我想问一下银耳

@夔满2361：银耳有什么功效?
曾谦17584351990…… 银耳是众多周知的一种营养食材,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称.银耳味甘、淡、...

@夔满2361：银耳的功效与作用及禁忌
曾谦17584351990…… 银耳的功效与作用及禁忌银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳.由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、...

@夔满2361：银耳可以长期喝有副作用吗? - 药剂科 - 复禾健康问答
曾谦17584351990…… 先用凉水洗冲一下~然后用凉水泡~ 几个小时后把根的地方如果有硬物就摘掉,一般的都很干净~然后多加水加红枣,冰糖,在锅里,大火开锅后小火慢慢煮一个小时就可以了` 烹制前用开水烫一下即可使用. 建议不要买太白的,一般都是硫磺熏白的.也可以闻一下有没有刺鼻的 味道. 银耳为陆生菌类干货,质地柔软润滑,富含营养和胶质,具有滋阴、润肺、生津、提神、益脑、嫩肤的功效,是家庭常备的营养品.一般将干银耳先用温热水浸泡,微微发开后整理洗净污物,摘去粗老部位,再摘成小块,放入保温瓶中,盛满沸水大约12小时倒出,即呈质软发糯,汤稠汁浓的状态,食用时与其他辅料调制即成.

@夔满2361：银耳的做法 - 有什么方法?
曾谦17584351990…… 炝拌银耳 原料;木耳10克,银耳25克! 配料;金针蘑罐头1小瓶,去掉水..(这个不放也行)香菜少许. 做法;把双耳发制好,(木耳最好烫一下)把发制好的''双耳''...