手抓饼皮的花样吃法
@余温3306：手抓饼皮还可以怎么做 -
冷所17338529562…… 1.面粉分成两份一样多.(留一点等下加水过多可以加进去) 2.一份加进开水(约100度).另一份加温水(约40度-50度).水一点点的加.搅成雪絮状就开始揉.揉成面团 3.醒半小时.然后两者揉在一起 4.揉成一个小团.(我这些搓太小了.后来我两个合在一起).这些量做了五个饼皮 5.我放在油纸上擀平 (没有硅胶垫).一开始要慢慢擀才会舒展开来.擀薄薄的.刷上油.放点盐. 6.像扇子那样折 7.从一端卷起来.(收尾折入底下) 8.再慢慢擀薄些 9.用油纸包好放冰箱冷冻.想吃直接煎.不用放油
@余温3306：用手抓饼皮做菠萝派 -
冷所17338529562…… 用手抓饼皮做菠萝派 菠萝派 材料 低筋面粉125公克,白油少许,细砂糖160公克,盐1/2小匙,水40公克,奶油500公克 做法1.)依牛肉派作法将派皮作好备用.2.)将派皮分成250公克与200公克2份,各自杆开成约与派盘相同大小,250公克的派皮铺盖于派盘底部后,以手整形使派皮与派盘贴合,另1份留作上层派皮备用.3.)将馅料(1)混合煮滚备用.4.)馅料(2)一起拌匀后,加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状,即可离火.5.)凤梨片切丁后,与奶油一起加入作法(4)馅料内拌匀,待其冷却即可倒入派盘中,再盖上上层派皮,将两层派皮边缘捏合.6.)表面刷蛋液后用竹签戳洞,入烤箱以200℃烤约20分钟派皮离模即可.
@余温3306：手抓饼的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 -
冷所17338529562…… 手抓饼的花样吃法的做法1、先用开水,把面搅拌成雪花状,再加凉水2、面醒20分钟3、加油,把油和面混合好4、在醒20分钟5、面和油比例1:1混合,直接用油也可以效果一样的6、准备好陪料7、把面分好8、把面擀成片加香肠和葱花9、加肉松10、加黑胡椒11、加葱花,葱花提前用盐搅拌一下12、卷好洒上白芝麻13、擀成片14、两面烙成金黄色
@余温3306：手抓饼加什么好吃 -
冷所17338529562…… 原名葱抓饼.起源于天津葱油饼,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃.至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根...
@余温3306：手抓饼目前最流行的吃法有哪些?
冷所17338529562…… 将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻 蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起 再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱 撒上葱花 靠饼的一边放上煎好的火腿片 在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了,开吃吧 一般人家里都没有量具,其实根据经验烫面和面就可以了,也就是面团要和的软一些;喜欢放葱花的还可以放些细葱花,还可以放些擀碎的芝麻,总之按你喜欢的做就可以了.
@余温3306：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的吃法 -
冷所17338529562…… 主料 鸡蛋 生菜 火腿片 芝士 手抓饼 手抓饼的做法步骤 1. 粮全其美家庭版的手抓饼在上海部分超市有卖,但现在还没在全国推广.我也是去他们公司参观后,拿了几袋回来看看怎么操作这个手抓饼.家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定...
@余温3306：手抓饼的各种吃法 -
冷所17338529562…… 主料:面粉、食用油、水 配料:盐、鸡精 方法/步骤1 面粉倒入盆中,把小颗粒捏碎;倒入22.5g水,搅成絮状.2 加入2g食用油,和成面团,醒20分钟.3 面团分成两半,用擀面杖把其中一个面团擀成面饼;在面饼上抹一层油.4 把面饼像叠扇子一样叠起;从一边卷起面团,边卷边拉长.5 把卷好的面团擀成面饼;放入电饭锅,按下煮饭键,边煎边按面饼,等待面饼发微黄颜色即可.
@余温3306：手抓饼的制作方法 -
冷所17338529562…… 手抓饼 主料面粉600克 辅料鸡蛋1个 午餐肉1片 生菜适量 调料色拉油适量 食盐适量 水350克 花椒粉适量 小葱适量 辣酱适量 手抓饼的做法 1.将面粉放入盆中,慢慢的倒入沸水,边倒边用筷子将面粉搅成絮状 2.然后慢慢的再倒入凉水,也是边倒...
@余温3306：冷冻手抓饼怎么做好吃
冷所17338529562…… 手抓饼的做法 1.先制作油酥,植物油100克、葱、姜、八角小火熬至葱姜焦黄,滤出所有大料,将油趁热倒入混合了五香粉的50克面粉中调匀 2.面粉500克、温水325克揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒15分钟,分割成等份(大小随意),操作台涂...
@余温3306：各种小吃的做法大全 手抓饼的做法 -
冷所17338529562…… 手抓饼的原料:面粉500克 手抓饼的配料:香葱3棵 手抓饼的调料:黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团;2、黄油在室温下软化;3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐(要撒均匀),再擀平,涂是软化的黄油(也要涂均匀)撒上香葱;4、折叠包好,擀成薄饼;5、不粘锅放少许黄油,将饼煎至两面金黄; 6、稍冷却后,用手从外往里挤压,抓散装盘即可.
冷所17338529562…… 1.面粉分成两份一样多.(留一点等下加水过多可以加进去) 2.一份加进开水(约100度).另一份加温水(约40度-50度).水一点点的加.搅成雪絮状就开始揉.揉成面团 3.醒半小时.然后两者揉在一起 4.揉成一个小团.(我这些搓太小了.后来我两个合在一起).这些量做了五个饼皮 5.我放在油纸上擀平 (没有硅胶垫).一开始要慢慢擀才会舒展开来.擀薄薄的.刷上油.放点盐. 6.像扇子那样折 7.从一端卷起来.(收尾折入底下) 8.再慢慢擀薄些 9.用油纸包好放冰箱冷冻.想吃直接煎.不用放油
@余温3306：用手抓饼皮做菠萝派 -
冷所17338529562…… 用手抓饼皮做菠萝派 菠萝派 材料 低筋面粉125公克,白油少许,细砂糖160公克,盐1/2小匙,水40公克,奶油500公克 做法1.)依牛肉派作法将派皮作好备用.2.)将派皮分成250公克与200公克2份,各自杆开成约与派盘相同大小,250公克的派皮铺盖于派盘底部后,以手整形使派皮与派盘贴合,另1份留作上层派皮备用.3.)将馅料(1)混合煮滚备用.4.)馅料(2)一起拌匀后,加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状,即可离火.5.)凤梨片切丁后,与奶油一起加入作法(4)馅料内拌匀,待其冷却即可倒入派盘中,再盖上上层派皮,将两层派皮边缘捏合.6.)表面刷蛋液后用竹签戳洞,入烤箱以200℃烤约20分钟派皮离模即可.
@余温3306：手抓饼的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 -
冷所17338529562…… 手抓饼的花样吃法的做法1、先用开水,把面搅拌成雪花状,再加凉水2、面醒20分钟3、加油,把油和面混合好4、在醒20分钟5、面和油比例1:1混合,直接用油也可以效果一样的6、准备好陪料7、把面分好8、把面擀成片加香肠和葱花9、加肉松10、加黑胡椒11、加葱花,葱花提前用盐搅拌一下12、卷好洒上白芝麻13、擀成片14、两面烙成金黄色
@余温3306：手抓饼加什么好吃 -
冷所17338529562…… 原名葱抓饼.起源于天津葱油饼,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃.至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根...
@余温3306：手抓饼目前最流行的吃法有哪些?
冷所17338529562…… 将切片火腿放入锅边煎两面,放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋,然后将蛋黄用铲子轻轻搅散;因为之前煎过饼了,锅已经润好,所以煎蛋和火腿就不要再放油了,以免油腻 蛋液还没完全凝固时,将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起 再稍微煎一会儿关火,将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱 撒上葱花 靠饼的一边放上煎好的火腿片 在火腿上放上蔬菜,将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了,开吃吧 一般人家里都没有量具,其实根据经验烫面和面就可以了,也就是面团要和的软一些;喜欢放葱花的还可以放些细葱花,还可以放些擀碎的芝麻,总之按你喜欢的做就可以了.
@余温3306：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的吃法 -
冷所17338529562…… 主料 鸡蛋 生菜 火腿片 芝士 手抓饼 手抓饼的做法步骤 1. 粮全其美家庭版的手抓饼在上海部分超市有卖,但现在还没在全国推广.我也是去他们公司参观后,拿了几袋回来看看怎么操作这个手抓饼.家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定...
@余温3306：手抓饼的各种吃法 -
冷所17338529562…… 主料:面粉、食用油、水 配料:盐、鸡精 方法/步骤1 面粉倒入盆中,把小颗粒捏碎;倒入22.5g水,搅成絮状.2 加入2g食用油,和成面团,醒20分钟.3 面团分成两半,用擀面杖把其中一个面团擀成面饼;在面饼上抹一层油.4 把面饼像叠扇子一样叠起;从一边卷起面团,边卷边拉长.5 把卷好的面团擀成面饼;放入电饭锅,按下煮饭键,边煎边按面饼,等待面饼发微黄颜色即可.
@余温3306：手抓饼的制作方法 -
冷所17338529562…… 手抓饼 主料面粉600克 辅料鸡蛋1个 午餐肉1片 生菜适量 调料色拉油适量 食盐适量 水350克 花椒粉适量 小葱适量 辣酱适量 手抓饼的做法 1.将面粉放入盆中,慢慢的倒入沸水,边倒边用筷子将面粉搅成絮状 2.然后慢慢的再倒入凉水,也是边倒...
@余温3306：冷冻手抓饼怎么做好吃
冷所17338529562…… 手抓饼的做法 1.先制作油酥,植物油100克、葱、姜、八角小火熬至葱姜焦黄,滤出所有大料,将油趁热倒入混合了五香粉的50克面粉中调匀 2.面粉500克、温水325克揉成面团至光滑,盖保鲜膜醒15分钟,分割成等份(大小随意),操作台涂...
@余温3306：各种小吃的做法大全 手抓饼的做法 -
冷所17338529562…… 手抓饼的原料:面粉500克 手抓饼的配料:香葱3棵 手抓饼的调料:黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团;2、黄油在室温下软化;3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐(要撒均匀),再擀平,涂是软化的黄油(也要涂均匀)撒上香葱;4、折叠包好,擀成薄饼;5、不粘锅放少许黄油,将饼煎至两面金黄; 6、稍冷却后,用手从外往里挤压,抓散装盘即可.
