摩卡咖啡壶双阀与单阀
@赖骅1912：问一下摩卡壶双阀门和单阀门的冲出来的咖啡到底有多大区别 -
哈毓17716047066…… 双阀用过,出crema更充实,更轻易阐扬压力的优势,可是作为喜欢意式咖啡的疯子来说,仍是喜欢意式机械.呵呵,好机配好豆,我的小弁言福.简直是那句话——一份价钱,一份货
@赖骅1912：【新鲜人】还是入了摩卡壶
哈毓17716047066…… 单阀就可以了,煮几回后把握到时刻味道不会比双阀差的,虽然我没用过BRIKKA,可是我对自己的单阀煮出来感受知足了
@赖骅1912：摩卡壶比乐蒂的单阀能做拉花么? -
哈毓17716047066…… 可以的,可是不建议用单阀,因为做出来的crema质量不好,没油脂,用双阀会好一点双阀比乐蒂就是比单阀的多了一个顶阀,相比较单阀可以更好的积攒压力,如果经济允许就买双阀吧,双阀比单阀贵很多
@赖骅1912：为什么摩卡壶煮出的咖啡和速溶不一样? -
哈毓17716047066…… 速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物.速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存.区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行. 速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉后,最后挑剩下的粉,加工添加很多化工原料后做成咖啡味道的饮料. 摩卡壶煮 咖啡推荐是用豆子的,喝的时候磨成粉.味道比直接咖啡粉强很多,因为咖啡粉保存时间太短. 豆子研磨的,无论香气和成色都比直接粉的好很多.
@赖骅1912：新手用虹吸咖啡壶好还是用摩卡壶好 -
哈毓17716047066…… 摩卡壶我家就用啊,火候的话,从开始就小火,等水差不多都上来了就关掉,不要让它开,汗...就是要时刻听声音的,实在不行也可以打开盖子来看看. 有单阀门和双阀门两种~ 不过差别不大. 煮出的咖啡会比较浓.我的那个二十多的破壶用了很多年了.时间长了中间的橡胶圈要更换下.别的没问题. ---------------------------------
@赖骅1912：【请教】摩卡壶的工作压力是多少? -
哈毓17716047066…… 这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱,也就是150-200mm水柱,相当于1.5-2bar.
@赖骅1912：摩卡咖啡壶(关于摩卡咖啡壶的基本详情介绍)
哈毓17716047066…… 1、摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球.2、摩卡壶分为上中下结构,下座是盛水的水槽,中间的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取后的咖啡液.3、它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气,利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液,再继续通过导管推升到上壶聚合流出.4、摩卡壶做出的咖啡是一种浓缩式的萃取,还原了原始意大利咖啡Espresso的浓度和风味.
@赖骅1912：两款比乐蒂壶我该买哪个呢?? -
哈毓17716047066…… 我有经典八角壶和摩卡之心,可是没有brikka.两者斗劲,其实没感受到什么分歧的说.我的咖啡液一般用50ml一杯~但愿可以给你参考
@赖骅1912：请教关于摩卡壶的原理 -
哈毓17716047066…… 半自念头械和全自念头械的压力是用泵加压的.所以泵一启动,压力马上年夜一年夜气压升到九年夜气压.但摩卡壶是依靠煮沸下壶的水不才壶的部门空间增添蒸气发生压力.如不美观你想真正喝到好咖啡,买半自动吧.摩卡壶和半自念头械根柢不能...
@赖骅1912：摩卡壶,咖啡粉槽一定要加满吗? -
哈毓17716047066…… 不需要,大概一小半就行了摩卡壶都是按照几人份来区分巨细的,如1人份、2人份、4人份直到18人份的壶都有,份量越多. 因为摩卡壶冲煮的咖啡属于意式家庭浓咖啡,它的咖啡液份量是斗劲小的,普遍是以30CC为一杯的量,如比乐帝双阀4人壶,划定水量是150CC,30*4=120CC,剩下的30CC呢?咖啡粉吃了一部门水,底壶还必需有少量的残留水,谨防壶底烧干. 使用摩卡壶,最好最便利的体例:就是按照摩卡壶自己划定的咖啡粉与水量进行操作就行了
哈毓17716047066…… 双阀用过,出crema更充实,更轻易阐扬压力的优势,可是作为喜欢意式咖啡的疯子来说,仍是喜欢意式机械.呵呵,好机配好豆,我的小弁言福.简直是那句话——一份价钱,一份货
@赖骅1912：【新鲜人】还是入了摩卡壶
哈毓17716047066…… 单阀就可以了,煮几回后把握到时刻味道不会比双阀差的,虽然我没用过BRIKKA,可是我对自己的单阀煮出来感受知足了
@赖骅1912：摩卡壶比乐蒂的单阀能做拉花么? -
哈毓17716047066…… 可以的,可是不建议用单阀,因为做出来的crema质量不好,没油脂,用双阀会好一点双阀比乐蒂就是比单阀的多了一个顶阀,相比较单阀可以更好的积攒压力,如果经济允许就买双阀吧,双阀比单阀贵很多
@赖骅1912：为什么摩卡壶煮出的咖啡和速溶不一样? -
哈毓17716047066…… 速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物.速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存.区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式,因此获得了广泛的流行. 速溶咖啡都是咖啡豆磨成粉后,最后挑剩下的粉,加工添加很多化工原料后做成咖啡味道的饮料. 摩卡壶煮 咖啡推荐是用豆子的,喝的时候磨成粉.味道比直接咖啡粉强很多,因为咖啡粉保存时间太短. 豆子研磨的,无论香气和成色都比直接粉的好很多.
@赖骅1912：新手用虹吸咖啡壶好还是用摩卡壶好 -
哈毓17716047066…… 摩卡壶我家就用啊,火候的话,从开始就小火,等水差不多都上来了就关掉,不要让它开,汗...就是要时刻听声音的,实在不行也可以打开盖子来看看. 有单阀门和双阀门两种~ 不过差别不大. 煮出的咖啡会比较浓.我的那个二十多的破壶用了很多年了.时间长了中间的橡胶圈要更换下.别的没问题. ---------------------------------
@赖骅1912：【请教】摩卡壶的工作压力是多少? -
哈毓17716047066…… 这个压力应该年夜致相当于壶底到咖啡出口高度的水柱,也就是150-200mm水柱,相当于1.5-2bar.
@赖骅1912：摩卡咖啡壶(关于摩卡咖啡壶的基本详情介绍)
哈毓17716047066…… 1、摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球.2、摩卡壶分为上中下结构,下座是盛水的水槽,中间的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取后的咖啡液.3、它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气,利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液,再继续通过导管推升到上壶聚合流出.4、摩卡壶做出的咖啡是一种浓缩式的萃取,还原了原始意大利咖啡Espresso的浓度和风味.
@赖骅1912：两款比乐蒂壶我该买哪个呢?? -
哈毓17716047066…… 我有经典八角壶和摩卡之心,可是没有brikka.两者斗劲,其实没感受到什么分歧的说.我的咖啡液一般用50ml一杯~但愿可以给你参考
@赖骅1912：请教关于摩卡壶的原理 -
哈毓17716047066…… 半自念头械和全自念头械的压力是用泵加压的.所以泵一启动,压力马上年夜一年夜气压升到九年夜气压.但摩卡壶是依靠煮沸下壶的水不才壶的部门空间增添蒸气发生压力.如不美观你想真正喝到好咖啡,买半自动吧.摩卡壶和半自念头械根柢不能...
@赖骅1912：摩卡壶,咖啡粉槽一定要加满吗? -
哈毓17716047066…… 不需要,大概一小半就行了摩卡壶都是按照几人份来区分巨细的,如1人份、2人份、4人份直到18人份的壶都有,份量越多. 因为摩卡壶冲煮的咖啡属于意式家庭浓咖啡,它的咖啡液份量是斗劲小的,普遍是以30CC为一杯的量,如比乐帝双阀4人壶,划定水量是150CC,30*4=120CC,剩下的30CC呢?咖啡粉吃了一部门水,底壶还必需有少量的残留水,谨防壶底烧干. 使用摩卡壶,最好最便利的体例:就是按照摩卡壶自己划定的咖啡粉与水量进行操作就行了
