怎样做萝卜酸又脆又甜
@驷剑4424：怎么样做酸萝卜又脆又好吃 -
冯莎18272697250…… 清脆爽口酸萝卜的做法:1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜...
@驷剑4424：怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
冯莎18272697250…… 我做的酸白萝卜脆、爽、酸甜可口,是当地的特色开胃小菜,也可做零食.大家可以试试,现在我介绍一下做法: 白萝卜一个,盐,白醋,白糖,辣椒粉. 1.把白萝卜洗...
@驷剑4424：酸脆白萝卜怎么腌制方法 -
冯莎18272697250…… 腌制酸萝卜技巧 : 1. 萝卜切成细条(或切薄片). 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了.但是注意,少量盐即可. 用手搓揉,可以加快出水的速度.不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已. 这一步的...
@驷剑4424：怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜 -
冯莎18272697250…… 酸甜萝卜做法:1、将萝卜洗净,切小长条块 ;2、将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透. 3、待萝卜条软了后,用手压实.充分浸入盐水中. 4、不断翻动压实,淹制1小时.5、用手挤去水分,倒掉盐水;6、放糖(一包);7、白醋(半瓶);8、拌好放置几小时即可.
@驷剑4424：又香又脆的酸萝卜怎么做? -
冯莎18272697250…… 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用. 2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切...
@驷剑4424：酸脆白萝卜腌制方法 -
冯莎18272697250…… 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
@驷剑4424：怎样腌制酸甜脆白萝卜 -
冯莎18272697250…… 用料 萝卜1个600g左右糖50g白醋40ml盐10g小米椒5根步骤 1 把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感 步骤 2 把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍 步骤 3 清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱
@驷剑4424：白萝卜怎么腌制酸甜口味 -
冯莎18272697250…… 甜酸白萝卜 材料 萝卜条,白醋,糖,白开水 做法1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上.腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净. 2,在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水.白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋.糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控.水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用.水要等糖完全溶化后,少量多次添加. 3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了.
@驷剑4424：酸萝卜怎么做 -
冯莎18272697250…… 酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切...
@驷剑4424：萝卜怎样腌制又脆又甜 -
冯莎18272697250…… 主料 3人份 白萝卜1根 调料 食盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒适量 腌萝卜步骤1 白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 步骤2 撒上盐用手抓匀 步骤3 腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 步骤4 撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽 步骤5 加入三勺左右的醋,搅拌均匀 步骤6 腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀
冯莎18272697250…… 清脆爽口酸萝卜的做法:1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜...
@驷剑4424：怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
冯莎18272697250…… 我做的酸白萝卜脆、爽、酸甜可口,是当地的特色开胃小菜,也可做零食.大家可以试试,现在我介绍一下做法: 白萝卜一个,盐,白醋,白糖,辣椒粉. 1.把白萝卜洗...
@驷剑4424：酸脆白萝卜怎么腌制方法 -
冯莎18272697250…… 腌制酸萝卜技巧 : 1. 萝卜切成细条(或切薄片). 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了.但是注意,少量盐即可. 用手搓揉,可以加快出水的速度.不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已. 这一步的...
@驷剑4424：怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜 -
冯莎18272697250…… 酸甜萝卜做法:1、将萝卜洗净,切小长条块 ;2、将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透. 3、待萝卜条软了后,用手压实.充分浸入盐水中. 4、不断翻动压实,淹制1小时.5、用手挤去水分,倒掉盐水;6、放糖(一包);7、白醋(半瓶);8、拌好放置几小时即可.
@驷剑4424：又香又脆的酸萝卜怎么做? -
冯莎18272697250…… 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用. 2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切...
@驷剑4424：酸脆白萝卜腌制方法 -
冯莎18272697250…… 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
@驷剑4424：怎样腌制酸甜脆白萝卜 -
冯莎18272697250…… 用料 萝卜1个600g左右糖50g白醋40ml盐10g小米椒5根步骤 1 把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感 步骤 2 把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍 步骤 3 清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱
@驷剑4424：白萝卜怎么腌制酸甜口味 -
冯莎18272697250…… 甜酸白萝卜 材料 萝卜条,白醋,糖,白开水 做法1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上.腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净. 2,在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水.白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋.糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控.水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用.水要等糖完全溶化后,少量多次添加. 3,将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了.
@驷剑4424：酸萝卜怎么做 -
冯莎18272697250…… 酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切...
@驷剑4424：萝卜怎样腌制又脆又甜 -
冯莎18272697250…… 主料 3人份 白萝卜1根 调料 食盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒适量 腌萝卜步骤1 白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 步骤2 撒上盐用手抓匀 步骤3 腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀 步骤4 撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽 步骤5 加入三勺左右的醋,搅拌均匀 步骤6 腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀
