拌水萝卜丝怎么做好吃
@尤相2371：简单的凉拌水萝卜怎么做好吃又简单,做法 -
孔试19884008449…… 凉拌水萝卜的做法 1. 水萝卜洗净 2. 先切成2半,再切成均匀的1厘米薄片 3. 加入盐,拌开停一会 4. 水会析出来,萝卜片会变软 5. 挤出水分,根据自己口味,加入蚝油、生抽、盐、糖、香醋、芝麻油,拌匀就好了
@尤相2371：凉拌水萝卜丝怎么做好吃 -
孔试19884008449…… 1 将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净.2 粉丝放入水中烫软(以不生芯为准),然后捞出用凉水投凉,控干水分待用.3 水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝,黄瓜切成细丝(个人体会:黄瓜不要用擦板擦,因为擦出来的黄瓜丝爱出水,影响口感;水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝,不然口感太硬,拌出来的菜品也不好吃).然后把准备好的粉丝放入.4 将葱切成4cm左右的长段,然后中间剖开,顺着切成葱丝,放入上述准备好的原料中,加各种调味料(个人体会:醋要多放些,但是酱油一定要少放一点点就好,如果喜欢吃蚝油的口味,可以用蚝油替代酱油).最后将盘中菜拌匀,装盘上桌,即可食用.
@尤相2371：的做法,凉拌水萝卜怎么做好吃,凉拌水萝卜的家常做法 -
孔试19884008449…… 凉拌水萝卜丝的做法1.这次的水萝卜外表不是很光滑,所以我去皮了,其实我觉得还是不去皮的好吃呢2.切成丝,我的刀工还有待加强,呵呵3.现在的凉拌菜我们喜欢加入一点白糖呢,这样味道更鲜美4.倒入一点醋,也是调味的,不知道为什么还是不喜欢白醋的味道呢5.有的地方是芝麻酱,我们这里是麻汁,其实都是差不多的东西6.倒入少量,我觉得这个麻汁真的很好吃的呢,夏季做凉菜都要用的,不知道你家也备有吗7.搅拌均匀就ok了,还是很简单的呢.
@尤相2371：白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法 -
孔试19884008449…… 凉拌白萝卜丝的做法 1. 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块. 2. 白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用 甜椒 洗净 切丝 香菜 洗净 切小段 姜蒜 切碎. 3. 锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4. 将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火. 5. 在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料 将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 6. 将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.
@尤相2371：凉拌萝卜丝怎么做? -
孔试19884008449…… 去了皮的就不好吃了,最好是不要去皮也不要用水焯,如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了 美食]凉拌萝卜丝 (1)水萝卜去皮切细丝,放些许盐拌匀,放置半个小时出水. (2)挤掉水分,用清水冲洗几遍,再挤干备用. (3)酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁,倒进萝卜丝. (4)香菜切碎,和萝卜丝、调味汁拌匀即可.
@尤相2371：过水萝卜丝怎么做好吃 -
孔试19884008449…… 用料 【主料】水萝卜两只 【配料】香菜 【调料】醯官米醋(一般白醋也行)、盐、白糖、香油 脆拌水萝卜的做法 水萝卜两只,洗净外皮,香葱两根也洗净.用擦丝器将水萝卜擦成细丝,稍微擦的长一些,因为加盐后会收缩变短.调入半勺盐.几分钟后,会出不少水,这个过程叫做“杀水”,目的是口感更脆.将杀过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入一勺半醋.(白醋最好,保持水萝卜嫩白的颜色)一勺白糖,一点香油.拌匀,ok!是不是特别简单.小贴士1、调味最好用白醋,一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑,卖相不好. 2、白醋和白糖比例基本为1:1,其他的调味品不要多加,最大限度保留水萝卜的鲜脆.
@尤相2371：凉拌白萝卜丝怎样做呀? -
孔试19884008449…… NO. 1主料有:一根大白萝卜(削皮洗净)、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝,焯水~(切这丝可创了我的记录啦!俺记忆里切得最细得一次:P)焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉,以保持爽脆的口感.过凉后的白萝卜,用适量的...
@尤相2371：美味拌萝卜丝怎么做好吃又简单,做法图解 -
孔试19884008449…… 材料 主料:白萝卜500克.调料:醋10克,酱油10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,大葱5克.做法1、大葱去根洗净切成末;2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成.材料 红皮子的萝卜2个,250克,香菜2根,小米椒2根,藤椒油,香醋,白糖少许,味精,盐 做法1、萝卜洗净,切成丝,放在小盆里.2、小米椒切圈,放在萝卜丝上,再依次放,盐、醋少许、白糖、藤椒油、盐、味精.3、热油锅里放调和油,烧烫后淋在萝卜丝上.4、最后把香菜洗净,用手掐段,放在萝卜丝上一起调和均匀,摆盘即可.
@尤相2371：凉拌白萝卜怎么做好 -
孔试19884008449…… 1、挑选白萝卜 饱满,拿在手里掂量分量重;色泽嫩白,新鲜;最前面的根须要直. 2、凉拌步骤 1)去皮,切薄片,放碗里备用; 2)放入适量盐,腌制一分钟,白萝卜会出水,这时,控干水分,可以让白萝卜的口感更加脆爽; 3)在控干水分的白萝卜片里,加切好的蒜末,少量白糖,生抽,辣椒,陈醋,拌匀后,放置一小时即可食用. 3、Tips 1)过程中要保持无油; 2)生抽建议选用“味极鲜”; 3)蒜末能够杀菌,是凉拌菜中常用的佐料; 3)醋和辣椒根据各人口味适量.
@尤相2371：的做法,凉拌萝卜丝怎么做好吃,凉拌萝卜丝的家常做法 -
孔试19884008449…… 食材用料 白萝卜半根相克食物 熟花生米半汤勺 香油半汤勺 生抽半汤勺 香醋半汤勺相克食物 盐少许 白糖半茶匙相克食物 胡椒粉少许 辣椒油半汤勺 蒜2瓣相克食物 香菜1棵相克食物 凉拌萝卜丝的做法 凉拌萝卜丝的做法图解11.备好图中食材....
孔试19884008449…… 凉拌水萝卜的做法 1. 水萝卜洗净 2. 先切成2半,再切成均匀的1厘米薄片 3. 加入盐,拌开停一会 4. 水会析出来,萝卜片会变软 5. 挤出水分,根据自己口味,加入蚝油、生抽、盐、糖、香醋、芝麻油,拌匀就好了
@尤相2371：凉拌水萝卜丝怎么做好吃 -
孔试19884008449…… 1 将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净.2 粉丝放入水中烫软(以不生芯为准),然后捞出用凉水投凉,控干水分待用.3 水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝,黄瓜切成细丝(个人体会:黄瓜不要用擦板擦,因为擦出来的黄瓜丝爱出水,影响口感;水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝,不然口感太硬,拌出来的菜品也不好吃).然后把准备好的粉丝放入.4 将葱切成4cm左右的长段,然后中间剖开,顺着切成葱丝,放入上述准备好的原料中,加各种调味料(个人体会:醋要多放些,但是酱油一定要少放一点点就好,如果喜欢吃蚝油的口味,可以用蚝油替代酱油).最后将盘中菜拌匀,装盘上桌,即可食用.
@尤相2371：的做法,凉拌水萝卜怎么做好吃,凉拌水萝卜的家常做法 -
孔试19884008449…… 凉拌水萝卜丝的做法1.这次的水萝卜外表不是很光滑,所以我去皮了,其实我觉得还是不去皮的好吃呢2.切成丝,我的刀工还有待加强,呵呵3.现在的凉拌菜我们喜欢加入一点白糖呢,这样味道更鲜美4.倒入一点醋,也是调味的,不知道为什么还是不喜欢白醋的味道呢5.有的地方是芝麻酱,我们这里是麻汁,其实都是差不多的东西6.倒入少量,我觉得这个麻汁真的很好吃的呢,夏季做凉菜都要用的,不知道你家也备有吗7.搅拌均匀就ok了,还是很简单的呢.
@尤相2371：白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法 -
孔试19884008449…… 凉拌白萝卜丝的做法 1. 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块. 2. 白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用 甜椒 洗净 切丝 香菜 洗净 切小段 姜蒜 切碎. 3. 锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4. 将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火. 5. 在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料 将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 6. 将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.
@尤相2371：凉拌萝卜丝怎么做? -
孔试19884008449…… 去了皮的就不好吃了,最好是不要去皮也不要用水焯,如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了 美食]凉拌萝卜丝 (1)水萝卜去皮切细丝,放些许盐拌匀,放置半个小时出水. (2)挤掉水分,用清水冲洗几遍,再挤干备用. (3)酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁,倒进萝卜丝. (4)香菜切碎,和萝卜丝、调味汁拌匀即可.
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孔试19884008449…… 用料 【主料】水萝卜两只 【配料】香菜 【调料】醯官米醋(一般白醋也行)、盐、白糖、香油 脆拌水萝卜的做法 水萝卜两只,洗净外皮,香葱两根也洗净.用擦丝器将水萝卜擦成细丝,稍微擦的长一些,因为加盐后会收缩变短.调入半勺盐.几分钟后,会出不少水,这个过程叫做“杀水”,目的是口感更脆.将杀过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入一勺半醋.(白醋最好,保持水萝卜嫩白的颜色)一勺白糖,一点香油.拌匀,ok!是不是特别简单.小贴士1、调味最好用白醋,一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑,卖相不好. 2、白醋和白糖比例基本为1:1,其他的调味品不要多加,最大限度保留水萝卜的鲜脆.
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孔试19884008449…… NO. 1主料有:一根大白萝卜(削皮洗净)、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝,焯水~(切这丝可创了我的记录啦!俺记忆里切得最细得一次:P)焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉,以保持爽脆的口感.过凉后的白萝卜,用适量的...
@尤相2371：美味拌萝卜丝怎么做好吃又简单,做法图解 -
孔试19884008449…… 材料 主料:白萝卜500克.调料:醋10克,酱油10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,大葱5克.做法1、大葱去根洗净切成末;2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成.材料 红皮子的萝卜2个,250克,香菜2根,小米椒2根,藤椒油,香醋,白糖少许,味精,盐 做法1、萝卜洗净,切成丝,放在小盆里.2、小米椒切圈,放在萝卜丝上,再依次放,盐、醋少许、白糖、藤椒油、盐、味精.3、热油锅里放调和油,烧烫后淋在萝卜丝上.4、最后把香菜洗净,用手掐段,放在萝卜丝上一起调和均匀,摆盘即可.
@尤相2371：凉拌白萝卜怎么做好 -
孔试19884008449…… 1、挑选白萝卜 饱满,拿在手里掂量分量重;色泽嫩白,新鲜;最前面的根须要直. 2、凉拌步骤 1)去皮,切薄片,放碗里备用; 2)放入适量盐,腌制一分钟,白萝卜会出水,这时,控干水分,可以让白萝卜的口感更加脆爽; 3)在控干水分的白萝卜片里,加切好的蒜末,少量白糖,生抽,辣椒,陈醋,拌匀后,放置一小时即可食用. 3、Tips 1)过程中要保持无油; 2)生抽建议选用“味极鲜”; 3)蒜末能够杀菌,是凉拌菜中常用的佐料; 3)醋和辣椒根据各人口味适量.
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孔试19884008449…… 食材用料 白萝卜半根相克食物 熟花生米半汤勺 香油半汤勺 生抽半汤勺 香醋半汤勺相克食物 盐少许 白糖半茶匙相克食物 胡椒粉少许 辣椒油半汤勺 蒜2瓣相克食物 香菜1棵相克食物 凉拌萝卜丝的做法 凉拌萝卜丝的做法图解11.备好图中食材....
