怎样炖鸡爪又烂又好吃
@吕俘5696：炖鸡爪怎么炖好吃 -
季戴15074586156…… 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...
@吕俘5696：如何炖鸡爪 -
季戴15074586156…… 炖鸡爪的做法 1.鸡爪洗净,剪去爪尖.花生用水浸泡10分钟左右.去核红枣洗净备用 2.烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净 3.再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟 4.加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可 烹饪技巧 步骤3时,要注意下锅里有没有浮沫,如果有一定要尽量撇干净,它会影响整个汤的口感,千万不要手下留情.另外,红枣核上火,煲汤用红枣时应最好选用去了核的. 营养功效 1、红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品. 2、鸡爪:不但具有美容功效,同时能软化血管. 3、花生:止血生乳、滋养补气.
@吕俘5696：鸡爪煲汤怎么做好吃 -
季戴15074586156…… 做法:1、花生鸡脚汤食材.2、鸡脚去掉指甲剁成两段.花生鸡脚汤3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中.4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣.花生鸡脚汤5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右.6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火.
@吕俘5696：怎样把鸡爪炖道最烂 -
季戴15074586156…… 你好,有办法,先把鸡爪用富磷联浸泡腌制,再炖煮,鸡爪脆嫩多汁、肉烂好咬.
@吕俘5696：鸡爪汤怎样炖的做法 -
季戴15074586156…… 1.将鸡爪脚趾去掉,并洗干净. 2.山药去皮洗干净切成段后再对半切成两半,用水泡着. 3.蘑菇去掉根部洗干净备用. 4.葱和姜切成末,香葱切成小段. 5.鸡爪放入锅中煮三分钟,煮的时候锅里放点儿料酒.同时汤锅中添半锅水烧开. 6.将煮好的鸡爪捞出来放入煮开的汤锅中,锅中放入姜和葱,文火炖至汤汁发白. 7.然后放入山药和小蘑菇再炖二十分钟左右. 8.出锅前放入香葱、香油、盐、胡椒粉、鸡精调味.
@吕俘5696：凤爪的做法,清炖凤爪怎么做好吃,清炖凤爪的家常做法 -
季戴15074586156…… 1、准备好材料,凤爪处理干净. 2、凤爪下锅飞水(可以去腥). 3、砂锅坐火上,老卤煮开,放入花椒、桂皮、八角、干辣椒,调入适量盐和料酒. 4、热锅下油,入一勺白糖炒糖色. 5、将飞过水的凤爪沥干水下锅上糖色. 6、炒过的凤爪入砂锅改中小火炖半小时
@吕俘5696：谁会做炖鸡爪,就是炖的烂烂的辣辣的 -
季戴15074586156…… 食材用料:鸡爪十个、油、葱、姜、蒜、肉蔻、桂皮、小茴香、八角、郫县豆瓣酱、生抽、 蚝油、盐、味精、老抽、面酱适量、香叶两片、麻椒、糖少许 炖鸡爪的做法 鸡爪洗干净,去掉指甲 过油炸一下,炸至金黄色捞出 锅底留少许油,放所有调料进行搅拌.放鸡爪煸炒一下 倒入高压锅或电饭煲内,加少许水煮十五分钟关火
@吕俘5696：鸡脚汤怎么炖好喝? -
季戴15074586156…… 红枣花生鸡脚汤好喝,而且很营养,可以补充胶原蛋白跟维生素.用料 主料:鸡爪10只、鲜枣6粒 辅料:花生(鲜)90克、橙皮10克 调料:食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙 做法1.鸡脚浸泡后清洗干净2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开3.三五分钟...
@吕俘5696：炖鸡爪怎么做 -
季戴15074586156…… 嘿嘿,这是我最喜欢的食物啦.告诉你我是怎么样做的好了. 鸡爪洗干净,找一个深一点的盆子,汤盆就行,放入鸡爪,料酒,酱油(喜欢的话也可以放一点豆腐乳的汁,颜色也会好看),花椒,八角,香叶,桂皮,草果,这些香料超市里都有...
@吕俘5696：炖鸡抓怎么做如何做好吃 -
季戴15074586156…… 食材明细 鸡爪多少都可以根据自身情况而定 酱油尽量多 盐 姜 八角 干辣椒适量 盐姜八角干辣椒适量 微辣口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 超好吃~炖鸡爪~的做法步骤1 将买回来的鸡爪洗干净,然后根据自身情况而定,是要把它切成2半呢还是...
季戴15074586156…… 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...
@吕俘5696：如何炖鸡爪 -
季戴15074586156…… 炖鸡爪的做法 1.鸡爪洗净,剪去爪尖.花生用水浸泡10分钟左右.去核红枣洗净备用 2.烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净 3.再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟 4.加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可 烹饪技巧 步骤3时,要注意下锅里有没有浮沫,如果有一定要尽量撇干净,它会影响整个汤的口感,千万不要手下留情.另外,红枣核上火,煲汤用红枣时应最好选用去了核的. 营养功效 1、红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品. 2、鸡爪:不但具有美容功效,同时能软化血管. 3、花生:止血生乳、滋养补气.
@吕俘5696：鸡爪煲汤怎么做好吃 -
季戴15074586156…… 做法:1、花生鸡脚汤食材.2、鸡脚去掉指甲剁成两段.花生鸡脚汤3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中.4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣.花生鸡脚汤5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右.6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火.
@吕俘5696：怎样把鸡爪炖道最烂 -
季戴15074586156…… 你好,有办法,先把鸡爪用富磷联浸泡腌制,再炖煮,鸡爪脆嫩多汁、肉烂好咬.
@吕俘5696：鸡爪汤怎样炖的做法 -
季戴15074586156…… 1.将鸡爪脚趾去掉,并洗干净. 2.山药去皮洗干净切成段后再对半切成两半,用水泡着. 3.蘑菇去掉根部洗干净备用. 4.葱和姜切成末,香葱切成小段. 5.鸡爪放入锅中煮三分钟,煮的时候锅里放点儿料酒.同时汤锅中添半锅水烧开. 6.将煮好的鸡爪捞出来放入煮开的汤锅中,锅中放入姜和葱,文火炖至汤汁发白. 7.然后放入山药和小蘑菇再炖二十分钟左右. 8.出锅前放入香葱、香油、盐、胡椒粉、鸡精调味.
@吕俘5696：凤爪的做法,清炖凤爪怎么做好吃,清炖凤爪的家常做法 -
季戴15074586156…… 1、准备好材料,凤爪处理干净. 2、凤爪下锅飞水(可以去腥). 3、砂锅坐火上,老卤煮开,放入花椒、桂皮、八角、干辣椒,调入适量盐和料酒. 4、热锅下油,入一勺白糖炒糖色. 5、将飞过水的凤爪沥干水下锅上糖色. 6、炒过的凤爪入砂锅改中小火炖半小时
@吕俘5696：谁会做炖鸡爪,就是炖的烂烂的辣辣的 -
季戴15074586156…… 食材用料:鸡爪十个、油、葱、姜、蒜、肉蔻、桂皮、小茴香、八角、郫县豆瓣酱、生抽、 蚝油、盐、味精、老抽、面酱适量、香叶两片、麻椒、糖少许 炖鸡爪的做法 鸡爪洗干净,去掉指甲 过油炸一下,炸至金黄色捞出 锅底留少许油,放所有调料进行搅拌.放鸡爪煸炒一下 倒入高压锅或电饭煲内,加少许水煮十五分钟关火
@吕俘5696：鸡脚汤怎么炖好喝? -
季戴15074586156…… 红枣花生鸡脚汤好喝,而且很营养,可以补充胶原蛋白跟维生素.用料 主料:鸡爪10只、鲜枣6粒 辅料:花生(鲜)90克、橙皮10克 调料:食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙 做法1.鸡脚浸泡后清洗干净2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开3.三五分钟...
@吕俘5696：炖鸡爪怎么做 -
季戴15074586156…… 嘿嘿,这是我最喜欢的食物啦.告诉你我是怎么样做的好了. 鸡爪洗干净,找一个深一点的盆子,汤盆就行,放入鸡爪,料酒,酱油(喜欢的话也可以放一点豆腐乳的汁,颜色也会好看),花椒,八角,香叶,桂皮,草果,这些香料超市里都有...
@吕俘5696：炖鸡抓怎么做如何做好吃 -
季戴15074586156…… 食材明细 鸡爪多少都可以根据自身情况而定 酱油尽量多 盐 姜 八角 干辣椒适量 盐姜八角干辣椒适量 微辣口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 超好吃~炖鸡爪~的做法步骤1 将买回来的鸡爪洗干净,然后根据自身情况而定,是要把它切成2半呢还是...
