怎样做苦瓜不苦又好吃
@危安1895：如何做苦瓜不苦的几种方法 -
雕许13582718510…… 混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,可减轻苦味. 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味. 水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味. 水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失. 冰镇:将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些.
@危安1895：苦瓜怎么做好吃又不苦 -
雕许13582718510…… 苦瓜不仅好吃同时具有丰富的营养作用,能够清心明目;益气解热;还有降低血糖和防治癌症等作用.但是苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,若做得不好就会有一股苦味.如何炒苦瓜不苦:1、混炒:苦瓜洗净切丝,炒锅上火不放油.锅热把苦...
@危安1895：苦瓜可以怎么做?即不苦又好吃有营养? -
雕许13582718510…… 辣椒炒苦瓜 先把苦瓜用盐腌一下 为了去掉苦味 ,然后用水洗一下沥干水分备用.锅放入油 再放入干红辣椒 大火后放入苦瓜迅速快炒翻,调味若怕苦稍微放点白糖,这时 要马上出锅装盘,碧绿的清炒苦瓜就做好了 、
@危安1895：苦瓜怎么做着吃就不苦了?来个简单的方法 -
雕许13582718510…… 1、混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味.苦瓜洗净切丝,炒锅上火,不放油,锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒,如太干可加一点水,炒熟起锅待用.然后热油锅炒辣椒丝,再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀,加适量的盐和白糖,出锅. 2、盐渍:...
@危安1895：苦瓜怎么做不苦又好吃 -
雕许13582718510…… 怎么做苦瓜好吃又不苦 来源:饮食指南 编辑:饭菜网 苦瓜怎么做不苦?夏天天气炎热,在饮食上清单开胃还解暑的菜比较受欢迎,而苦瓜就是一个绝佳的选择,但是有做过苦瓜的人估计都深有体会,就是苦瓜做出来太苦了,从而影响到味道和...
@危安1895：苦瓜怎么做不苦,还好吃 -
雕许13582718510…… 就是把苦瓜去瓤洗净之后切片,在锅里将水烧开,烧沸之后把苦瓜片倒入开水中沸腾一分钟左右,然后捞出来立即放到冷水里涮!一分钟之后再捞出苦瓜片,放进一些糖或者加一些酱油在里面,搅拌均匀之后蘸酱吃,这样做出来的苦瓜就不会很苦了!
@危安1895：苦瓜怎样做不苦又好吃 -
雕许13582718510…… 1.苦瓜切片备用.2.锅中加水,放一点盐,烧开后焯一下苦瓜,去表面的苦味,水开后煮5分钟后捞出过凉水沥干水备用.3.准备好辣椒面和和蒜末、生抽、醋备用.4.锅里加油,烧热,油冒烟即可.5.把辣椒面和碎蒜末搅拌均匀,倒上热油,炸香.6.调制酱汁.然后在辣椒碗中倒酱油和醋拌匀.7.把酱料汁倒在苦瓜上.8.就可以享用不苦又好吃的凉拌苦瓜了.
@危安1895：苦瓜怎么做才不苦还好吃啊
雕许13582718510…… 苦瓜这东西真是让人又爱又恨,我也非常喜欢吃苦瓜,发现以下方法可以让苦瓜的苦味变淡,但是又不失苦瓜苦的清香~ 方法:1、将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片,把能够挖掉的白色瓜瓤统统挖掉; 2、清洗苦瓜,将苦瓜切成0.5CM左...
@危安1895：苦瓜怎么做才好吃,且不苦? -
雕许13582718510…… 要准备,冰块,和柠檬味碳酸饮料! 1、苦瓜去瓤后,切成薄片;(听说,切的薄一点,苦味就淡一点! )2、在苦瓜上撒一点点盐,淹十分钟左右,苦瓜出汤后,用清水把盐洗掉.(这样也可以让苦味淡一点!) 3、在苦瓜下面铺上一层冰块...
@危安1895：苦瓜怎么做着吃才不会苦? -
雕许13582718510…… 巧去苦瓜的苦味 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦.如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美. 混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味.盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,既可减轻苦味,而且苦瓜的风味犹存. 水...
雕许13582718510…… 混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,可减轻苦味. 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味. 水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味. 水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失. 冰镇:将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些.
@危安1895：苦瓜怎么做好吃又不苦 -
雕许13582718510…… 苦瓜不仅好吃同时具有丰富的营养作用,能够清心明目;益气解热;还有降低血糖和防治癌症等作用.但是苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,若做得不好就会有一股苦味.如何炒苦瓜不苦:1、混炒:苦瓜洗净切丝,炒锅上火不放油.锅热把苦...
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雕许13582718510…… 辣椒炒苦瓜 先把苦瓜用盐腌一下 为了去掉苦味 ,然后用水洗一下沥干水分备用.锅放入油 再放入干红辣椒 大火后放入苦瓜迅速快炒翻,调味若怕苦稍微放点白糖,这时 要马上出锅装盘,碧绿的清炒苦瓜就做好了 、
@危安1895：苦瓜怎么做着吃就不苦了?来个简单的方法 -
雕许13582718510…… 1、混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味.苦瓜洗净切丝,炒锅上火,不放油,锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒,如太干可加一点水,炒熟起锅待用.然后热油锅炒辣椒丝,再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀,加适量的盐和白糖,出锅. 2、盐渍:...
@危安1895：苦瓜怎么做不苦又好吃 -
雕许13582718510…… 怎么做苦瓜好吃又不苦 来源:饮食指南 编辑:饭菜网 苦瓜怎么做不苦?夏天天气炎热,在饮食上清单开胃还解暑的菜比较受欢迎,而苦瓜就是一个绝佳的选择,但是有做过苦瓜的人估计都深有体会,就是苦瓜做出来太苦了,从而影响到味道和...
@危安1895：苦瓜怎么做不苦,还好吃 -
雕许13582718510…… 就是把苦瓜去瓤洗净之后切片,在锅里将水烧开,烧沸之后把苦瓜片倒入开水中沸腾一分钟左右,然后捞出来立即放到冷水里涮!一分钟之后再捞出苦瓜片,放进一些糖或者加一些酱油在里面,搅拌均匀之后蘸酱吃,这样做出来的苦瓜就不会很苦了!
@危安1895：苦瓜怎样做不苦又好吃 -
雕许13582718510…… 1.苦瓜切片备用.2.锅中加水,放一点盐,烧开后焯一下苦瓜,去表面的苦味,水开后煮5分钟后捞出过凉水沥干水备用.3.准备好辣椒面和和蒜末、生抽、醋备用.4.锅里加油,烧热,油冒烟即可.5.把辣椒面和碎蒜末搅拌均匀,倒上热油,炸香.6.调制酱汁.然后在辣椒碗中倒酱油和醋拌匀.7.把酱料汁倒在苦瓜上.8.就可以享用不苦又好吃的凉拌苦瓜了.
@危安1895：苦瓜怎么做才不苦还好吃啊
雕许13582718510…… 苦瓜这东西真是让人又爱又恨,我也非常喜欢吃苦瓜,发现以下方法可以让苦瓜的苦味变淡,但是又不失苦瓜苦的清香~ 方法:1、将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片,把能够挖掉的白色瓜瓤统统挖掉; 2、清洗苦瓜,将苦瓜切成0.5CM左...
@危安1895：苦瓜怎么做才好吃,且不苦? -
雕许13582718510…… 要准备,冰块,和柠檬味碳酸饮料! 1、苦瓜去瓤后,切成薄片;(听说,切的薄一点,苦味就淡一点! )2、在苦瓜上撒一点点盐,淹十分钟左右,苦瓜出汤后,用清水把盐洗掉.(这样也可以让苦味淡一点!) 3、在苦瓜下面铺上一层冰块...
@危安1895：苦瓜怎么做着吃才不会苦? -
雕许13582718510…… 巧去苦瓜的苦味 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦.如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美. 混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味.盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,既可减轻苦味,而且苦瓜的风味犹存. 水...
