵舒18181021637…… 松饼粉制作方法{1}、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀.2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘.3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷...
@戈有2505：肉松饼怎么做皮会软 -
堵舒18181021637…… 主料 砂糖(水油皮)35g 黄油(水油皮用)52.5g 水(水油皮)35g 高筋面粉(水油皮)166g 低筋面粉(油筋面团)78.75g 植物油(我用的核桃玉米油)39.375ml 辅料 绿豆未计量 金丝肉松饼的做法步骤 1. 水油皮:黄油隔水加热融化,加入水...
@戈有2505：怎么做出好吃的松饼 -
堵舒18181021637…… 材料:鸡蛋1个,牛奶5大汤匙,面粉100克,发酵粉一小匙,奶油一大匙. 植物油,砂糖,盐各适量. 做法: 1.鸡蛋+砂糖 搅拌均匀,加入牛奶. 2.把面粉,发酵粉和盐一起筛入蛋液中.(当然不筛也可以,搅拌均匀就行了.不过可能会影响松度) 3.+入融化了的奶油. 4.用平底锅把两面煎至金黄即可.
@戈有2505：松饼的做法 -
堵舒18181021637…… 原料:鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml 做法:1.黄油切成小块放入锅中隔水溶化,然后加入白糖搅拌均匀,取出晾凉;2.面粉中缓缓倒入牛奶,用打蛋器打匀,面糊变得均匀没有疙瘩即可;3.在面糊...
@戈有2505：做松饼的方法和材料 -
堵舒18181021637…… 巧克力松饼 原料:鸡蛋2个、细砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋面粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、无盐黄油120克.准备: 1、将低粉、泡打粉、可可粉混合筛; 2、将无盐黄油放入碗中用热水融化; 3、将烤箱预热至190度 做法: 1、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散; 2、在鸡蛋中加入细砂糖,充分拌匀; 3、加入蜂蜜、牛奶拌匀; 4、加入黄油拌匀; 5、加入低筋面粉、泡打粉、可可粉,下虎爪拌匀(这招我是从菁制美食那儿偷师的,比用工具搅拌管用多了!) 6、倒入模具中,入烤箱,190度,20-25分钟(视不同性格的烤箱而定) 7、出炉放凉后,撒上糖粉. 寳炻駠舝美食团队祝你新年快乐、心想事成
@戈有2505：轻松制作小松饼怎么做如何做好 -
堵舒18181021637…… 主要原料;面粉、白糖、吉士粉、食用香料、奶粉、膨松粉、泡打粉、牛奶衍生物. 松饼粉的制作方法 先把奶精水(奶精3勺加入温水650ml)和4个鸡蛋搅打起泡后,再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可,放置冰箱备用. 把华夫炉温度调至150度(外皮脆度以温度越高越脆) 把牛油(butter)抹在松饼机上面倒入搅拌好的松饼液,大约四分钟后把上盖放下,再等四分钟一块内松外脆的松饼粉就出炉. 1、草莓松饼粉的制作方法:将牛油均匀抹至松饼机壁面再将调好之松饼液由冰箱取出由松饼机中心注入,待熟后装碟均匀抹草莓酱即可. 2、花生松饼粉制作法:同草莓松饼粉制作法一样,再均匀抹上花生酱即可.
@戈有2505：松饼(电饼铛)怎么做 -
堵舒18181021637…… 做法 1 松饼粉+牛奶+鸡蛋搅拌成面糊~没有颗粒的那种,也不要用电动打蛋器!2 一汤勺的面糊摊在电饼铛上~不要太大,不然容易糊,然后开二档,加热到起泡,中间也要起泡,就可以翻面了~3 然后另一面烤三分钟,可以盖盖子也可以不盖~4 这是反面~有点丑~不过不影响口感🙈5 上面的配方可以做六七个松饼~记住松饼不要摊太大~而且要趁热吃~刚烤起来的口感最松软~零失败哈哈哈~
@戈有2505：求一简单的成功的松饼配方..
堵舒18181021637…… 1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀. 2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘. 3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏. 材料: 低筋面粉...
堵舒18181021637…… 原料:黄油(无盐)15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克(蛋黄糊用)+15克(蛋白糊用)、盐1/6小匙、鲜奶125ml.做法:1、黄油隔水加热融化,放凉后备用;蛋黄蛋白分开;将蛋黄、盐、细砂糖(10克)、牛奶混合搅匀,然后筛入低粉拌匀;2、倒入融化的黄油,拌匀成无颗粒的面糊;3、蛋清放入无油无水的容器中,用打蛋器打至起细泡,然后倒入细砂糖(15克)打至硬性发泡,状态是提起打蛋头尖端挺立;4、将2中的蛋黄面糊倒入3的蛋白泡中;5、用刮刀切拌均匀(勿画圈搅拌,以免消泡);6、平底锅微热(不放油),舀一小勺面糊慢慢倒入锅中,使其摊平(可借助勺背将其推圆);7、待饼的表面有小泡泡时小心翻面;8、继续煎至上色即可.
@戈有2505：怎么才能做出松软的松饼 -
堵舒18181021637…… 主料 低筋面粉(185克)泡打粉(3克)盐(2克)鸡蛋(2个)白糖(30克)牛奶(250ml)黄油(88克) 调料 无 厨具 不粘锅 1 低筋面粉,泡打粉,盐混合均匀.鸡蛋将蛋清,蛋黄分开.牛奶一盒 2 将蛋黄打散,加入牛奶,并搅拌均匀 3 黄油...
@戈有2505：松饼制作方法 至少2种 -
堵舒18181021637…… 松饼粉制作方法{1}、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀.2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘.3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷...
@戈有2505：肉松饼怎么做皮会软 -
堵舒18181021637…… 主料 砂糖(水油皮)35g 黄油(水油皮用)52.5g 水(水油皮)35g 高筋面粉(水油皮)166g 低筋面粉(油筋面团)78.75g 植物油(我用的核桃玉米油)39.375ml 辅料 绿豆未计量 金丝肉松饼的做法步骤 1. 水油皮:黄油隔水加热融化,加入水...
@戈有2505：怎么做出好吃的松饼 -
堵舒18181021637…… 材料:鸡蛋1个,牛奶5大汤匙,面粉100克,发酵粉一小匙,奶油一大匙. 植物油,砂糖,盐各适量. 做法: 1.鸡蛋+砂糖 搅拌均匀,加入牛奶. 2.把面粉,发酵粉和盐一起筛入蛋液中.(当然不筛也可以,搅拌均匀就行了.不过可能会影响松度) 3.+入融化了的奶油. 4.用平底锅把两面煎至金黄即可.
@戈有2505：松饼的做法 -
堵舒18181021637…… 原料:鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml 做法:1.黄油切成小块放入锅中隔水溶化,然后加入白糖搅拌均匀,取出晾凉;2.面粉中缓缓倒入牛奶,用打蛋器打匀,面糊变得均匀没有疙瘩即可;3.在面糊...
@戈有2505：做松饼的方法和材料 -
堵舒18181021637…… 巧克力松饼 原料:鸡蛋2个、细砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋面粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、无盐黄油120克.准备: 1、将低粉、泡打粉、可可粉混合筛; 2、将无盐黄油放入碗中用热水融化; 3、将烤箱预热至190度 做法: 1、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散; 2、在鸡蛋中加入细砂糖,充分拌匀; 3、加入蜂蜜、牛奶拌匀; 4、加入黄油拌匀; 5、加入低筋面粉、泡打粉、可可粉,下虎爪拌匀(这招我是从菁制美食那儿偷师的,比用工具搅拌管用多了!) 6、倒入模具中,入烤箱,190度,20-25分钟(视不同性格的烤箱而定) 7、出炉放凉后,撒上糖粉. 寳炻駠舝美食团队祝你新年快乐、心想事成
@戈有2505：轻松制作小松饼怎么做如何做好 -
堵舒18181021637…… 主要原料;面粉、白糖、吉士粉、食用香料、奶粉、膨松粉、泡打粉、牛奶衍生物. 松饼粉的制作方法 先把奶精水(奶精3勺加入温水650ml)和4个鸡蛋搅打起泡后,再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可,放置冰箱备用. 把华夫炉温度调至150度(外皮脆度以温度越高越脆) 把牛油(butter)抹在松饼机上面倒入搅拌好的松饼液,大约四分钟后把上盖放下,再等四分钟一块内松外脆的松饼粉就出炉. 1、草莓松饼粉的制作方法:将牛油均匀抹至松饼机壁面再将调好之松饼液由冰箱取出由松饼机中心注入,待熟后装碟均匀抹草莓酱即可. 2、花生松饼粉制作法:同草莓松饼粉制作法一样,再均匀抹上花生酱即可.
@戈有2505：松饼(电饼铛)怎么做 -
堵舒18181021637…… 做法 1 松饼粉+牛奶+鸡蛋搅拌成面糊~没有颗粒的那种,也不要用电动打蛋器!2 一汤勺的面糊摊在电饼铛上~不要太大,不然容易糊,然后开二档,加热到起泡,中间也要起泡,就可以翻面了~3 然后另一面烤三分钟,可以盖盖子也可以不盖~4 这是反面~有点丑~不过不影响口感🙈5 上面的配方可以做六七个松饼~记住松饼不要摊太大~而且要趁热吃~刚烤起来的口感最松软~零失败哈哈哈~
@戈有2505：求一简单的成功的松饼配方..
堵舒18181021637…… 1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀. 2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘. 3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏. 材料: 低筋面粉...
