手冲咖啡的三大诀窍
@赵娴6630：怎样做出好喝的手冲咖啡 -
徒研18767063548…… 1. 根据咖啡特性选用新鲜烘焙咖啡豆14克 (两平勺)我选用教淡性的耶加雪菲. 2. 研磨至比白砂糖教细颗粒. 3. 至温过瓶的手冲器具中以约1:15的水量约14克豆210毫升水的比例冲泡水温82-84度最佳. 4. 首次以中心画圈发闷蒸约20秒后分三次画圈至所需量.及时移开滤杯 5. 趁热享用香浓的咖啡,冷了就会酸苦 希望能帮到您 ,望采纳
@赵娴6630：怎样冲出来的咖啡最好喝?
徒研18767063548…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合...
@赵娴6630：咖啡怎么冲才好喝? -
徒研18767063548…… 冲泡咖啡之前—要有好水来配 ,新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多...
@赵娴6630：如何才能喝到一杯高逼格的手冲咖啡 -
徒研18767063548…… 手冲咖啡步骤 一、100分手冲咖啡的第一步就是把滤纸打湿,因为滤纸多少会带有纸的味道,打湿以后就可以避免影响咖啡的本味了,这是完美手冲咖啡的关键技巧 二、将滤杯和公分壶同时温热,同时温热的原因是避免咖啡在过滤的过程中变...
@赵娴6630：怎样才能正确的“冲咖啡”? -
徒研18767063548…… 老巴布我喝过,大概放一勺半可以冲3杯,第一杯味道最浓颜色最醇.首先把咖啡末放进他给的那个过滤网,然后用热水浇满整个袋子(你会闻到不错的香味);等网里面的水漏的差不多了,你就可以继续加水,并且不断上下摆动你的滤网,让咖啡粉好好在热水里泡澡;最后杯子满了就可以把滤网取出,一杯纯咖啡就好了.依据个人爱好可以加糖加奶(伴侣),我觉得咖啡味道挺好的,你可以尝试一下,开始可以先放糖奶多一点,喝甜一些,不过太甜了会长胖的...美好的味道的要你自己去体会,我觉得喝咖啡关键还在自己弄咖啡那个过程,体会过程里面的悠闲享受的感觉,真的咖啡是要用咖啡豆现喝现磨,然后用酒精炉慢火煮,有点小资的生活哩
@赵娴6630：咖啡在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡?
徒研18767063548…… 手冲咖啡步骤 一、第一步就是把滤纸打湿,因为滤纸多少会带有纸的味道,打湿以后就可以避免影响咖啡的本味了. 二、将滤杯和公分壶同时温热,同时温热的原因是避...
@赵娴6630：如何冲出一杯好的咖啡 -
徒研18767063548…… 第一次制作手冲咖啡怎么办?然而什么都不需要懂,刚刚开始手冲娱乐的我们,一定要学会娱乐自己.第一次操作手冲咖啡的童鞋可以按照步骤来做:1、先把温度计扔掉,2、把热水壶的开关打开,让水烧到自然沸腾就好了,3、克称还是需要一台的,15~18克之间都可以,4、让水烧着,去找到并摆放好分享壶、滤杯、滤纸,5、水烧开之后,倒入合适的手冲壶里,6、不管你使用什么颜色的滤纸,一定要用烧好的热水冲刷滤纸,7、倒掉壶底的沸水,再用热水冲洗一遍下壶,8、开始磨豆子,9、(如果你用的手摇磨豆机,请把磨豆子放到第一项),10、模仿白砂糖的颗粒大小,把咖啡豆研磨成粉(不得不说的小白参考),11、把粉倒入滤杯内,小水流冲煮萃取到220~260克之间.
@赵娴6630：怎么冲咖啡粉才好喝 -
徒研18767063548…… 1、水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好……要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95度开始闷蒸,冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了,基本上水温一直处于合适的状态,没温...
@赵娴6630：冲咖啡技巧 -
徒研18767063548…… 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解. 冲泡咖啡之前—要有好水来配 新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少...
@赵娴6630：在家怎样做出好喝的手冲咖啡 -
徒研18767063548…… 首先,你得有个手冲壶……分享壶……然后有个磨豆机…… 还有看你是豆子还是挂耳咖啡,豆子要磨
徒研18767063548…… 1. 根据咖啡特性选用新鲜烘焙咖啡豆14克 (两平勺)我选用教淡性的耶加雪菲. 2. 研磨至比白砂糖教细颗粒. 3. 至温过瓶的手冲器具中以约1:15的水量约14克豆210毫升水的比例冲泡水温82-84度最佳. 4. 首次以中心画圈发闷蒸约20秒后分三次画圈至所需量.及时移开滤杯 5. 趁热享用香浓的咖啡,冷了就会酸苦 希望能帮到您 ,望采纳
@赵娴6630：怎样冲出来的咖啡最好喝?
徒研18767063548…… 一杯好喝的手冲咖啡,最根本的要点就是要有新鲜优质的咖啡豆;冲煮的水温温度要合适,根据不同咖啡豆的特点:85~95℃(一般你购买的咖啡豆包装上会有注明最适合...
@赵娴6630：咖啡怎么冲才好喝? -
徒研18767063548…… 冲泡咖啡之前—要有好水来配 ,新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多...
@赵娴6630：如何才能喝到一杯高逼格的手冲咖啡 -
徒研18767063548…… 手冲咖啡步骤 一、100分手冲咖啡的第一步就是把滤纸打湿,因为滤纸多少会带有纸的味道,打湿以后就可以避免影响咖啡的本味了,这是完美手冲咖啡的关键技巧 二、将滤杯和公分壶同时温热,同时温热的原因是避免咖啡在过滤的过程中变...
@赵娴6630：怎样才能正确的“冲咖啡”? -
徒研18767063548…… 老巴布我喝过,大概放一勺半可以冲3杯,第一杯味道最浓颜色最醇.首先把咖啡末放进他给的那个过滤网,然后用热水浇满整个袋子(你会闻到不错的香味);等网里面的水漏的差不多了,你就可以继续加水,并且不断上下摆动你的滤网,让咖啡粉好好在热水里泡澡;最后杯子满了就可以把滤网取出,一杯纯咖啡就好了.依据个人爱好可以加糖加奶(伴侣),我觉得咖啡味道挺好的,你可以尝试一下,开始可以先放糖奶多一点,喝甜一些,不过太甜了会长胖的...美好的味道的要你自己去体会,我觉得喝咖啡关键还在自己弄咖啡那个过程,体会过程里面的悠闲享受的感觉,真的咖啡是要用咖啡豆现喝现磨,然后用酒精炉慢火煮,有点小资的生活哩
@赵娴6630：咖啡在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡?
徒研18767063548…… 手冲咖啡步骤 一、第一步就是把滤纸打湿,因为滤纸多少会带有纸的味道,打湿以后就可以避免影响咖啡的本味了. 二、将滤杯和公分壶同时温热,同时温热的原因是避...
@赵娴6630：如何冲出一杯好的咖啡 -
徒研18767063548…… 第一次制作手冲咖啡怎么办?然而什么都不需要懂,刚刚开始手冲娱乐的我们,一定要学会娱乐自己.第一次操作手冲咖啡的童鞋可以按照步骤来做:1、先把温度计扔掉,2、把热水壶的开关打开,让水烧到自然沸腾就好了,3、克称还是需要一台的,15~18克之间都可以,4、让水烧着,去找到并摆放好分享壶、滤杯、滤纸,5、水烧开之后,倒入合适的手冲壶里,6、不管你使用什么颜色的滤纸,一定要用烧好的热水冲刷滤纸,7、倒掉壶底的沸水,再用热水冲洗一遍下壶,8、开始磨豆子,9、(如果你用的手摇磨豆机,请把磨豆子放到第一项),10、模仿白砂糖的颗粒大小,把咖啡豆研磨成粉(不得不说的小白参考),11、把粉倒入滤杯内,小水流冲煮萃取到220~260克之间.
@赵娴6630：怎么冲咖啡粉才好喝 -
徒研18767063548…… 1、水温:开水倒入凉的手冲壶基本就是95度左右,这时候去磨豆子(我用电磨,手摇还是先磨好……要不水就成凉白开了)就像DIMLAU说的,95度开始闷蒸,冲的时候壶里水90度上下就可以开始冲了,基本上水温一直处于合适的状态,没温...
@赵娴6630：冲咖啡技巧 -
徒研18767063548…… 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解. 冲泡咖啡之前—要有好水来配 新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少...
@赵娴6630：在家怎样做出好喝的手冲咖啡 -
徒研18767063548…… 首先,你得有个手冲壶……分享壶……然后有个磨豆机…… 还有看你是豆子还是挂耳咖啡,豆子要磨
