散装绵白糖为什么便宜
@宦亚6543：白砂糖和绵白糖哪个贵 -
堵雄18732779831…… 没有本质上的区别,等量的绵白糖和白砂糖甜度相当.如果要说不同,1、白砂糖一般是蔗糖,绵白糖有蔗糖,也有从甜菜中提取的.2、从外观上看,白砂糖按颗粒大小分为粗砂糖、细砂糖、幼砂糖和糖粉,绵白糖的颗粒与幼砂糖相当,颗粒越细越容易融化.3、白砂糖偏干,绵白糖含水量大.4、如果用作烘焙的话,使用绵白糖的糕点更容易上色,当然如果火大了也更容易发黑.5、另外一点,同一个品牌的白砂糖比绵白糖稍贵,有制作工艺的原因,可能也是有含水量的原因吧,同样的重量水多了糖自然就稍少,所以能略便宜
@宦亚6543：绵白糖与砂白糖的区别?哪个价格更贵一些? -
堵雄18732779831…… 绵白糖质地细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆使其绵软.而白砂糖色泽较亮,晶体颗粒大,糖质坚硬有光泽,绵白糖的价格比白砂糖贵一些.
@宦亚6543：绵白糖和白砂糖有什么区别? -
堵雄18732779831…… 一般说来,白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种.很多朋友去买糖不知道要哪种,主要是这两种价格还不一样,到底它们差在哪里了呢? 操作方法 01 绵白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮.绵白糖最宜直接食...
@宦亚6543：砂糖和绵白糖的区别 -
堵雄18732779831…… 市场上供应的绵白糖与白砂糖,均属蔗糖类的糖,但绵白糖白砂糖甜.因为绵白糖在生产过程中,喷入约2.5*的转化糖浆,白砂糖没有,因此,品尝绵白糖时其甜度大于白砂糖,其次是绵白的颗粒小,水分较多,到口易于溶化,在单位面积舌部...
@宦亚6543：现在的白糖多少钱一包
堵雄18732779831…… 如果按每包一斤的话,为2.5元/包...
@宦亚6543：请问绵白糖是什么糖? -
堵雄18732779831…… 绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖.它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆.而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高.那么,吃起来为什么绵白糖比白砂...
@宦亚6543：白砂糖和绵白糖的区别 -
堵雄18732779831…… 管理员推荐的 “虚酃 ”的答案不完全正确,可能管理员对食用糖并不是太专业.第一:糖是由甘蔗或甜菜加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖.(应该描述为:绵白糖和白砂糖是由甘蔗或甜菜加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖...
@宦亚6543：白糖现在一斤多少钱? -
堵雄18732779831…… 大超市里400g袋装白糖价格在3.5~4元之间.外边农贸市场上的散白糖价格在2.8~3.2元/斤之间.祝你开心快乐!
@宦亚6543：绵白糖是什么 -
堵雄18732779831…… 在我国,白糖主要有白砂糖和绵白糖两种.颜色洁白、颗粒如砂者,叫白纱糖;颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫棉白糖. 白砂糖是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了.白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种. 绵白糖是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,其纯度与白砂糖相当.转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用.这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要组分就是转化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的锦软,所以绵白糖的口感优于白砂糖.绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点.
@宦亚6543：绵白糖和白砂糖哪个贵? -
堵雄18732779831…… 绵白糖进价都比白砂糖贵的!
堵雄18732779831…… 没有本质上的区别,等量的绵白糖和白砂糖甜度相当.如果要说不同,1、白砂糖一般是蔗糖,绵白糖有蔗糖,也有从甜菜中提取的.2、从外观上看,白砂糖按颗粒大小分为粗砂糖、细砂糖、幼砂糖和糖粉,绵白糖的颗粒与幼砂糖相当,颗粒越细越容易融化.3、白砂糖偏干,绵白糖含水量大.4、如果用作烘焙的话,使用绵白糖的糕点更容易上色,当然如果火大了也更容易发黑.5、另外一点,同一个品牌的白砂糖比绵白糖稍贵,有制作工艺的原因,可能也是有含水量的原因吧,同样的重量水多了糖自然就稍少,所以能略便宜
@宦亚6543：绵白糖与砂白糖的区别?哪个价格更贵一些? -
堵雄18732779831…… 绵白糖质地细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆使其绵软.而白砂糖色泽较亮,晶体颗粒大,糖质坚硬有光泽,绵白糖的价格比白砂糖贵一些.
@宦亚6543：绵白糖和白砂糖有什么区别? -
堵雄18732779831…… 一般说来,白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种.很多朋友去买糖不知道要哪种,主要是这两种价格还不一样,到底它们差在哪里了呢? 操作方法 01 绵白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮.绵白糖最宜直接食...
@宦亚6543：砂糖和绵白糖的区别 -
堵雄18732779831…… 市场上供应的绵白糖与白砂糖,均属蔗糖类的糖,但绵白糖白砂糖甜.因为绵白糖在生产过程中,喷入约2.5*的转化糖浆,白砂糖没有,因此,品尝绵白糖时其甜度大于白砂糖,其次是绵白的颗粒小,水分较多,到口易于溶化,在单位面积舌部...
@宦亚6543：现在的白糖多少钱一包
堵雄18732779831…… 如果按每包一斤的话,为2.5元/包...
@宦亚6543：请问绵白糖是什么糖? -
堵雄18732779831…… 绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖.它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆.而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高.那么,吃起来为什么绵白糖比白砂...
@宦亚6543：白砂糖和绵白糖的区别 -
堵雄18732779831…… 管理员推荐的 “虚酃 ”的答案不完全正确,可能管理员对食用糖并不是太专业.第一:糖是由甘蔗或甜菜加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖.(应该描述为:绵白糖和白砂糖是由甘蔗或甜菜加工而成的一种调味品,其主要成分是蔗糖...
@宦亚6543：白糖现在一斤多少钱? -
堵雄18732779831…… 大超市里400g袋装白糖价格在3.5~4元之间.外边农贸市场上的散白糖价格在2.8~3.2元/斤之间.祝你开心快乐!
@宦亚6543：绵白糖是什么 -
堵雄18732779831…… 在我国,白糖主要有白砂糖和绵白糖两种.颜色洁白、颗粒如砂者,叫白纱糖;颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫棉白糖. 白砂糖是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了.白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种. 绵白糖是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,其纯度与白砂糖相当.转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用.这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要组分就是转化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的锦软,所以绵白糖的口感优于白砂糖.绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点.
@宦亚6543：绵白糖和白砂糖哪个贵? -
堵雄18732779831…… 绵白糖进价都比白砂糖贵的!
