怎样卤鸡蛋视频
@羊享589：最简单的卤鸡蛋怎么做 -
阚露18196865198…… 最简单的卤鸡蛋 用料 鸡蛋 14个 老抽 适量 啤酒 200ml 盐 一勺 白糖 一勺 超简单卤蛋的做法 1. 把鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋上滑几单 2. 锅里放一点点水,放糖,吵出颜色喜欢深色可以多炒会,然后把鸡蛋入锅,翻炒下,紧接着发你啤酒,盐,老抽,开大火烧开后改小伙,大概6分钟左右就可以出锅了,放凉后吃更美味 小贴士1. 只放啤酒就可以不需要加水哦,
@羊享589：怎么制做卤鸡蛋
阚露18196865198…… 教大家一个卤鸡蛋的方法,首先把鸡蛋煮熟,剥皮,放入锅中,加少许水(水深鸡蛋2分之1),加入老抽,鸡精,糖,盐,然后小火慢煮至收汁.这样就做好了.大家不妨试试阿.:
@羊享589：秘制卤蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
阚露18196865198…… 用料 主料 鸡蛋一吧个 辅料 老抽 一50克 生抽 一50克 红糖 50克 食盐 一汤匙 桂皮 一块 花椒 一5粒 香叶 三片 大料 三个 正宗卤蛋的做法 一. 冷水煮鸡蛋 二. 去皮放冰箱冷藏最少一小时 三. 锅里加老抽生抽, 香叶 花椒 桂皮和大料,烧开 四. 下入鸡蛋,翻动上色 5. 加清水,与鸡蛋平齐即可,加盐和红糖 陆. 大火开盖煮五分钟,转中火盖盖继续煮十五分钟即成 烹饪技巧 泡一晚上的卤蛋味道更好.泡时间长点更入味.最好是带汤汁放冰箱里一天,两天
@羊享589：最好吃的卤鸡蛋怎么做法 -
阚露18196865198…… 卤鸡蛋(附卤水做法) 材料 鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000克 做法1.卤水做法:将所有卤料装...
@羊享589：卤鸡蛋怎么做?
阚露18196865198…… 卤鸡蛋的制作材料: 鸡蛋1200克 花椒15克,盐30克,八角15克,酱油20克,大葱30克,姜15克,草果10克,高良姜10克教您卤鸡蛋怎么做,如何做卤鸡蛋才好吃1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用; 2. ...
@羊享589：如何卤鸡蛋才能卤出好吃的鸡蛋 -
阚露18196865198…… 1.鸡蛋洗净外皮备用.2.放入锅内煮15分钟.3.将煮好的鸡蛋取出,放入凉水里冰着.4.逐个剥去外衣备用.5.想要剥出光滑干净的鸡蛋,需要先磕打一下,然后用手掌压着鸡蛋在桌上滚,使鸡蛋的外皮如图中一样碎.6.将所有鸡蛋剥光外衣备用.7.放入提前准备好的卤水中.卤煮10分钟浸泡.然后加热再浸泡,重复这样的过程最少3次以上,鸡蛋的口感就非常棒了.
@羊享589：乡巴佬卤蛋,怎么做乡巴佬卤蛋,卤蛋的做法,卤 -
阚露18196865198…… 乡巴佬卤蛋的做法 1.鸡蛋洗净. 2.煮熟去壳. 3.准备好配料. 4.冰糖加水小火熬制糖色. 5.冰糖全部融化后加入事先准备的配料一起翻炒,加入少许盐,老抽,生抽,和一点啤酒(多余的啤酒一会用). 6.放入鸡蛋,让鸡蛋全部裹上调味料. 7.加入剩下的啤酒,大火煮开,转小火炖10分钟. 8.关火,鸡蛋在卤汁里泡一天. (天气热的时候需要放冰箱冷藏) 9.第二天再煮开几分钟,继续泡一天. 10.卤汁里泡了两天的鸡蛋,已经非常入味了. 11.泡的时间越长鸡蛋越入味.两天后的卤蛋味道非常棒!
@羊享589：卤鸡蛋做法
阚露18196865198…… 台湾卤蛋:十个鸡蛋煮熟剥皮,锅里铺小葱,姜片,防鸡蛋粘锅底,先放老抽(上色),后放生抽(入味),老抽比生抽多些,鸡蛋上都沾上些就行,后放水,没过鸡蛋多些,大火烧开,转小火煮30分钟,放冰糖至溶化(添光亮),捞出晾凉,是为了鸡蛋热胀冷缩而QQ的,晾凉的蛋也会比刚出锅时色更重些,后再放锅里煮30分钟后捞出晾凉,如此反复3次,鸡蛋会QQ的,有弹性,卤汤不要丢掉,还可以卤鸡翅,豆皮,海带结,按这个顺序卤,不至于串味,非常好吃
@羊享589：怎么做卤蛋?
阚露18196865198…… 卤蛋 原料: 鸡蛋 制法: 将鸡蛋洗净,放入锅子中,用水盖过,加入1小匙盐,先用大火煮滚,再转成小火煮10分钟至熟.捞出后用冷水冲凉,剥去蛋壳,再放入煮滚的卤汁中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖10分钟,食用前切半即可. (一)...
@羊享589：快手入味的卤鸡蛋怎么做 -
阚露18196865198…… 卤鸡蛋的做法步骤1 把鸡蛋洗净放水里煮.2 水开煮五分钟取出.3 取出放在凉水里过一下!4 把鸡蛋皮剥开备用.5 把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),盐、糖,老抽都备好!6 重新把鸡蛋放水里煮,之前的水要换掉,然后把料倒进去,加老抽、盐和糖开煮!要用小火!7 大约十多分钟,煮到烫汁快没了关火,但不能熬干,汤汁还有用呢!热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽!香喷喷的味道已经扑鼻喽!8 看看色香诱人吧!老公一口气就吃了两个!9 剩下的连汤带蛋倒进小盆里,盖上保鲜膜,放冰箱里,随吃随拿哦!不要放太久三四天就吃完,以防变质!一次也不要煮太多,十个最佳!
阚露18196865198…… 最简单的卤鸡蛋 用料 鸡蛋 14个 老抽 适量 啤酒 200ml 盐 一勺 白糖 一勺 超简单卤蛋的做法 1. 把鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋上滑几单 2. 锅里放一点点水,放糖,吵出颜色喜欢深色可以多炒会,然后把鸡蛋入锅,翻炒下,紧接着发你啤酒,盐,老抽,开大火烧开后改小伙,大概6分钟左右就可以出锅了,放凉后吃更美味 小贴士1. 只放啤酒就可以不需要加水哦,
@羊享589：怎么制做卤鸡蛋
阚露18196865198…… 教大家一个卤鸡蛋的方法,首先把鸡蛋煮熟,剥皮,放入锅中,加少许水(水深鸡蛋2分之1),加入老抽,鸡精,糖,盐,然后小火慢煮至收汁.这样就做好了.大家不妨试试阿.:
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阚露18196865198…… 用料 主料 鸡蛋一吧个 辅料 老抽 一50克 生抽 一50克 红糖 50克 食盐 一汤匙 桂皮 一块 花椒 一5粒 香叶 三片 大料 三个 正宗卤蛋的做法 一. 冷水煮鸡蛋 二. 去皮放冰箱冷藏最少一小时 三. 锅里加老抽生抽, 香叶 花椒 桂皮和大料,烧开 四. 下入鸡蛋,翻动上色 5. 加清水,与鸡蛋平齐即可,加盐和红糖 陆. 大火开盖煮五分钟,转中火盖盖继续煮十五分钟即成 烹饪技巧 泡一晚上的卤蛋味道更好.泡时间长点更入味.最好是带汤汁放冰箱里一天,两天
@羊享589：最好吃的卤鸡蛋怎么做法 -
阚露18196865198…… 卤鸡蛋(附卤水做法) 材料 鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000克 做法1.卤水做法:将所有卤料装...
@羊享589：卤鸡蛋怎么做?
阚露18196865198…… 卤鸡蛋的制作材料: 鸡蛋1200克 花椒15克,盐30克,八角15克,酱油20克,大葱30克,姜15克,草果10克,高良姜10克教您卤鸡蛋怎么做,如何做卤鸡蛋才好吃1. 锅内添2000毫升水,放入调料,待水开后滚3 分钟,做成卤汤,端下备用; 2. ...
@羊享589：如何卤鸡蛋才能卤出好吃的鸡蛋 -
阚露18196865198…… 1.鸡蛋洗净外皮备用.2.放入锅内煮15分钟.3.将煮好的鸡蛋取出,放入凉水里冰着.4.逐个剥去外衣备用.5.想要剥出光滑干净的鸡蛋,需要先磕打一下,然后用手掌压着鸡蛋在桌上滚,使鸡蛋的外皮如图中一样碎.6.将所有鸡蛋剥光外衣备用.7.放入提前准备好的卤水中.卤煮10分钟浸泡.然后加热再浸泡,重复这样的过程最少3次以上,鸡蛋的口感就非常棒了.
@羊享589：乡巴佬卤蛋,怎么做乡巴佬卤蛋,卤蛋的做法,卤 -
阚露18196865198…… 乡巴佬卤蛋的做法 1.鸡蛋洗净. 2.煮熟去壳. 3.准备好配料. 4.冰糖加水小火熬制糖色. 5.冰糖全部融化后加入事先准备的配料一起翻炒,加入少许盐,老抽,生抽,和一点啤酒(多余的啤酒一会用). 6.放入鸡蛋,让鸡蛋全部裹上调味料. 7.加入剩下的啤酒,大火煮开,转小火炖10分钟. 8.关火,鸡蛋在卤汁里泡一天. (天气热的时候需要放冰箱冷藏) 9.第二天再煮开几分钟,继续泡一天. 10.卤汁里泡了两天的鸡蛋,已经非常入味了. 11.泡的时间越长鸡蛋越入味.两天后的卤蛋味道非常棒!
@羊享589：卤鸡蛋做法
阚露18196865198…… 台湾卤蛋:十个鸡蛋煮熟剥皮,锅里铺小葱,姜片,防鸡蛋粘锅底,先放老抽(上色),后放生抽(入味),老抽比生抽多些,鸡蛋上都沾上些就行,后放水,没过鸡蛋多些,大火烧开,转小火煮30分钟,放冰糖至溶化(添光亮),捞出晾凉,是为了鸡蛋热胀冷缩而QQ的,晾凉的蛋也会比刚出锅时色更重些,后再放锅里煮30分钟后捞出晾凉,如此反复3次,鸡蛋会QQ的,有弹性,卤汤不要丢掉,还可以卤鸡翅,豆皮,海带结,按这个顺序卤,不至于串味,非常好吃
@羊享589：怎么做卤蛋?
阚露18196865198…… 卤蛋 原料: 鸡蛋 制法: 将鸡蛋洗净,放入锅子中,用水盖过,加入1小匙盐,先用大火煮滚,再转成小火煮10分钟至熟.捞出后用冷水冲凉,剥去蛋壳,再放入煮滚的卤汁中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖10分钟,食用前切半即可. (一)...
@羊享589：快手入味的卤鸡蛋怎么做 -
阚露18196865198…… 卤鸡蛋的做法步骤1 把鸡蛋洗净放水里煮.2 水开煮五分钟取出.3 取出放在凉水里过一下!4 把鸡蛋皮剥开备用.5 把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),盐、糖,老抽都备好!6 重新把鸡蛋放水里煮,之前的水要换掉,然后把料倒进去,加老抽、盐和糖开煮!要用小火!7 大约十多分钟,煮到烫汁快没了关火,但不能熬干,汤汁还有用呢!热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽!香喷喷的味道已经扑鼻喽!8 看看色香诱人吧!老公一口气就吃了两个!9 剩下的连汤带蛋倒进小盆里,盖上保鲜膜,放冰箱里,随吃随拿哦!不要放太久三四天就吃完,以防变质!一次也不要煮太多,十个最佳!
