撞奶用奶还是炼乳
@倪盛5001：撞奶用奶还是炼乳?
葛艳15075695551…… 牛奶姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成.用水牛奶最好,如果在全脂牛奶中加入一些奶粉或者炼乳,就更容易制作成功了.姜撞奶是广东省广州市的一种特色...
@倪盛5001：用牛奶可以做什么点心 -
葛艳15075695551…… 中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”. 1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量. 先将大米煮成半熟,...
@倪盛5001：姜撞奶为什么要加椰汁和炼奶 -
葛艳15075695551…… 加了这个味道会比较浓郁啊!而且这个比较便宜,自己做不加,你可以用花奶和蜂蜜.
@倪盛5001：纯牛奶怎么好吃 -
葛艳15075695551…… 最经典的就是脆炸鲜奶 这个是广东点心. 用料: 牛奶500毫升,玉米粉100克 (3/4杯), 自发粉1杯,糖70克 (1/3杯),水3/4 杯,油适量. 做法: 1、牛奶、玉米粉和糖放到锅里,搅拌 均匀,然后用慢火加热,边加热边不 停的搅拌,...
@倪盛5001：为什么做姜汁撞奶不凝结
葛艳15075695551…… 所谓的沙湾姜撞奶,对姜和奶是有要求的!首先要用水牛奶,比一般的花白牛奶的含脂量高一倍一以,味道也很香浓,你用的光明特浓牛奶,据说是用奶粉勾对出来的!所以不要用光明的!!!!要就用蒙牛,伊利,夏进...... 其实可以让姜撞奶凝结的是姜汁,沙湾出产的姜含很丰富的淀粉质.所以你要买很粉的子姜试试, 如果没有粉姜就要加一点醋!撞的牛奶之后不能动,奶温最好在八十几度左右冲对!
@倪盛5001：为什么姜撞奶要用水牛奶 -
葛艳15075695551…… 姜撞奶都是用新鲜的水牛奶做出来的,其他牛奶造不出它的神髓. 将姜汁放入炖盅,把热气腾腾的水牛奶倒入,盖上盖子.等上一分钟,再揭开盖子,一看:水状的牛奶凝结成固体.这就是顺德鼎鼎有名的姜撞奶.据说关键就在于水牛奶的温度...
@倪盛5001：糖水要怎么做更好吃? -
葛艳15075695551…… 万寿菊糖水的做法 基本特点 清热化痰止咳基本材料 万寿菊(金菊)15克,清水500毫升,白糖适量. 制法:万寿菊洗净,加清水煎煮,待水煎至250毫升时,去渣,加白糖调味. 功效:清热化痰止咳. 用法:饮汁,每日分二次服. 应用:适用...
@倪盛5001：炼乳可以弄姜撞奶吗? -
葛艳15075695551…… 姜撞奶的做法,姜撞奶怎么做请看步骤:1.姜削皮洗净,磨成姜汁,倒入碗中2.牛奶倒入奶煲中,加入白砂糖煮开
@倪盛5001：外面卖的双皮奶或姜撞奶真的有牛奶? -
葛艳15075695551…… 那要看你在什么“外面”买的了,我这边是双皮奶的发源地,双皮奶如果不用最好的水牛奶,脂肪含量不够高,是做不成功的,并且不好吃.兑了水的也不行,要是甜品店要做双皮奶,会跟送奶的事先打招呼“是用来做双皮奶的”,这样送奶员才会给你送来最好的奶,当然价钱也要高点咯.
@倪盛5001：怎样制作点心?电视里的妈妈都会自己制作点心来吃,谁能教我几种不用
葛艳15075695551…… 红豆沙 1. 红豆500g 红豆洗净、果皮浸软刮去瓤.锅内注入适量清水,将所有材料同放入锅内,以慢火煲3小时即可. 2. 果皮少许 3. 冰糖6粒 姜汁撞奶 1. 鲜奶150ml ...
葛艳15075695551…… 牛奶姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成.用水牛奶最好,如果在全脂牛奶中加入一些奶粉或者炼乳,就更容易制作成功了.姜撞奶是广东省广州市的一种特色...
@倪盛5001：用牛奶可以做什么点心 -
葛艳15075695551…… 中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”. 1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量. 先将大米煮成半熟,...
@倪盛5001：姜撞奶为什么要加椰汁和炼奶 -
葛艳15075695551…… 加了这个味道会比较浓郁啊!而且这个比较便宜,自己做不加,你可以用花奶和蜂蜜.
@倪盛5001：纯牛奶怎么好吃 -
葛艳15075695551…… 最经典的就是脆炸鲜奶 这个是广东点心. 用料: 牛奶500毫升,玉米粉100克 (3/4杯), 自发粉1杯,糖70克 (1/3杯),水3/4 杯,油适量. 做法: 1、牛奶、玉米粉和糖放到锅里,搅拌 均匀,然后用慢火加热,边加热边不 停的搅拌,...
@倪盛5001：为什么做姜汁撞奶不凝结
葛艳15075695551…… 所谓的沙湾姜撞奶,对姜和奶是有要求的!首先要用水牛奶,比一般的花白牛奶的含脂量高一倍一以,味道也很香浓,你用的光明特浓牛奶,据说是用奶粉勾对出来的!所以不要用光明的!!!!要就用蒙牛,伊利,夏进...... 其实可以让姜撞奶凝结的是姜汁,沙湾出产的姜含很丰富的淀粉质.所以你要买很粉的子姜试试, 如果没有粉姜就要加一点醋!撞的牛奶之后不能动,奶温最好在八十几度左右冲对!
@倪盛5001：为什么姜撞奶要用水牛奶 -
葛艳15075695551…… 姜撞奶都是用新鲜的水牛奶做出来的,其他牛奶造不出它的神髓. 将姜汁放入炖盅,把热气腾腾的水牛奶倒入,盖上盖子.等上一分钟,再揭开盖子,一看:水状的牛奶凝结成固体.这就是顺德鼎鼎有名的姜撞奶.据说关键就在于水牛奶的温度...
@倪盛5001：糖水要怎么做更好吃? -
葛艳15075695551…… 万寿菊糖水的做法 基本特点 清热化痰止咳基本材料 万寿菊(金菊)15克,清水500毫升,白糖适量. 制法:万寿菊洗净,加清水煎煮,待水煎至250毫升时,去渣,加白糖调味. 功效:清热化痰止咳. 用法:饮汁,每日分二次服. 应用:适用...
@倪盛5001：炼乳可以弄姜撞奶吗? -
葛艳15075695551…… 姜撞奶的做法,姜撞奶怎么做请看步骤:1.姜削皮洗净,磨成姜汁,倒入碗中2.牛奶倒入奶煲中,加入白砂糖煮开
@倪盛5001：外面卖的双皮奶或姜撞奶真的有牛奶? -
葛艳15075695551…… 那要看你在什么“外面”买的了,我这边是双皮奶的发源地,双皮奶如果不用最好的水牛奶,脂肪含量不够高,是做不成功的,并且不好吃.兑了水的也不行,要是甜品店要做双皮奶,会跟送奶的事先打招呼“是用来做双皮奶的”,这样送奶员才会给你送来最好的奶,当然价钱也要高点咯.
@倪盛5001：怎样制作点心?电视里的妈妈都会自己制作点心来吃,谁能教我几种不用
葛艳15075695551…… 红豆沙 1. 红豆500g 红豆洗净、果皮浸软刮去瓤.锅内注入适量清水,将所有材料同放入锅内,以慢火煲3小时即可. 2. 果皮少许 3. 冰糖6粒 姜汁撞奶 1. 鲜奶150ml ...
