怎样炒香干好吃窍门
@酆宙4875：香干怎么做最简单好吃 -
滑婉15052539609…… 香干最简单的做法就是: 香干先过一下水,时间不益太久, 副料用韭菜,入食用油,葱姜蒜呛锅,加蚝油.酱油.少来一点点料酒.主料副料一起放入.加盐味.少微勾一点芡.放盘即可.
@酆宙4875：香干要怎么炒才好吃 -
滑婉15052539609…… 1、腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状; 2、放入姜、蒜沫煸香,倒入冻豆干翻炒; 3、出香味后将腊肉和豆干推至一边,倒入剁椒炒香后炒匀; 4、倒入青、红椒丁来回翻炒,出锅前加入鸡精即可. 小贴士:腊肉很肥时不需要再加油,否则会很油腻;剁椒一定要炒香才好吃,腊肉和剁椒本身都是咸的,无需再加盐.
@酆宙4875：香干怎么炒才比较爽口 -
滑婉15052539609…… 香干本身原因(有些香干制作时间短,水分多,易烂)其次就是做的问题了:1,大火,香干本来就是可以凉拌的东西,所以不炒太久2,不要在意开始炒时或者中途加水,想要点汤的话,起锅之前1,2分钟加进去就可以3,就算不会翻锅也不要用锅铲搞得翻江倒海,就算是牛筋也会断的,从锅边向锅底轻轻的翻几遍就行了)
@酆宙4875：炒香干怎么做好吃 -
滑婉15052539609…… 食材明细 香干 适量 青红椒 适量 大蒜 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒香干的做法步骤 炒香干的做法步骤:1 1新鲜香干* 炒香干的做法步骤:2 2切片待用* 炒香干的做法步骤:3 3青红椒切段.大蒜拍碎待用...
@酆宙4875：小炒香干怎么做? -
滑婉15052539609…… 小炒香干原料:香干100克、青椒1根50克、胡萝卜10克. 小炒香干调料:生抽1茶匙(5ml)、料酒1茶匙(5ml). 小炒香干做法: 1、准备材料; 2、香干,青椒,胡萝卜分别切丝; 3、锅中放油,倒入香干丝; 4、倒入胡萝卜及青椒丝,加入调料,翻炒均匀后,出锅. 飞雪有话说: 1、因为香干已经有盐了,所以这道菜中不用放盐. 2、因为胡萝卜本身较甜,所以此道菜中不用放糖. 3、此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用.
@酆宙4875：香干到底要怎么炒才入味? -
滑婉15052539609…… 我外公的独特炒法:闷油,丢斑椒粉,盐和味精,狂炸,丢香干(切长条短条都行,青椒切条混合也行),速度放入酱油,滚两哈,起锅.. 试试,好久都没吃过了,记忆深处还很深刻,口水ing....... (上述是干炒,闷点水分的就不知道分寸了)
@酆宙4875：香干怎么做好吃 -
滑婉15052539609…… 雪里蕻炒香干 材料:香干300克 雪里蕻:100克 红辣椒:2个 香葱:1棵调料:食用油:30 精盐:1小匙 白糖:0.5小匙 味精:0.5小匙 做法1.香干洗净、切丁;香葱洗净,切末;红辣椒洗净,切末;2.锅中倒油烧热,爆香葱末,放入香干丁快炒...
@酆宙4875：青椒炒香干子该怎么炒? -
滑婉15052539609…… 原 料:香干、青椒.辅料:油、盐、酱油、鸡精. 1、香干切条,青椒切丝; 2、锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火; 3、青椒炒1到2分钟后,倒入香干; 4、炒个2分钟,喜欢酱油的,可以到点,不喜欢的也可以不到,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了; 5、出锅,装盘.
@酆宙4875：香干怎么炒才不容易碎 -
滑婉15052539609…… 青椒拌香干丝 菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 青椒拌香干丝的制作材料: 主料:豆腐干200克,青椒250克 调料:香油15克,盐3克,味精2克 青椒拌香干丝的特色: 色泽美观,...
@酆宙4875：大蒜炒香干怎么做如何做好吃 -
滑婉15052539609…… 步骤1.大蒜去根、剥掉外皮、去掉黄了的叶子、洗净2.切成相等的小段3.香干切片4.锅里倒入油、放入大蒜翻炒均匀5.放入香干翻炒均匀6.加入适量水、吃饭的碗一碗差不多的样子7.根据个人口味调入适量盐8.大火收干汤汁就可以了9.起锅前调入鸡精10.啦啦啦、出锅了、我只吃香干麻麻吃大蒜…… 小贴士 翻炒的时候不要盖锅盖、会让大蒜变黄的
滑婉15052539609…… 香干最简单的做法就是: 香干先过一下水,时间不益太久, 副料用韭菜,入食用油,葱姜蒜呛锅,加蚝油.酱油.少来一点点料酒.主料副料一起放入.加盐味.少微勾一点芡.放盘即可.
@酆宙4875：香干要怎么炒才好吃 -
滑婉15052539609…… 1、腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状; 2、放入姜、蒜沫煸香,倒入冻豆干翻炒; 3、出香味后将腊肉和豆干推至一边,倒入剁椒炒香后炒匀; 4、倒入青、红椒丁来回翻炒,出锅前加入鸡精即可. 小贴士:腊肉很肥时不需要再加油,否则会很油腻;剁椒一定要炒香才好吃,腊肉和剁椒本身都是咸的,无需再加盐.
@酆宙4875：香干怎么炒才比较爽口 -
滑婉15052539609…… 香干本身原因(有些香干制作时间短,水分多,易烂)其次就是做的问题了:1,大火,香干本来就是可以凉拌的东西,所以不炒太久2,不要在意开始炒时或者中途加水,想要点汤的话,起锅之前1,2分钟加进去就可以3,就算不会翻锅也不要用锅铲搞得翻江倒海,就算是牛筋也会断的,从锅边向锅底轻轻的翻几遍就行了)
@酆宙4875：炒香干怎么做好吃 -
滑婉15052539609…… 食材明细 香干 适量 青红椒 适量 大蒜 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒香干的做法步骤 炒香干的做法步骤:1 1新鲜香干* 炒香干的做法步骤:2 2切片待用* 炒香干的做法步骤:3 3青红椒切段.大蒜拍碎待用...
@酆宙4875：小炒香干怎么做? -
滑婉15052539609…… 小炒香干原料:香干100克、青椒1根50克、胡萝卜10克. 小炒香干调料:生抽1茶匙(5ml)、料酒1茶匙(5ml). 小炒香干做法: 1、准备材料; 2、香干,青椒,胡萝卜分别切丝; 3、锅中放油,倒入香干丝; 4、倒入胡萝卜及青椒丝,加入调料,翻炒均匀后,出锅. 飞雪有话说: 1、因为香干已经有盐了,所以这道菜中不用放盐. 2、因为胡萝卜本身较甜,所以此道菜中不用放糖. 3、此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用.
@酆宙4875：香干到底要怎么炒才入味? -
滑婉15052539609…… 我外公的独特炒法:闷油,丢斑椒粉,盐和味精,狂炸,丢香干(切长条短条都行,青椒切条混合也行),速度放入酱油,滚两哈,起锅.. 试试,好久都没吃过了,记忆深处还很深刻,口水ing....... (上述是干炒,闷点水分的就不知道分寸了)
@酆宙4875：香干怎么做好吃 -
滑婉15052539609…… 雪里蕻炒香干 材料:香干300克 雪里蕻:100克 红辣椒:2个 香葱:1棵调料:食用油:30 精盐:1小匙 白糖:0.5小匙 味精:0.5小匙 做法1.香干洗净、切丁;香葱洗净,切末;红辣椒洗净,切末;2.锅中倒油烧热,爆香葱末,放入香干丁快炒...
@酆宙4875：青椒炒香干子该怎么炒? -
滑婉15052539609…… 原 料:香干、青椒.辅料:油、盐、酱油、鸡精. 1、香干切条,青椒切丝; 2、锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火; 3、青椒炒1到2分钟后,倒入香干; 4、炒个2分钟,喜欢酱油的,可以到点,不喜欢的也可以不到,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了; 5、出锅,装盘.
@酆宙4875：香干怎么炒才不容易碎 -
滑婉15052539609…… 青椒拌香干丝 菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 青椒拌香干丝的制作材料: 主料:豆腐干200克,青椒250克 调料:香油15克,盐3克,味精2克 青椒拌香干丝的特色: 色泽美观,...
@酆宙4875：大蒜炒香干怎么做如何做好吃 -
滑婉15052539609…… 步骤1.大蒜去根、剥掉外皮、去掉黄了的叶子、洗净2.切成相等的小段3.香干切片4.锅里倒入油、放入大蒜翻炒均匀5.放入香干翻炒均匀6.加入适量水、吃饭的碗一碗差不多的样子7.根据个人口味调入适量盐8.大火收干汤汁就可以了9.起锅前调入鸡精10.啦啦啦、出锅了、我只吃香干麻麻吃大蒜…… 小贴士 翻炒的时候不要盖锅盖、会让大蒜变黄的
