萝卜干怎样腌又脆又嫩视频
@扈龙5273：如何腌萝卜干
唐毛17693279562…… 洗净切条加盐,拌匀腌制半小时.捞出挤干水分.加白糖、味精、盐、辣椒面、五香粉、姜丝.腌上一天.你也可以挤干水分后先在太阳下晾凉,更干一些,口感更好.
@扈龙5273：萝卜干怎样腌好吃又脆 -
唐毛17693279562…… 将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回.一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止.然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出
@扈龙5273：腌萝卜干怎么腌好吃又脆怎么保藏 -
唐毛17693279562…… 腌萝卜干要把萝卜放入瓶子内,倒入盐,同时,萝卜条要塞满瓶子内腌萝卜的水,要漫过萝卜,同时到瓶口为止,加入食醋阴凉干燥处彻底密封保存三个月.
@扈龙5273：怎么腌白萝卜干 -
唐毛17693279562…… 食材 白萝卜、粗盐 菜刀、坛子等容器、密封膜 前期工作 1腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜.萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜,还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜,而最适合用来腌制萝卜干...
@扈龙5273：咸萝卜干怎么腌制 -
唐毛17693279562…… 准备材料:萝卜5斤、食盐30g. 一、第一步把准备好的萝卜洗净去皮. 二、然后使用菜刀把萝卜切粗条. 三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用. 四、切好后放通风处晒干. 五、晒干后把萝卜放入开水中焯水. 六、焯水后捞出沥干水份,放凉. 七、放盐拌匀. 八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了.
@扈龙5273：腌萝卜干的做法 -
唐毛17693279562…… 1、七八月时候,拔嫩水萝卜,拣五个指头大的就好.不要太大,亦不可太老.以七八月正是时候.去梗叶根,整个洗净,晒五六分干,收起秤重.每斤配盐一两,拌揉至水出卜软,装入坛内盖密.2、次早,仍取出风晒去水气,收来再极力揉至潮湿软红,用小口罐分装,务令结实.用稻草打直塞口极紧,勿令透气漏风.将罐覆放阴凉地面,不可晒日.一月后香脆可吃.先开吃一罐,然后再开别罐,庶不致坏.若要作小叶菜碟用,先将萝卜洗净,切作小指头大条,约二分厚,一寸二三分长就好,晒至五六分干.3、以下作法,与整萝卜同.腌落花生连壳下锅,用水煮熟,下盐再煮一二滚,连汁装入缸盆内,三四天可吃.
@扈龙5273：萝卜怎么腌好吃又脆?
唐毛17693279562…… 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往... 萝卜怎么腌好吃又脆?具体制作方法:1、白萝卜1个洗净,根据个人爱好,去皮或不...
@扈龙5273：怎样腌制萝卜干才更脆? -
唐毛17693279562…… 1.盐开水里面烫一下不但可以杀菌,而且吃起来口感脆,嫩!但烫 的时间不要太长,以免烫熟. 2.腌制萝卜干的时候要注意天气的变化,连着两天好天气晒最好. 3.切萝卜是每块都带点皮是为了腌好的萝卜干更脆.
@扈龙5273：怎么做萝卜干 -
唐毛17693279562…… 萝卜干的做法如下: 原料:萝卜. 配料:盐,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻盐. 做法: 1、先把萝卜切成5厘米*1.5厘米的长条, 2、将白开水盛一容器内,放上盐,花椒(咸淡依个人口味,不过最好咸点,不容易坏),少许白糖, 3、把萝卜放到容器内腌制4至5天(尝尝咸淡),口味可以了就捞起放到凉白开水里洗洗,再摊开晾干(最好是风干) 4、晾干至其形状缩小了(水分都蒸发了,也需要好几天),再洗一下把水滤干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻盐(洗了好几次,盐分已经不多了,一定要加芝麻盐),即可,最好放进冰箱保存. 希望能帮到你.
@扈龙5273：怎样腌萝卜干好吃又脆 -
唐毛17693279562…… 1准备嫩脆的白萝卜两根,去皮,然后切条备用 2.准备姜10g、泡椒50g、白醋10ml、白糖5g--10g(根据个人口味增减),盐10g 3.将切好的萝卜洗净控水,然后放入干净可密封的容器,将准备好的姜、泡椒、白醋、白糖、食盐放入容器内搅拌均匀.可根据个人口味适当的增减用量. 4.如果泡椒是像我一样在市场上买的那种袋装或者瓶装的里面有泡椒水的可以不用加水,如果泡椒水不够需要加一定的纯净水进去,以刚好覆盖萝卜为宜. 5.将容器密封好,放入保鲜柜,48小时就可以享用甜脆可口的萝卜了.
唐毛17693279562…… 洗净切条加盐,拌匀腌制半小时.捞出挤干水分.加白糖、味精、盐、辣椒面、五香粉、姜丝.腌上一天.你也可以挤干水分后先在太阳下晾凉,更干一些,口感更好.
@扈龙5273：萝卜干怎样腌好吃又脆 -
唐毛17693279562…… 将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回.一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止.然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出
@扈龙5273：腌萝卜干怎么腌好吃又脆怎么保藏 -
唐毛17693279562…… 腌萝卜干要把萝卜放入瓶子内,倒入盐,同时,萝卜条要塞满瓶子内腌萝卜的水,要漫过萝卜,同时到瓶口为止,加入食醋阴凉干燥处彻底密封保存三个月.
@扈龙5273：怎么腌白萝卜干 -
唐毛17693279562…… 食材 白萝卜、粗盐 菜刀、坛子等容器、密封膜 前期工作 1腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜.萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜,还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜,而最适合用来腌制萝卜干...
@扈龙5273：咸萝卜干怎么腌制 -
唐毛17693279562…… 准备材料:萝卜5斤、食盐30g. 一、第一步把准备好的萝卜洗净去皮. 二、然后使用菜刀把萝卜切粗条. 三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用. 四、切好后放通风处晒干. 五、晒干后把萝卜放入开水中焯水. 六、焯水后捞出沥干水份,放凉. 七、放盐拌匀. 八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了.
@扈龙5273：腌萝卜干的做法 -
唐毛17693279562…… 1、七八月时候,拔嫩水萝卜,拣五个指头大的就好.不要太大,亦不可太老.以七八月正是时候.去梗叶根,整个洗净,晒五六分干,收起秤重.每斤配盐一两,拌揉至水出卜软,装入坛内盖密.2、次早,仍取出风晒去水气,收来再极力揉至潮湿软红,用小口罐分装,务令结实.用稻草打直塞口极紧,勿令透气漏风.将罐覆放阴凉地面,不可晒日.一月后香脆可吃.先开吃一罐,然后再开别罐,庶不致坏.若要作小叶菜碟用,先将萝卜洗净,切作小指头大条,约二分厚,一寸二三分长就好,晒至五六分干.3、以下作法,与整萝卜同.腌落花生连壳下锅,用水煮熟,下盐再煮一二滚,连汁装入缸盆内,三四天可吃.
@扈龙5273：萝卜怎么腌好吃又脆?
唐毛17693279562…… 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往... 萝卜怎么腌好吃又脆?具体制作方法:1、白萝卜1个洗净,根据个人爱好,去皮或不...
@扈龙5273：怎样腌制萝卜干才更脆? -
唐毛17693279562…… 1.盐开水里面烫一下不但可以杀菌,而且吃起来口感脆,嫩!但烫 的时间不要太长,以免烫熟. 2.腌制萝卜干的时候要注意天气的变化,连着两天好天气晒最好. 3.切萝卜是每块都带点皮是为了腌好的萝卜干更脆.
@扈龙5273：怎么做萝卜干 -
唐毛17693279562…… 萝卜干的做法如下: 原料:萝卜. 配料:盐,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻盐. 做法: 1、先把萝卜切成5厘米*1.5厘米的长条, 2、将白开水盛一容器内,放上盐,花椒(咸淡依个人口味,不过最好咸点,不容易坏),少许白糖, 3、把萝卜放到容器内腌制4至5天(尝尝咸淡),口味可以了就捞起放到凉白开水里洗洗,再摊开晾干(最好是风干) 4、晾干至其形状缩小了(水分都蒸发了,也需要好几天),再洗一下把水滤干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻盐(洗了好几次,盐分已经不多了,一定要加芝麻盐),即可,最好放进冰箱保存. 希望能帮到你.
@扈龙5273：怎样腌萝卜干好吃又脆 -
唐毛17693279562…… 1准备嫩脆的白萝卜两根,去皮,然后切条备用 2.准备姜10g、泡椒50g、白醋10ml、白糖5g--10g(根据个人口味增减),盐10g 3.将切好的萝卜洗净控水,然后放入干净可密封的容器,将准备好的姜、泡椒、白醋、白糖、食盐放入容器内搅拌均匀.可根据个人口味适当的增减用量. 4.如果泡椒是像我一样在市场上买的那种袋装或者瓶装的里面有泡椒水的可以不用加水,如果泡椒水不够需要加一定的纯净水进去,以刚好覆盖萝卜为宜. 5.将容器密封好,放入保鲜柜,48小时就可以享用甜脆可口的萝卜了.
