怎样煮面条好吃又简单易学

@澹黎1496:简单的家庭面条怎么煮? -
齐沿13387767636…… 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...

@澹黎1496:如何煮出的面条又好吃又易熟?
齐沿13387767636…… 锅中放入适量的清水,然后大火煮开之后,将面条放在开水中搅拌一会儿,然后迅速捞出,放在凉水中过一下.再煮面条的时候,煮出的面条就会更加好吃而且特别筋道....

@澹黎1496:面条怎样弄好吃又简单一起来看看吧
齐沿13387767636…… 1、把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟.2、趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定,适量就好.3、舀入两勺汤面放在碗中,用筷子把调料都搅拌均匀.4、把煮好的面条放入碗中.5、再加一个荷包蛋.6、一碗酸辣爽口,热气腾腾的热汤面就做好了.

@澹黎1496:怎样煮面煮得好吃? -
齐沿13387767636…… 1、煮面的时候往锅里加少量的油,这样可以防止煮面的水溢出. 2、煮面时,在水中加入适量的盐,一斤水大约加入15克左右的盐,这样,煮出来的面条很筋道,不会煮烂. 3、要想煮出来的面条没有碱味,可以在煮面的时候,放入一些醋,...

@澹黎1496:怎么煮面条好吃 -
齐沿13387767636…… 如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间.家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下,以防面条粘结在一起.然后用...

@澹黎1496:面条怎么煮好吃.要简单点的
齐沿13387767636…… 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...

@澹黎1496:怎么煮面条好吃?
齐沿13387767636…… 在煮面条之前 ,先准备一个稍微大点的容器,里面装满干净的冷水 ,等锅里的水少开后,把面条放下去,放点盐,同时用筷子稍微拌动几下,为的是不让面条粘锅 ,一般来说,沸水中煮2分钟左右就可以了,当然要根据面条而定 ,煮至全透明时立即捞出,把面条放冷水里,同时别忘了用筷子拌动几下,大概3分钟后,把冷水里的面条捞出来,这样的面条就比较好吃,比较有劲道

@澹黎1496:怎么煮面条简单又好吃
齐沿13387767636…… 先等水开再放面条,这样煮出来既不会太软也不太硬.可以适当加鸡精.

@澹黎1496:怎么煮面条简单又好吃 -
齐沿13387767636…… 番茄煮面 材料 番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量. 做法 1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小. 2、将大蒜拍扁 3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水. 4、待水开后,放入适量面条. 5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了.

@澹黎1496:面条怎么煮才好吃
齐沿13387767636…… 面条好吃最关键是酱油要熬得好.把酱油、糖、味精、香果、桂皮等等一起放进锅里熬,熬得香喷喷的,装起来慢慢吃. 1、对碗.碗一定要非常大,最好是装汤的那种超大碗 就是在碗中先放入着料:依次放入酱油(熬好的)+荤油+辣椒粉+蒜...

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