打卤面什么卤子最好吃
@戈力1805：打卤面都有什么卤好吃的 -
丁尤18414976974…… 1、京味打卤面 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; ...
@戈力1805：吃面吃什么卤子好呢 -
丁尤18414976974…… 西红柿打卤面 做法: !)鸡蛋3个,放在容器内搅匀.西红柿切块. 2)锅内放入少许油.油热后,放入鸡蛋煸炒.(鲜黄色即可) 3)放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗) 4)十分钟后加入盐和味精. 5)勾欠后出锅.(淀粉...
@戈力1805：做打卤面用什么卤好吃 -
丁尤18414976974…… 打卤面的做法步骤: 主料:面条(标准粉)300克,香菇(鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克 制作步骤 香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒; 猪肉剁碎; 湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用; 豆瓣剁细; 锅内放油烧热,先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味,加高汤; 改中火烧沸后加兑好的湿芡和鸡精,稍加搅拌即成酱汤; 另煮面条,食用时加入做好的酱汤即可.
@戈力1805：打卤面什么卤好吃?求推荐 -
丁尤18414976974…… 苏格兰卤子最好吃
@戈力1805：吃面条,用什么打卤好呢 -
丁尤18414976974…… 简单点的就是西红柿鸡蛋卤,复杂点的老北京打卤要用黄花,木耳,香菇,瘦肉丝,黄瓜片,鸡蛋.
@戈力1805：面条什么卤好吃
丁尤18414976974…… 白菜豆腐好吃
@戈力1805：面条什么卤子最好吃? -
丁尤18414976974…… 木耳丁,西红柿丁,鸡蛋,勾芡!超级好!盐不要放多
@戈力1805：面条什么卤子最好吃?
丁尤18414976974…… 原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅
@戈力1805：请大家为我介绍一些好吃的面条卤子谢谢!
丁尤18414976974…… 今天刚从四川厨师长这里学来一种成都冷面的做法 把鸡蛋面先过水煮至半生,然后趁面热时加入少许油,搅拌至面完全冷却,(注意面要一根根完全分开的,不能粘在一块哦). 然后切少许姜末和蒜末,花生仁切碎,香菜末,葱末备用. 在碗里加入少许花生酱,芝麻酱,辣油,辣椒酱,生抽,老抽,麻油,盐,味精和一点点水(水的作用是为了把花生酱和芝麻酱化开)调好后就把面拌进去,吃的时候加上准备好的配料就可以了,我觉得蛮好吃的,就是辣了一点,多吃的话会觉得有点腻.
@戈力1805：食堂吃面条打什么卤 最省事 最快 还好吃 怎么做 -
丁尤18414976974…… 卤肉卤子,使用倒油煸炒姜片,姜片,煸黄后滤出,然后放肉末酱油等各种调料煸炒,然后放一些香菇和豆干稍微煸炒一下,放少许水煮开后勾芡即可
丁尤18414976974…… 1、京味打卤面 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; ...
@戈力1805：吃面吃什么卤子好呢 -
丁尤18414976974…… 西红柿打卤面 做法: !)鸡蛋3个,放在容器内搅匀.西红柿切块. 2)锅内放入少许油.油热后,放入鸡蛋煸炒.(鲜黄色即可) 3)放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗) 4)十分钟后加入盐和味精. 5)勾欠后出锅.(淀粉...
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丁尤18414976974…… 打卤面的做法步骤: 主料:面条(标准粉)300克,香菇(鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克 调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克 制作步骤 香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒; 猪肉剁碎; 湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用; 豆瓣剁细; 锅内放油烧热,先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味,加高汤; 改中火烧沸后加兑好的湿芡和鸡精,稍加搅拌即成酱汤; 另煮面条,食用时加入做好的酱汤即可.
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丁尤18414976974…… 苏格兰卤子最好吃
@戈力1805：吃面条,用什么打卤好呢 -
丁尤18414976974…… 简单点的就是西红柿鸡蛋卤,复杂点的老北京打卤要用黄花,木耳,香菇,瘦肉丝,黄瓜片,鸡蛋.
@戈力1805：面条什么卤好吃
丁尤18414976974…… 白菜豆腐好吃
@戈力1805：面条什么卤子最好吃? -
丁尤18414976974…… 木耳丁,西红柿丁,鸡蛋,勾芡!超级好!盐不要放多
@戈力1805：面条什么卤子最好吃?
丁尤18414976974…… 原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅
@戈力1805：请大家为我介绍一些好吃的面条卤子谢谢!
丁尤18414976974…… 今天刚从四川厨师长这里学来一种成都冷面的做法 把鸡蛋面先过水煮至半生,然后趁面热时加入少许油,搅拌至面完全冷却,(注意面要一根根完全分开的,不能粘在一块哦). 然后切少许姜末和蒜末,花生仁切碎,香菜末,葱末备用. 在碗里加入少许花生酱,芝麻酱,辣油,辣椒酱,生抽,老抽,麻油,盐,味精和一点点水(水的作用是为了把花生酱和芝麻酱化开)调好后就把面拌进去,吃的时候加上准备好的配料就可以了,我觉得蛮好吃的,就是辣了一点,多吃的话会觉得有点腻.
@戈力1805：食堂吃面条打什么卤 最省事 最快 还好吃 怎么做 -
丁尤18414976974…… 卤肉卤子,使用倒油煸炒姜片,姜片,煸黄后滤出,然后放肉末酱油等各种调料煸炒,然后放一些香菇和豆干稍微煸炒一下,放少许水煮开后勾芡即可
