拌黄瓜条怎么又脆又好吃
@鱼邹3632：如何使凉拌的黄瓜更脆? -
姚审19395962525…… 1.拌菜如凉拌莴苣、黄瓜,放盐过量,会使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放盐,略加腌制沥干水分,放入调味品,食之更脆爽可口. 2.黄瓜去皮,切成5厘米长,2厘米宽的薄块,放盐和味精淹制10分钟,有条件可以放在冰箱里淹制,黄瓜片会更脆,再放香油、花椒油、红辣椒油和醋,一盘脆脆的凉拌黄瓜就好了.
@鱼邹3632：怎样凉拌黄瓜片好吃 -
姚审19395962525…… 凉拌黄瓜最好吃..夏天吃清凉解暑.. 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入...
@鱼邹3632：凉拌黄瓜要怎么做?
姚审19395962525…… 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
@鱼邹3632：饭店里的凉拌黄瓜怎么那样脆,有啥秘诀吗 -
姚审19395962525…… ???饭店里的凉拌黄瓜比家里的脆,那只是你的一种感觉而已,其实并不见得就一定脆.只是你当时的心情不同,环境不同,这是一种很有意味的错觉倒换现象.比如小孩特喜欢吃邻居阿姨家做的饭,于是家长就把做好的饭事先交给邻居阿姨,然后由邻居阿姨端出来……?
@鱼邹3632：凉拌青瓜怎么做才好吃?
姚审19395962525…… 蒜泥拌黄瓜. 1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟; 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; 3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可. (喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油). 特点:清爽、美味,且简单、省事.
@鱼邹3632：黄瓜怎么拌既脆又好吃 -
姚审19395962525…… 蒜蓉拍黄瓜,不去皮,皮用刀刮几下,切好,拍扁,盐味精少许糖,再加上蒜蓉和香醋,这个天气开胃很赞的说
@鱼邹3632：凉拌青瓜做法?? -
姚审19395962525…… 凉拌黄瓜1: 原料: 两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖. 做法: 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片(如果可以吃蒜,最好最后放入蒜泥,...
@鱼邹3632：拌黄瓜怎么拌好吃? -
姚审19395962525…… 拌黄瓜时加入适量的干木耳,会非常好吃.下面介绍具体做法,首先准备材料:黄瓜:3根、干木耳:2克、蒜:1头、味极鲜:2匙、鸡精:三分之一匙、盐:少许、香油:1匙. 1、黄瓜用清水清洗干净,然后切片备用. 2、木耳提前泡发,然...
@鱼邹3632：黄瓜丝怎么做好吃,凉拌黄瓜丝的家常做法 -
姚审19395962525…… 黄瓜洗净切丝,备用 2.大蒜在蒜臼中捣成蒜泥,备用 3.将蒜泥盛入碗中,放入食醋,盐,香油搅拌均匀 4.将以上汁液倒入切好的黄瓜丝中搅拌均匀,即可盛盘
@鱼邹3632：凉拌黄瓜要怎么做才最好吃??? -
姚审19395962525…… 材料:新鲜黄瓜2条,蒜头3瓣,调料:盐少许,味精少许,麻油少许.工艺:将黄瓜洗净切成3厘米长的条用盐腌制3-5分钟备用,将蒜切成末放入瓜中,在放入味精,淋上麻油即好.入有罗皮切成丝加入口感跟好.
姚审19395962525…… 1.拌菜如凉拌莴苣、黄瓜,放盐过量,会使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放盐,略加腌制沥干水分,放入调味品,食之更脆爽可口. 2.黄瓜去皮,切成5厘米长,2厘米宽的薄块,放盐和味精淹制10分钟,有条件可以放在冰箱里淹制,黄瓜片会更脆,再放香油、花椒油、红辣椒油和醋,一盘脆脆的凉拌黄瓜就好了.
@鱼邹3632：怎样凉拌黄瓜片好吃 -
姚审19395962525…… 凉拌黄瓜最好吃..夏天吃清凉解暑.. 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入...
@鱼邹3632：凉拌黄瓜要怎么做?
姚审19395962525…… 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
@鱼邹3632：饭店里的凉拌黄瓜怎么那样脆,有啥秘诀吗 -
姚审19395962525…… ???饭店里的凉拌黄瓜比家里的脆,那只是你的一种感觉而已,其实并不见得就一定脆.只是你当时的心情不同,环境不同,这是一种很有意味的错觉倒换现象.比如小孩特喜欢吃邻居阿姨家做的饭,于是家长就把做好的饭事先交给邻居阿姨,然后由邻居阿姨端出来……?
@鱼邹3632：凉拌青瓜怎么做才好吃?
姚审19395962525…… 蒜泥拌黄瓜. 1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟; 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; 3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可. (喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油). 特点:清爽、美味,且简单、省事.
@鱼邹3632：黄瓜怎么拌既脆又好吃 -
姚审19395962525…… 蒜蓉拍黄瓜,不去皮,皮用刀刮几下,切好,拍扁,盐味精少许糖,再加上蒜蓉和香醋,这个天气开胃很赞的说
@鱼邹3632：凉拌青瓜做法?? -
姚审19395962525…… 凉拌黄瓜1: 原料: 两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖. 做法: 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片(如果可以吃蒜,最好最后放入蒜泥,...
@鱼邹3632：拌黄瓜怎么拌好吃? -
姚审19395962525…… 拌黄瓜时加入适量的干木耳,会非常好吃.下面介绍具体做法,首先准备材料:黄瓜:3根、干木耳:2克、蒜:1头、味极鲜:2匙、鸡精:三分之一匙、盐:少许、香油:1匙. 1、黄瓜用清水清洗干净,然后切片备用. 2、木耳提前泡发,然...
@鱼邹3632：黄瓜丝怎么做好吃,凉拌黄瓜丝的家常做法 -
姚审19395962525…… 黄瓜洗净切丝,备用 2.大蒜在蒜臼中捣成蒜泥,备用 3.将蒜泥盛入碗中,放入食醋,盐,香油搅拌均匀 4.将以上汁液倒入切好的黄瓜丝中搅拌均匀,即可盛盘
@鱼邹3632：凉拌黄瓜要怎么做才最好吃??? -
姚审19395962525…… 材料:新鲜黄瓜2条,蒜头3瓣,调料:盐少许,味精少许,麻油少许.工艺:将黄瓜洗净切成3厘米长的条用盐腌制3-5分钟备用,将蒜切成末放入瓜中,在放入味精,淋上麻油即好.入有罗皮切成丝加入口感跟好.
