拔丝香蕉的家常做法非油炸
@郑宗3339：拔丝香蕉的做法,拔丝香蕉怎么做好吃,拔丝香蕉的家常 -
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉的做法 材料 香蕉 白糖 蛋液 面粉 玉米淀粉 食用油 做法 1 把香蕉切成滚刀状. 2 把香蕉块均匀的裹上淀粉. 3 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊. 4 把香蕉块裹上面糊下油锅炸. 5 炸定形捞起,把油烧热再炸一次. 6 第二次下油锅炸至金黄,捞起待用. 7 少许油加白糖炒(中小火). 8 不要停一直炒. 9 炒好的糖浆成琥珀色即可. 10 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆.
@郑宗3339：拔丝香蕉怎么做? -
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉是具有北方菜特色的甜菜.制作的决窍如下: 1、 先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用.把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香...
@郑宗3339：求拔丝香蕉简单容易的做法 -
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉拔丝配料:香蕉600克,玉米60克,面粉12克,鸡蛋清60克.操作:(1)将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层.(2)把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊.(3)把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉...
@郑宗3339：正宗拨丝香蕉怎么做 \ -
牛邱19697132991…… 1 准备香蕉 白糖 油.2 把香蕉切成滚刀状. 3 把香蕉块均匀的裹上淀粉. 4 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊.5 把香蕉块裹上面糊下油锅炸.6 炸定形捞起,把油烧热再炸一次.7 第二次下油锅炸的,捞起待用.8 少许油加白糖炒(中小火).9 不要停一直炒,直到炒成糖浆.10 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆.11 装盘,成了.
@郑宗3339：拔丝香蕉怎么做 拔丝香蕉最简单的家庭做法 -
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉最简单的家庭做法 主料 香蕉3个 辅料 鸡蛋1 面粉14克 淀粉6克 调料 色拉油 适量 白糖 适量 拔丝香蕉的做法1.切滚刀块2.拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,白色的是生粉,黄色的是面粉,加一个鸡蛋3.用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了4.家里用小锅装油,挂糊下去炸第一遍5.炸一遍取出6.开始熬糖7.开始糖的状态,先把水分慢慢熬干8.慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠9.同时另外开火把炸了第一遍的香蕉继续大火炸一次定性10.泡泡变小,粘稠感慢慢变色之后,倒入炸第二遍的香蕉即可
@郑宗3339：拔丝香蕉的做法是怎样的?
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉的原料是鲜香蕉700克,白糖250克,蛋清2个,淀粉50克,植物油750克,面粉少许. 制作方法是先将香蕉揭去外皮,切成滚刀块,放在盘中;蛋清、淀粉和面粉同放一碗内,打成糊.锅置火上,放入植物油烧热,将香蕉逐块蘸糊下锅,炸至金黄色捞出.将锅内油倒出再置火上,放入白糖炒化,下入香蕉,洒少许水,翻两三次即成,盛在事先抹过油的盘子里.具有清热润肠的功效.
@郑宗3339：拔丝香蕉的做法
牛邱19697132991…… 1、香蕉裹糊炸至金黄 2、锅内放少许油放入白糖炒至融化,色棕红 3、把香蕉放入锅内裹满糖浆
@郑宗3339：拔丝香蕉怎么做?
牛邱19697132991…… 主料】香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克. 【调料】植物油800克(实耗约50克),白糖160克,青、红丝6克. 【制作过程】(1)将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层.(2)把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊.(3)把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7 8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸.炸到浅黄色后,捞出控净油.(4)炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成.
@郑宗3339：拔丝香蕉怎么做?
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉:原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克.做法:1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸.炸到浅黄色后,捞出控净油;4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成.
@郑宗3339：拔丝香蕉的做法 -
牛邱19697132991…… 拔丝金钱香蕉 选粗壮香蕉两只,去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内“拍粉”,逐一取出放入盆中待用;生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至...
牛邱19697132991…… 拔丝香蕉的做法 材料 香蕉 白糖 蛋液 面粉 玉米淀粉 食用油 做法 1 把香蕉切成滚刀状. 2 把香蕉块均匀的裹上淀粉. 3 用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊. 4 把香蕉块裹上面糊下油锅炸. 5 炸定形捞起,把油烧热再炸一次. 6 第二次下油锅炸至金黄,捞起待用. 7 少许油加白糖炒(中小火). 8 不要停一直炒. 9 炒好的糖浆成琥珀色即可. 10 把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆.
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牛邱19697132991…… 拔丝香蕉最简单的家庭做法 主料 香蕉3个 辅料 鸡蛋1 面粉14克 淀粉6克 调料 色拉油 适量 白糖 适量 拔丝香蕉的做法1.切滚刀块2.拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,白色的是生粉,黄色的是面粉,加一个鸡蛋3.用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了4.家里用小锅装油,挂糊下去炸第一遍5.炸一遍取出6.开始熬糖7.开始糖的状态,先把水分慢慢熬干8.慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠9.同时另外开火把炸了第一遍的香蕉继续大火炸一次定性10.泡泡变小,粘稠感慢慢变色之后,倒入炸第二遍的香蕉即可
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牛邱19697132991…… 主料】香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克. 【调料】植物油800克(实耗约50克),白糖160克,青、红丝6克. 【制作过程】(1)将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层.(2)把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊.(3)把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7 8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸.炸到浅黄色后,捞出控净油.(4)炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成.
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牛邱19697132991…… 拔丝香蕉:原料:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克.做法:1、将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层;2、把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊;3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸.炸到浅黄色后,捞出控净油;4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成.
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牛邱19697132991…… 拔丝金钱香蕉 选粗壮香蕉两只,去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内“拍粉”,逐一取出放入盆中待用;生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至...
