打卤面鸡蛋卤教程
@孔包5224：打卤面的鸡蛋卤怎么做 -
巫斩13629336223…… 主料 面条500g 西红柿1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 糖2g 酱油20ml 胡椒粉 适量 鸡精 少许 水淀粉 适量 鸡蛋2个 黑木耳40g 黄花菜40g 青豆40g 步骤1.准备好所有的食材.2.西红柿去皮切丁,木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎,鸡蛋打散备用...
@孔包5224：蛋卤面怎样做? -
巫斩13629336223…… 如果是北方的打卤面,主要掌握两点:一是面不能下得太烂,八分熟即可捞出,最好用凉开水过一下;二是卤要打得比汤略咸,一般材料都可以切成丝先油炒一下再添水小火煮开后,勾芡后再加入鸡蛋,这样蛋花漂亮,卤汁也易入味儿.可以加些...
@孔包5224：鸡蛋酱打卤面的做法,鸡蛋酱打卤面怎么做好吃 -
巫斩13629336223…… 食材明细 五花肉适量 青红椒适量 鸡蛋适量 蚝油适量 生抽适量 水淀粉适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 鸡蛋酱打卤面的做法步骤 1 准备材料,青红椒,葱花,五花肉碎 2 鸡蛋煎熟备用 3 炒锅放油加入肉碎炒到变色 4 加入青红椒 5 加入蚝油,生抽,继续翻炒 6 加入鸡蛋翻炒均匀
@孔包5224：鸡蛋卤怎么做 -
巫斩13629336223…… 方法如下:原料:鸡蛋三个(其实一般两个就够,没办法,老公爱吃)打散西红柿两个,切成小块木耳、黄花、腐竹适量,用热水泡开,切成小段做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样炝锅以后可以捡出来,这样就不用担心...
@孔包5224：鸡蛋打卤面的做法,白菜鸡蛋打卤面怎么做好 -
巫斩13629336223…… 食材 面粉300克适量 鸡蛋1个0适量 食盐少许适量 水适量0适量 白菜200克适量 木耳少许适量 猪瘦肉30克适量 食用油少许适量 酱油少许适量 葱花少许适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 主要是卤汁的做法,先下油炒熟肉,加酱油和白菜丁炒软后加木耳和水煮熟后打入蛋花和葱花,浇在煮好的面上就好了 2 煮面条时放点油就不会溢锅 3 卤汁的用盐量要比平常炒菜用量稍多些
@孔包5224：东北鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好吃 -
巫斩13629336223…… 1.黄瓜切丝,香菜切段即可.2.锅内放油,鸡蛋摊熟,弄碎.3.用三种酱加水调成汁,大酱咸,黄豆酱香辣4.锅中鸡蛋加入适量葱花,加入酱汁5.至酱汁浓稠即可.6.面条煮熟捞出用水过凉,鸡蛋酱搭配黄瓜丝,香菜,拌匀即可.
@孔包5224：的做法,鸡蛋打卤面怎么做好吃,鸡蛋打卤面的家常做法 -
巫斩13629336223…… 食材明细 面条适量 青蒜少许 韭黄少许 鸡蛋两个 火腿肠一根 盐少许 面酱少许 花生油适量 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 鸡蛋打卤面的做法步骤1 准备原料2 青蒜、韭黄切段,火腿肠切片3 煮锅加清水上火,准备煮面4 水沸后下面,再沸后加入点清水,水开三次面就煮好了5 另一火上炒锅,热锅凉油,先炒鸡蛋6 再加入青蒜,翻炒均匀7 面酱用清水稀释8 面酱液加入炒锅9 开锅后加入水淀粉10 打好的卤汁11 捞出煮好的面12 浇上卤汁,摆上火腿肠片,撒上韭黄.
@孔包5224：打卤面做法 求西红柿鸡蛋卤的详细做法?
巫斩13629336223…… 方法如下:原料:鸡蛋二至三个,西红柿打散,切成小块.另外可以放一些香菇,木耳,黄花,腐竹,虾或花蛤适量,香菇,木耳,黄花,腐竹,用热水泡开,切成小段. 做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样爆香以后可...
@孔包5224：鸡蛋打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
巫斩13629336223…… 食材用料 鸡蛋2个相克食物 西红柿1个相克食物 刀削面适量 生抽适量 鸡精适量 油适量 盐适量 鸡蛋打卤面的做法1.西红柿去皮切成小丁.2.鸡蛋磕入碗中,兑适量水淀粉搅匀.3.锅中油热倒入蛋液,用铲子划散.4.蛋液凝固马上盛入碗中.5.锅里加适量油,倒入西红柿翻炒均匀至泥状的浓汁.6.加入炒好的鸡蛋.7.加入两大碗水煮约十分钟,最后加盐、生抽、鸡精调味,用水淀粉勾芡.8.另一锅同时煮面条.待水烧开后,加一勺盐,下面条煮.9.待面条变软熟透后关火.10.将面条捞入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可.
@孔包5224：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
巫斩13629336223…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
巫斩13629336223…… 主料 面条500g 西红柿1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 糖2g 酱油20ml 胡椒粉 适量 鸡精 少许 水淀粉 适量 鸡蛋2个 黑木耳40g 黄花菜40g 青豆40g 步骤1.准备好所有的食材.2.西红柿去皮切丁,木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎,鸡蛋打散备用...
@孔包5224：蛋卤面怎样做? -
巫斩13629336223…… 如果是北方的打卤面,主要掌握两点:一是面不能下得太烂,八分熟即可捞出,最好用凉开水过一下;二是卤要打得比汤略咸,一般材料都可以切成丝先油炒一下再添水小火煮开后,勾芡后再加入鸡蛋,这样蛋花漂亮,卤汁也易入味儿.可以加些...
@孔包5224：鸡蛋酱打卤面的做法,鸡蛋酱打卤面怎么做好吃 -
巫斩13629336223…… 食材明细 五花肉适量 青红椒适量 鸡蛋适量 蚝油适量 生抽适量 水淀粉适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 鸡蛋酱打卤面的做法步骤 1 准备材料,青红椒,葱花,五花肉碎 2 鸡蛋煎熟备用 3 炒锅放油加入肉碎炒到变色 4 加入青红椒 5 加入蚝油,生抽,继续翻炒 6 加入鸡蛋翻炒均匀
@孔包5224：鸡蛋卤怎么做 -
巫斩13629336223…… 方法如下:原料:鸡蛋三个(其实一般两个就够,没办法,老公爱吃)打散西红柿两个,切成小块木耳、黄花、腐竹适量,用热水泡开,切成小段做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样炝锅以后可以捡出来,这样就不用担心...
@孔包5224：鸡蛋打卤面的做法,白菜鸡蛋打卤面怎么做好 -
巫斩13629336223…… 食材 面粉300克适量 鸡蛋1个0适量 食盐少许适量 水适量0适量 白菜200克适量 木耳少许适量 猪瘦肉30克适量 食用油少许适量 酱油少许适量 葱花少许适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 主要是卤汁的做法,先下油炒熟肉,加酱油和白菜丁炒软后加木耳和水煮熟后打入蛋花和葱花,浇在煮好的面上就好了 2 煮面条时放点油就不会溢锅 3 卤汁的用盐量要比平常炒菜用量稍多些
@孔包5224：东北鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好吃 -
巫斩13629336223…… 1.黄瓜切丝,香菜切段即可.2.锅内放油,鸡蛋摊熟,弄碎.3.用三种酱加水调成汁,大酱咸,黄豆酱香辣4.锅中鸡蛋加入适量葱花,加入酱汁5.至酱汁浓稠即可.6.面条煮熟捞出用水过凉,鸡蛋酱搭配黄瓜丝,香菜,拌匀即可.
@孔包5224：的做法,鸡蛋打卤面怎么做好吃,鸡蛋打卤面的家常做法 -
巫斩13629336223…… 食材明细 面条适量 青蒜少许 韭黄少许 鸡蛋两个 火腿肠一根 盐少许 面酱少许 花生油适量 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 鸡蛋打卤面的做法步骤1 准备原料2 青蒜、韭黄切段,火腿肠切片3 煮锅加清水上火,准备煮面4 水沸后下面,再沸后加入点清水,水开三次面就煮好了5 另一火上炒锅,热锅凉油,先炒鸡蛋6 再加入青蒜,翻炒均匀7 面酱用清水稀释8 面酱液加入炒锅9 开锅后加入水淀粉10 打好的卤汁11 捞出煮好的面12 浇上卤汁,摆上火腿肠片,撒上韭黄.
@孔包5224：打卤面做法 求西红柿鸡蛋卤的详细做法?
巫斩13629336223…… 方法如下:原料:鸡蛋二至三个,西红柿打散,切成小块.另外可以放一些香菇,木耳,黄花,腐竹,虾或花蛤适量,香菇,木耳,黄花,腐竹,用热水泡开,切成小段. 做法: 1.锅里放油,从姜蒜炝锅(做好切的块大一些,这样爆香以后可...
@孔包5224：鸡蛋打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
巫斩13629336223…… 食材用料 鸡蛋2个相克食物 西红柿1个相克食物 刀削面适量 生抽适量 鸡精适量 油适量 盐适量 鸡蛋打卤面的做法1.西红柿去皮切成小丁.2.鸡蛋磕入碗中,兑适量水淀粉搅匀.3.锅中油热倒入蛋液,用铲子划散.4.蛋液凝固马上盛入碗中.5.锅里加适量油,倒入西红柿翻炒均匀至泥状的浓汁.6.加入炒好的鸡蛋.7.加入两大碗水煮约十分钟,最后加盐、生抽、鸡精调味,用水淀粉勾芡.8.另一锅同时煮面条.待水烧开后,加一勺盐,下面条煮.9.待面条变软熟透后关火.10.将面条捞入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤即可.
@孔包5224：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
巫斩13629336223…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
