懒人京酱肉丝的做法
@诸惠2194：最简单的京酱肉丝的做法 -
钱盛13992912742…… 京酱肉丝 主料:猪肉,甜面酱 配料:香菜,葱丝,淀粉,盐,味精 制作:1.瘦肉切丝,用水淀粉抓一下. 2.锅放油煸炒肉丝,然后加入甜面酱,少许盐,成熟后加味精. 3.盘底码好葱丝和香菜丝,把肉丝铺在上面.完成! (细看我家田鼠刀工精湛,以前开饭店还是有点＂遗产＂的!哈哈) 开始烙饼吧!!!!!!CC烙饼不用油哦. 1.把面揉成长条,用刀切成大小合适的＂剂子＂.把两个剂子落在一起, 中间抹少许油,然后压扁用面丈擀成薄饼! 其他春饼制作方法同上! 2.热平底锅,不放油,把饼放入,烙啊烙,中间鼓起来了,翻面. 再鼓起来就熟了! PS:一揭两张饼,又薄又好吃! 卷点肉丝,卷点鸡蛋~~~香死了~~~~~~~
@诸惠2194：简易版京酱肉丝怎么做如何做好吃 -
钱盛13992912742…… 步骤1.京酱肉丝配料准备好.2.配料袋中有A、B、C三包调料.3.备好主料.4.肉丝用A料包拌好待用,B、C料包分别倒入两个碗中,用适量清水化开搅匀即可.5.锅中放油烧热.6.下入肉丝快速划散.7.迅速煸炒至变色.8.立即加入化开的B料.9.煸匀煮至汤沸.10.加入C料炒匀也煮至汤沸,改中小火收汁.11.汁收一半多一点,即可关火翻匀出锅.
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做 -
钱盛13992912742…… 京酱肉丝简单版: 【原料】 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克. 【制作过程】 1、将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2、将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4、炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5、肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.
@诸惠2194：京酱肉丝作法 -
钱盛13992912742…… 原料 里脊肉200克、鸡蛋1个、大葱4根、淀粉适量;食用油250克(实耗30克)、香油1小匙、酱油2小匙、料酒1/2小匙、番茄酱2小匙、甜面酱3小匙、白糖1小匙. 做法 1、里脊肉切丝,加蛋清、酱油、淀粉、料酒拌匀;葱切细丝.2、锅内加油烧热,放入肉丝滑开,待肉色变白后捞出.3、锅中留少许油,放入番茄酱、甜面酱、白糖,改小火翻炒,炒至酱香扑鼻,冒出小泡时,改大火加入肉丝快炒至入味,淋上香油盛盘,撒上葱丝即可. 咸香微甜,可口开胃.炒酱时要用小火温油慢慢炒,并不停搅拌,否则酱很容量糊.
@诸惠2194：请问:京酱肉丝怎么做?
钱盛13992912742…… 京酱肉丝 主料:猪肉300克,甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作: 1)将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2)将葱白斜切成丝放在盘中;姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3)炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4)炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5)肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做啊
钱盛13992912742…… 京酱肉丝 材料: 里脊肉300克、葱6根 ,姜5克 调味料 : (1)料酒1/2大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙 ,鸡蛋清一个. (2)甜面酱3大匙、料酒1大匙、糖1/2大匙 ,鸡精,姜...
@诸惠2194：秘制京酱肉丝的做法 主妇必会的京酱肉丝怎样做 -
钱盛13992912742…… 京酱肉丝的做法京酱肉丝是一道特别好吃的下饭家常菜,而且非常适合在家中制作,现在就分享这道京酱肉丝的做法给大家,一起看下京酱肉丝的做法吧.秘制京酱肉丝的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉里脊 鸡蛋 大酱 姜 番茄酱 酱油 地...
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做 -
钱盛13992912742…… • 京酱肉丝 主料:里脊辅料:豆皮、葱、姜、鸡蛋调料;盐、甜面酱、啤酒、淀粉烹制方法:1、将里脊切成丝,加啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌制5分钟备用,泡少许葱姜水,甜面酱用啤酒调开;2、坐锅点火倒油,下肉丝煸炒至变色取出,留少许油,倒入甜面酱加葱姜水炒熟,将肉丝放入快速翻炒出锅装盘即可,盘中铺一层葱丝,豆皮切好围边.特点:酱香浓郁,咸嫩适口.
@诸惠2194：怎样制作京酱肉丝 -
钱盛13992912742…… 京酱肉丝做法一 传统北京风味菜.选用猪里脊肉为主料,辅以北京＂六必居＂特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法＂六爆＂之一的＂酱爆＂烹制而成.特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特. 原料 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料...
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做? -
钱盛13992912742…… 简介 京酱肉丝是传统北京风味菜.选用猪里脊肉为主料,辅以北京＂六必居＂特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法＂六爆＂之一的＂酱爆＂烹制而成.特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特. 京酱肉丝做法 原料 豆腐750克,肉茸150克...
钱盛13992912742…… 京酱肉丝 主料:猪肉,甜面酱 配料:香菜,葱丝,淀粉,盐,味精 制作:1.瘦肉切丝,用水淀粉抓一下. 2.锅放油煸炒肉丝,然后加入甜面酱,少许盐,成熟后加味精. 3.盘底码好葱丝和香菜丝,把肉丝铺在上面.完成! (细看我家田鼠刀工精湛,以前开饭店还是有点＂遗产＂的!哈哈) 开始烙饼吧!!!!!!CC烙饼不用油哦. 1.把面揉成长条,用刀切成大小合适的＂剂子＂.把两个剂子落在一起, 中间抹少许油,然后压扁用面丈擀成薄饼! 其他春饼制作方法同上! 2.热平底锅,不放油,把饼放入,烙啊烙,中间鼓起来了,翻面. 再鼓起来就熟了! PS:一揭两张饼,又薄又好吃! 卷点肉丝,卷点鸡蛋~~~香死了~~~~~~~
@诸惠2194：简易版京酱肉丝怎么做如何做好吃 -
钱盛13992912742…… 步骤1.京酱肉丝配料准备好.2.配料袋中有A、B、C三包调料.3.备好主料.4.肉丝用A料包拌好待用,B、C料包分别倒入两个碗中,用适量清水化开搅匀即可.5.锅中放油烧热.6.下入肉丝快速划散.7.迅速煸炒至变色.8.立即加入化开的B料.9.煸匀煮至汤沸.10.加入C料炒匀也煮至汤沸,改中小火收汁.11.汁收一半多一点,即可关火翻匀出锅.
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做 -
钱盛13992912742…… 京酱肉丝简单版: 【原料】 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克. 【制作过程】 1、将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2、将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4、炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5、肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.
@诸惠2194：京酱肉丝作法 -
钱盛13992912742…… 原料 里脊肉200克、鸡蛋1个、大葱4根、淀粉适量;食用油250克(实耗30克)、香油1小匙、酱油2小匙、料酒1/2小匙、番茄酱2小匙、甜面酱3小匙、白糖1小匙. 做法 1、里脊肉切丝,加蛋清、酱油、淀粉、料酒拌匀;葱切细丝.2、锅内加油烧热,放入肉丝滑开,待肉色变白后捞出.3、锅中留少许油,放入番茄酱、甜面酱、白糖,改小火翻炒,炒至酱香扑鼻,冒出小泡时,改大火加入肉丝快炒至入味,淋上香油盛盘,撒上葱丝即可. 咸香微甜,可口开胃.炒酱时要用小火温油慢慢炒,并不停搅拌,否则酱很容量糊.
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钱盛13992912742…… 京酱肉丝 主料:猪肉300克,甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克 制作: 1)将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2)将葱白斜切成丝放在盘中;姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水; 3)炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分; 4)炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上; 5)肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可.
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做啊
钱盛13992912742…… 京酱肉丝 材料: 里脊肉300克、葱6根 ,姜5克 调味料 : (1)料酒1/2大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙 ,鸡蛋清一个. (2)甜面酱3大匙、料酒1大匙、糖1/2大匙 ,鸡精,姜...
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钱盛13992912742…… 京酱肉丝的做法京酱肉丝是一道特别好吃的下饭家常菜,而且非常适合在家中制作,现在就分享这道京酱肉丝的做法给大家,一起看下京酱肉丝的做法吧.秘制京酱肉丝的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉里脊 鸡蛋 大酱 姜 番茄酱 酱油 地...
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做 -
钱盛13992912742…… • 京酱肉丝 主料:里脊辅料:豆皮、葱、姜、鸡蛋调料;盐、甜面酱、啤酒、淀粉烹制方法:1、将里脊切成丝,加啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌制5分钟备用,泡少许葱姜水,甜面酱用啤酒调开;2、坐锅点火倒油,下肉丝煸炒至变色取出,留少许油,倒入甜面酱加葱姜水炒熟,将肉丝放入快速翻炒出锅装盘即可,盘中铺一层葱丝,豆皮切好围边.特点:酱香浓郁,咸嫩适口.
@诸惠2194：怎样制作京酱肉丝 -
钱盛13992912742…… 京酱肉丝做法一 传统北京风味菜.选用猪里脊肉为主料,辅以北京＂六必居＂特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法＂六爆＂之一的＂酱爆＂烹制而成.特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特. 原料 豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,料...
@诸惠2194：京酱肉丝怎么做? -
钱盛13992912742…… 简介 京酱肉丝是传统北京风味菜.选用猪里脊肉为主料,辅以北京＂六必居＂特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法＂六爆＂之一的＂酱爆＂烹制而成.特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特. 京酱肉丝做法 原料 豆腐750克,肉茸150克...
