手磨咖啡能冲几次
@霍路4019：挂耳咖啡可以冲泡几次 -
牧追13340914185…… 咖啡,包括挂耳咖啡,只能冲泡一次,咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒,从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中,来实现咖啡的制作,一次正确的咖啡冲泡,会将大部分咖啡中的营养物质提取出,香气成分释放完毕,剩余的咖啡渣仅留存少量未释出的营养物质,如果进行第二次冲泡,虽有极少量残余的营养物质可释出,但会有更多杂质杂味一起进入咖啡液中,成为一杯低劣的咖啡色液体,绝对谈不上品味香浓的咖啡,所以,建议挂耳咖啡只做一次冲泡.
@霍路4019：公咖啡豆可以冲几遍 -
牧追13340914185…… 咖啡只能萃取一次,好的都行都萃取出来了,在做就是不好的了 咖啡豆没公母
@霍路4019：手冲咖啡的基本规则是什么?? -
牧追13340914185…… 第一研咖啡磨颗粒粗细,第二水温控制,第三粉量和水量配比,第四入粉的时机控制,第五泡水流控制,第五冲泡手法(从边开始顺时针往中心注水),第六第一次闷蒸时间和流量控制,第七中段萃取手法和流量控制,第八尾段何时终止萃取.
@霍路4019：泡现磨咖啡要多久 -
牧追13340914185…… 一般看你的咖啡磨了多少人喝的,一般来说煮3-5分钟就够了,泡的话也就是5分钟
@霍路4019：磨制咖啡粉 一般可以煮几次?一次多长时间? -
牧追13340914185…… 现场磨制的咖啡粉一般就用一次的,至于多长时间,就要根据制作设备了.如果是半自动的机器,30秒就可以.虹吸壶60秒左右,可以根据具体情况调整.滴滤壶一样的可以根据粉的粗细,口味的浓淡、粉本身的风味特点调整时间,大约60秒左右.冰滴壶的时间就要长一些,还是根据具体时间了.总体说咖啡制作时间只是一个相对的概念,改变时间的因素很多,建议不要拘泥于所谓标准,要多制作,多品味,根据具体的轻卡U那个调整.
@霍路4019：纯咖啡豆粉冲泡方法 -
牧追13340914185…… 你用的壶叫法压壶 一般10克的咖啡粉用300ml冲 水温最好80度,就是刚开的水放置半分钟到一分钟的样子 冲泡前要把壶用热水温一下,然后加进咖啡粉,再加水,不要搅,盖上盖子不要往下压压杆,半分钟后搅动,盖上盖子,再三分钟后将压杆下压,倒出咖啡. 本人推荐法压壶,前提是质量要好.因为咖啡机会把咖啡豆里的脂肪滤掉,而且廉价的机器只能使你喝到带有焦味的烂咖啡……
@霍路4019：咖啡粉能直接用水冲泡喝吗 -
牧追13340914185…… 如果是速溶的咖啡粉,直接冲就行.如果是咖啡豆磨出来的咖啡粉,那需要咖啡壶来加工的,直接冲开水会因为残渣的问题影响口感. 【方法/步骤】 1、把咖啡粉放入法压杯内. 2、按照咖啡粉和水1:18的比例,冲入热水,水温讲究一点的要控制在92度左右. 3、然后按下杯子里的小箅子,把咖啡倒在咖啡杯里. 4、加奶、加糖随意.
@霍路4019：手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少 -
牧追13340914185…… 每咖啡豆25克比,例水300克,做法如下: 一、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨 二、研磨至比砂糖略粗即可 三、将滤纸折叠边缘,放入虑杯 四、水烧至90到95度,倒入杯中之后倒出. 五、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,热水倒入杯中. 六、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了,顺着一个方向画同心圆. 七、最后倒入杯中即可食用.
@霍路4019：咖啡一次只能冲一袋吗? -
牧追13340914185…… 不一定,速溶咖啡的比例大概1:3冲会比较好喝,不过一般按个人口味添加;比如想喝味道重点,就在调好的咖啡再加一部分速溶咖啡,边尝边试,多试就能掌握大致的量了;不过速溶咖啡一般食品添加剂跟糖精成分会比较多,有条件建议自己磨咖啡豆,味道会比较正.
@霍路4019：一磅咖啡豆可以冲几次咖啡 -
牧追13340914185…… 小勺的话一次7克,4捎是三人份....呵呵具体就没算过,这个是我平时磨咖啡时候的量
牧追13340914185…… 咖啡,包括挂耳咖啡,只能冲泡一次,咖啡的萃取是通过首次热水流经咖啡颗粒,从中将营养成分溶解到形成的咖啡液中,来实现咖啡的制作,一次正确的咖啡冲泡,会将大部分咖啡中的营养物质提取出,香气成分释放完毕,剩余的咖啡渣仅留存少量未释出的营养物质,如果进行第二次冲泡,虽有极少量残余的营养物质可释出,但会有更多杂质杂味一起进入咖啡液中,成为一杯低劣的咖啡色液体,绝对谈不上品味香浓的咖啡,所以,建议挂耳咖啡只做一次冲泡.
@霍路4019：公咖啡豆可以冲几遍 -
牧追13340914185…… 咖啡只能萃取一次,好的都行都萃取出来了,在做就是不好的了 咖啡豆没公母
@霍路4019：手冲咖啡的基本规则是什么?? -
牧追13340914185…… 第一研咖啡磨颗粒粗细,第二水温控制,第三粉量和水量配比,第四入粉的时机控制,第五泡水流控制,第五冲泡手法(从边开始顺时针往中心注水),第六第一次闷蒸时间和流量控制,第七中段萃取手法和流量控制,第八尾段何时终止萃取.
@霍路4019：泡现磨咖啡要多久 -
牧追13340914185…… 一般看你的咖啡磨了多少人喝的,一般来说煮3-5分钟就够了,泡的话也就是5分钟
@霍路4019：磨制咖啡粉 一般可以煮几次?一次多长时间? -
牧追13340914185…… 现场磨制的咖啡粉一般就用一次的,至于多长时间,就要根据制作设备了.如果是半自动的机器,30秒就可以.虹吸壶60秒左右,可以根据具体情况调整.滴滤壶一样的可以根据粉的粗细,口味的浓淡、粉本身的风味特点调整时间,大约60秒左右.冰滴壶的时间就要长一些,还是根据具体时间了.总体说咖啡制作时间只是一个相对的概念,改变时间的因素很多,建议不要拘泥于所谓标准,要多制作,多品味,根据具体的轻卡U那个调整.
@霍路4019：纯咖啡豆粉冲泡方法 -
牧追13340914185…… 你用的壶叫法压壶 一般10克的咖啡粉用300ml冲 水温最好80度,就是刚开的水放置半分钟到一分钟的样子 冲泡前要把壶用热水温一下,然后加进咖啡粉,再加水,不要搅,盖上盖子不要往下压压杆,半分钟后搅动,盖上盖子,再三分钟后将压杆下压,倒出咖啡. 本人推荐法压壶,前提是质量要好.因为咖啡机会把咖啡豆里的脂肪滤掉,而且廉价的机器只能使你喝到带有焦味的烂咖啡……
@霍路4019：咖啡粉能直接用水冲泡喝吗 -
牧追13340914185…… 如果是速溶的咖啡粉,直接冲就行.如果是咖啡豆磨出来的咖啡粉,那需要咖啡壶来加工的,直接冲开水会因为残渣的问题影响口感. 【方法/步骤】 1、把咖啡粉放入法压杯内. 2、按照咖啡粉和水1:18的比例,冲入热水,水温讲究一点的要控制在92度左右. 3、然后按下杯子里的小箅子,把咖啡倒在咖啡杯里. 4、加奶、加糖随意.
@霍路4019：手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少 -
牧追13340914185…… 每咖啡豆25克比,例水300克,做法如下: 一、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨 二、研磨至比砂糖略粗即可 三、将滤纸折叠边缘,放入虑杯 四、水烧至90到95度,倒入杯中之后倒出. 五、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,热水倒入杯中. 六、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了,顺着一个方向画同心圆. 七、最后倒入杯中即可食用.
@霍路4019：咖啡一次只能冲一袋吗? -
牧追13340914185…… 不一定,速溶咖啡的比例大概1:3冲会比较好喝,不过一般按个人口味添加;比如想喝味道重点,就在调好的咖啡再加一部分速溶咖啡,边尝边试,多试就能掌握大致的量了;不过速溶咖啡一般食品添加剂跟糖精成分会比较多,有条件建议自己磨咖啡豆,味道会比较正.
@霍路4019：一磅咖啡豆可以冲几次咖啡 -
牧追13340914185…… 小勺的话一次7克,4捎是三人份....呵呵具体就没算过,这个是我平时磨咖啡时候的量
