怎样去除杏核的硬壳

@通威1479:朋友给了一些杏核,壳很硬,怎么才能去壳 -
鲁柳13623743860…… 我见过专门夹核桃的那种夹子,你可以买那种夹子试试,去超市里逛逛,看看有没有.而且,如果方便看到路边卖核桃的小贩的话就更好了,一般他们都会卖那种东西吧.

@通威1479:怎样去杏核的壳 -
鲁柳13623743860…… 杏→脱皮→晒核→砸核→挑仁→成品 脱皮 仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏,在采收后需细心捏取杏核,保留完整的杏皮.只取杏核的仁用杏,经过晾晒后,用滚压和木棍敲打的方法取核,然后经过簸扬和人工拣核的办法使核肉分离. 晒核 ...

@通威1479:有什么办法可以很好的去掉杏仁外面的那个硬壳啊? -
鲁柳13623743860…… 买那种,夹核桃的夹子,夹子很便宜,一般卖核桃油卖,可以夹杏仁,完好无损

@通威1479:在家怎么杏核去皮 -
鲁柳13623743860…… 这个比较简单的 把杏核不要扁着放,要立着用手捏住,然后用小榔头啊什么的轻轻一砸就好了,杏仁不会烂的. 我是用切菜的刀背儿轻轻砸两下,那核就裂开了,杏仁一点都不破.

@通威1479:杏仁外壳怎样去最容易 -
鲁柳13623743860…… 将杏仁装在蛇皮袋了,然后用木棍捶打,适量用力,壳会被打碎,然后将壳与果仁分离即可. 杏仁(Bitter Apricot Kernel),又称为杏子、木落子等.杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观.当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质. 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮.核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效

@通威1479:在家怎么杏核去皮,请生意经帮帮我 -
鲁柳13623743860…… 1,找一个足够大的平底锅,加一半的水,加热到沸腾.2,将要去皮的杏仁放入锅里,保持水沸腾,煮30秒.提示:煮太长时间,杏仁会失去脆脆的口感.3,将沸水过滤掉,并且用冷水冲洗杏仁.然后把杏仁在毛巾上铺成一层,用毛巾将水分吸干.这个时候你会看见杏仁的皮是皱的.4,当杏仁的温度降到可以用手拿的时候,用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏,杏仁皮就会被扯掉.注意:力气稍微小点,不然里面的杏仁会被挤出去.

@通威1479:杏仁外壳怎样去最容易
鲁柳13623743860…… 自己弄的话,装在布包里面,用锤子打,不要太使劲,壳会被打碎,然后再慢慢挑

@通威1479:怎样将杏核上的皮去掉呢? -
鲁柳13623743860…… 发错地方了 不过看到了,还是作答吧 以前在中药加工场待过,加工过杏仁之类的,先蒸下再去皮.就这样

@通威1479:如何巧妙去除核桃,杏仁的皮 -
鲁柳13623743860…… 你可以把核桃放在锅里用小火炒一下,只要皮烫手就可以.然后凉了剥开,用手搓里面的皮很容易就掉了 .这种麻涩口感可能来自于核桃皮,也就是核桃仁表面那层褐色或浅黄色薄皮,并不会对身体造成危害.想要去除这层薄皮也很简单,把核桃仁浸在热水中,待水变温后,就可以很容易地把皮剥掉了.不过,核桃皮也含有丰富的营养,去皮之后,核桃仁的营养价值会有所降低.如果实在不喜欢这种口感但又不愿意损失营养,也可以把核桃仁做成琥珀桃仁或者加在菜肴中烹调 (更多可参看 淘宝 玉果缘 谢谢!)

@通威1479:怎么能快速的剥开杏仁的壳 -
鲁柳13623743860…… 有专门的开坚果的夹子的,一扭就开了

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