手扒鸡的吃法
@何香1460：手扒鸡 - 搜狗百科
施疤15138789557…… 主料 扒鸡 1只 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 香醋 适量 小米椒 适量 味精 适量 白糖 适量 步骤 1.把扒鸡从包装袋里取出,放在盘里 2.放入蒸锅里加热10分钟 3.这时准备佐料,葱切花,小米椒切粒 4.姜蒜切粒 5.把葱姜蒜,小米椒放入碗里.再放入以上调料拌匀 6.把蒸热的扒鸡放在盘里 7.戴上一次性手套把鸡撕成小块 8.把调料淋在上面即可 小贴士 也可炒食,不吃辣的也可不放小米椒
@何香1460：手扒鸡用的是什么鸡 -
施疤15138789557…… 蜜汁手扒鸡更好吃.教你做法 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交...
@何香1460：德州扒鸡的做法是什么? -
施疤15138789557…… 德州扒鸡,又名五香脱骨鸡,约有近百年的历史,尤其是津浦铁路通车后,名声随旅客的尝食,远传南北,成为北方整鸡卤制的特色名吃.在1956年全国食品展览会上,德州扒鸡被评为一等名牌食品.其特色为:因为是加入各种药料烧制,故称...
@何香1460：超市中卖的扒鸡是已经做好的嘛?应该如何吃?
施疤15138789557…… 德州扒鸡的特色是凉着吃,热了反而不好吃 图索网
@何香1460：浙菜特色菜 西湖手撕鸡怎么做? -
施疤15138789557…… 原 料:鸡腿一个.黄酒两汤勺、鲜姜四片、大葱两段、花椒粒一茶勺、芝麻一茶勺、白砂糖一茶勺、酱油二汤勺、米醋二茶勺. 特 色:此道菜为老菜新做.北方菜主要还是以爆炒,红烧,油炸为主,多吃真的不易健康,春季还是要以清淡为主...
@何香1460：正宗开封脱骨鸡的做法 -
施疤15138789557…… 脱骨扒鸡的做法步骤 1 鸡洗净,用老抽均匀抹一遍鸡身,放架子上晾至表皮干爽不滴水. 2 炒锅加油,油量比平时炒菜多一些,油热后用勺舀热油浇在鸡身上,重复几次,直到鸡表皮有一层稍硬的壳. 3 处理好的鸡放入电饭锅,加入所有辅材(固体辅材放入料盒,容易清理),再加水至鸡的一半高度. 4 辅材 5 按下煮饭档,煮至保温时,断掉电源闷一晚上,使味道慢慢渗进鸡肉. 6 将浸了一晚的鸡取出,放架子上控干汤汁,再在鸡表面抹一层香油. 7 香喷喷的脱骨扒鸡就做好了. 8 剩下的汤汁倒入有盖子的容器里,把煮熟的鸡蛋放入,放冰箱里,可随吃随拿. 9 漂亮的酱蛋不但好吃,也很好看.
@何香1460：德州扒鸡怎么吃 -
施疤15138789557…… 直接吃就可以啊,当然可以沾些酱料、孜然什么的
@何香1460：五香脱骨鸡做法?
施疤15138789557…… 主料:鸡1200克 调料:盐4克酱油4克姜3克砂仁3克肉豆蔻3克丁香2克白芷2克草果2克沙姜3克桂皮3克陈皮3克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克各适量 德州五香脱骨扒鸡的做法: 1.用利刀将活鸡宰杀,治净. 2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出. 3.将炸好的鸡放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟.更多德州五香脱骨扒鸡信息见薄荷网食物库 http://www.boohee.com/shiwu/dezhouwuxiangtuogubaji
@何香1460：用微波炉怎么做蜜汁手扒鸡 -
施疤15138789557…… 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分钟,美味的蜜汁鸡...
施疤15138789557…… 主料 扒鸡 1只 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 香醋 适量 小米椒 适量 味精 适量 白糖 适量 步骤 1.把扒鸡从包装袋里取出,放在盘里 2.放入蒸锅里加热10分钟 3.这时准备佐料,葱切花,小米椒切粒 4.姜蒜切粒 5.把葱姜蒜,小米椒放入碗里.再放入以上调料拌匀 6.把蒸热的扒鸡放在盘里 7.戴上一次性手套把鸡撕成小块 8.把调料淋在上面即可 小贴士 也可炒食,不吃辣的也可不放小米椒
@何香1460：手扒鸡用的是什么鸡 -
施疤15138789557…… 蜜汁手扒鸡更好吃.教你做法 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交...
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施疤15138789557…… 德州扒鸡,又名五香脱骨鸡,约有近百年的历史,尤其是津浦铁路通车后,名声随旅客的尝食,远传南北,成为北方整鸡卤制的特色名吃.在1956年全国食品展览会上,德州扒鸡被评为一等名牌食品.其特色为:因为是加入各种药料烧制,故称...
@何香1460：超市中卖的扒鸡是已经做好的嘛?应该如何吃?
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施疤15138789557…… 原 料:鸡腿一个.黄酒两汤勺、鲜姜四片、大葱两段、花椒粒一茶勺、芝麻一茶勺、白砂糖一茶勺、酱油二汤勺、米醋二茶勺. 特 色:此道菜为老菜新做.北方菜主要还是以爆炒,红烧,油炸为主,多吃真的不易健康,春季还是要以清淡为主...
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施疤15138789557…… 脱骨扒鸡的做法步骤 1 鸡洗净,用老抽均匀抹一遍鸡身,放架子上晾至表皮干爽不滴水. 2 炒锅加油,油量比平时炒菜多一些,油热后用勺舀热油浇在鸡身上,重复几次,直到鸡表皮有一层稍硬的壳. 3 处理好的鸡放入电饭锅,加入所有辅材(固体辅材放入料盒,容易清理),再加水至鸡的一半高度. 4 辅材 5 按下煮饭档,煮至保温时,断掉电源闷一晚上,使味道慢慢渗进鸡肉. 6 将浸了一晚的鸡取出,放架子上控干汤汁,再在鸡表面抹一层香油. 7 香喷喷的脱骨扒鸡就做好了. 8 剩下的汤汁倒入有盖子的容器里,把煮熟的鸡蛋放入,放冰箱里,可随吃随拿. 9 漂亮的酱蛋不但好吃,也很好看.
@何香1460：德州扒鸡怎么吃 -
施疤15138789557…… 直接吃就可以啊,当然可以沾些酱料、孜然什么的
@何香1460：五香脱骨鸡做法?
施疤15138789557…… 主料:鸡1200克 调料:盐4克酱油4克姜3克砂仁3克肉豆蔻3克丁香2克白芷2克草果2克沙姜3克桂皮3克陈皮3克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克各适量 德州五香脱骨扒鸡的做法: 1.用利刀将活鸡宰杀,治净. 2.将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出. 3.将炸好的鸡放入锅内,加上调料,倒上汤,上面压上铁箅,烧沸后改小火慢慢焖至熟.更多德州五香脱骨扒鸡信息见薄荷网食物库 http://www.boohee.com/shiwu/dezhouwuxiangtuogubaji
@何香1460：用微波炉怎么做蜜汁手扒鸡 -
施疤15138789557…… 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分钟,美味的蜜汁鸡...
