怎样焖米饭又好吃又香
@子淑548：米饭怎么蒸好吃 蒸米饭的小窍门 -
汲婵13618606494…… 蒸米饭小窍门:第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸...
@子淑548：米饭怎么焖才好吃? -
汲婵13618606494…… 首先是米的选用,蒸米饭最好的米不是东北大米,东北大米适合熬粥吃,最好选用南方大米,个人觉得是河南信阳的元阳大米,江汉平原的晚优,当然最好是泰国大米, 淘米第一次用凉水,第二次用温水侵泡3分钟,然后过滤干净,放入适当水量,(所谓的水没过第一个关节处是扯淡,每种米的收获时节不一样,品种不一样,都不一定的,这个需要自己把握,)入锅蒸,最好是用笼屉蒸,用锅煮的时候待水开后放入少许猪大油,用筷子搅动搅动,就不用管了,待跳至保温状态后过10分钟就可以吃了,,,,很不错,,,,
@子淑548：用什么方法焖米饭会让米饭更好吃?在线等 -
汲婵13618606494…… 用热水焖饭,或者在焖饭前用清水浸泡大米一段时间,这些方法都行.不过我觉得大米要是好,选哪种方法都会好吃的.我家吃的一粥一饭的大米,不管焖制还是煮粥啥的,味道都很好.
@子淑548：谁知道大米饭怎么闷更香更好吃? -
汲婵13618606494…… 1、用龙井茶水焖米饭(龙井茶汤浅绿色,豆香型) 2、加入绿豆(或红小豆)焖米饭.不仅口感好,而且米香豆香融合后,香味更加浓郁,诱发食欲.(焖饭时,应先把豆子煮一会,待到膨胀了,再放入淘好的米;加水超出米的2厘米即可.) 3、做成“肉干饭”.先把猪五花肉切成小块儿,炖熟后去除调料,再用来焖米饭(还可加些豆角等),就更香了.可不用吃菜,喝点汤就行了.呵~
@子淑548：焖饭怎么做最好吃? -
汲婵13618606494…… 用料 酱油肉 150g 干香菇 20朵 大米 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 酱油肉香菇焖饭的做法 干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用.准备日常食用量的大米,洗净待用.酱油肉温水洗净后切成块儿.以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米.炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精.起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可.饭未熟,香味就扑鼻而来.满心期待,,一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭,再另炒一盘小青菜,大快朵颐.
@子淑548：怎么焖出的米饭更香
汲婵13618606494…… 1.洗米不要洗太多次,否则营养会损失. .开火前加热水泡一会儿,水量应该是米的1.2倍左右. A3.开火前还要加一滴油,这样米饭又香又好看.
@子淑548：怎么焖米饭松软可口 -
汲婵13618606494…… 茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳. 2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊. 3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2(20分钟...
@子淑548：怎样焖米饭更好吃? -
汲婵13618606494…… 如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,...
@子淑548：大米饭怎样焖才更好吃? -
汲婵13618606494…… 把米洗好放适量的水,泡上三十分钟,这样米和水能溶解到一起,煮饭的时候放少许色拉油,这样煮出来的米饭喷香.
@子淑548：怎么煮饭最香 -
汲婵13618606494…… 把手掌摁在大米上,加水的时候水刚好淹过手背就可以了. 放那么多的水煮出来的饭不软不硬,最好. 不过如果你要饭很香的话,通常来讲米一定要好,另外如果是早米的话,可以在里面加一些啤酒,这样煮出来的也会松软可口. 如果不是早米,而是普通大米的话,可以加一点稀释过的绿茶汁或者是酱烧汤汁.但一定要等到汤汁是凉的才能将洗净的米倒进去,否则会粘底. 但是,最香的米饭还是用水煮出来的好.
汲婵13618606494…… 蒸米饭小窍门:第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸...
@子淑548：米饭怎么焖才好吃? -
汲婵13618606494…… 首先是米的选用,蒸米饭最好的米不是东北大米,东北大米适合熬粥吃,最好选用南方大米,个人觉得是河南信阳的元阳大米,江汉平原的晚优,当然最好是泰国大米, 淘米第一次用凉水,第二次用温水侵泡3分钟,然后过滤干净,放入适当水量,(所谓的水没过第一个关节处是扯淡,每种米的收获时节不一样,品种不一样,都不一定的,这个需要自己把握,)入锅蒸,最好是用笼屉蒸,用锅煮的时候待水开后放入少许猪大油,用筷子搅动搅动,就不用管了,待跳至保温状态后过10分钟就可以吃了,,,,很不错,,,,
@子淑548：用什么方法焖米饭会让米饭更好吃?在线等 -
汲婵13618606494…… 用热水焖饭,或者在焖饭前用清水浸泡大米一段时间,这些方法都行.不过我觉得大米要是好,选哪种方法都会好吃的.我家吃的一粥一饭的大米,不管焖制还是煮粥啥的,味道都很好.
@子淑548：谁知道大米饭怎么闷更香更好吃? -
汲婵13618606494…… 1、用龙井茶水焖米饭(龙井茶汤浅绿色,豆香型) 2、加入绿豆(或红小豆)焖米饭.不仅口感好,而且米香豆香融合后,香味更加浓郁,诱发食欲.(焖饭时,应先把豆子煮一会,待到膨胀了,再放入淘好的米;加水超出米的2厘米即可.) 3、做成“肉干饭”.先把猪五花肉切成小块儿,炖熟后去除调料,再用来焖米饭(还可加些豆角等),就更香了.可不用吃菜,喝点汤就行了.呵~
@子淑548：焖饭怎么做最好吃? -
汲婵13618606494…… 用料 酱油肉 150g 干香菇 20朵 大米 适量 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适量 酱油肉香菇焖饭的做法 干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用.准备日常食用量的大米,洗净待用.酱油肉温水洗净后切成块儿.以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米.炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精.起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可.饭未熟,香味就扑鼻而来.满心期待,,一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭,再另炒一盘小青菜,大快朵颐.
@子淑548：怎么焖出的米饭更香
汲婵13618606494…… 1.洗米不要洗太多次,否则营养会损失. .开火前加热水泡一会儿,水量应该是米的1.2倍左右. A3.开火前还要加一滴油,这样米饭又香又好看.
@子淑548：怎么焖米饭松软可口 -
汲婵13618606494…… 茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳. 2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊. 3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2(20分钟...
@子淑548：怎样焖米饭更好吃? -
汲婵13618606494…… 如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,...
@子淑548：大米饭怎样焖才更好吃? -
汲婵13618606494…… 把米洗好放适量的水,泡上三十分钟,这样米和水能溶解到一起,煮饭的时候放少许色拉油,这样煮出来的米饭喷香.
@子淑548：怎么煮饭最香 -
汲婵13618606494…… 把手掌摁在大米上,加水的时候水刚好淹过手背就可以了. 放那么多的水煮出来的饭不软不硬,最好. 不过如果你要饭很香的话,通常来讲米一定要好,另外如果是早米的话,可以在里面加一些啤酒,这样煮出来的也会松软可口. 如果不是早米,而是普通大米的话,可以加一点稀释过的绿茶汁或者是酱烧汤汁.但一定要等到汤汁是凉的才能将洗净的米倒进去,否则会粘底. 但是,最香的米饭还是用水煮出来的好.
