新疆炒米粉要泡多久
@花坚3347：炒米粉的米粉要用水泡多久 -
弘师13317485465…… 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
@花坚3347：200分跪求新疆拌米粉制作方法? -
弘师13317485465…… 1,米粉的处理:米粉要浸泡2-3小时,这样米粉好煮不会太硬,所以中午吃的话早上起来就要泡上了哟~~~泡好后就是煮了,要点2次水,根据米粉的不同要尝一哈是否软了但千万不能太软不然最后会囊的,有点点硬最好.然后捞出来用刀切断放...
@花坚3347：正宗新疆炒米粉怎么做如何做好吃 -
弘师13317485465…… 正宗新疆炒米粉的做法步骤1. 先把米粉泡2小时2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀4. 芹菜 生姜 辣皮子 大葱备好5. 油热锅,加入葱姜辣椒炒香,6. 加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀后7. 倒入鸡肉翻炒至变色8. 加入芹菜 适量盐9. 倒入已经煮软的米粉 翻炒均匀10. 翻炒均匀 ,浇入少量高汤11. 装盘
@花坚3347：买了新鲜米粉想做炒米粉,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?泡多久? -
弘师13317485465…… 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的.最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已.在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的.此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存.此类粉在炒粉里,其实是最差的.一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味. 炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等)
@花坚3347：干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
弘师13317485465…… 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
@花坚3347：谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡.大概要泡多久呢 -
弘师13317485465…… 是放热水里焯一下,过熟,不用很久,一两分钟够了.然后沥干放着.
@花坚3347：炒米粉的做法(炒米粉的做法米粉要泡多久)
弘师13317485465…… 大师好,这边是,关心老刘,每天性享一起好吃又适用的家常菜1、炒米面是一起典范的保守小吃,属于闽南菜2、 即日老刘就来瓜分一下“炒米面”做法,爱好的伙伴不...
@花坚3347：谁知道炒米粉那米粉要泡多久?
弘师13317485465…… 不同米粉,不同水温有不同的泡法,温水20分钟左右就够,太久会失去韧性,冷水无所谓,一个晚上都行,只要泡软就可以了.
@花坚3347：米粉泡多久,炒出来好吃 -
弘师13317485465…… 半小时就可以了 炒米粉 主料米粉3个 叉烧肉100克 胡萝卜半根 黄豆芽100克 小葱1根 姜1块 大蒜1瓣 辅料食用油1勺 盐1小勺 酱油1小勺 炒米粉的做法1.准备所需材料2.米粉用清水泡软3.泡软后再用手把它打散4.将叉烧、胡萝卜切成丝,豆芽去根部洗净,小葱切段5.锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜丝6.放入叉烧丝炒出香味7.再加入胡萝卜翻炒片刻8.再倒入豆芽9.炒匀后加入泡软的米粉10.把米粉翻炒均匀后加入盐11.加入酱油12.然后加入葱段13.最后炒匀即可 烹饪技巧没有叉烧肉的,可以鲜猪肉代替同样的很美味.
@花坚3347：为什么炒米粉炒完容易变成一坨呢? -
弘师13317485465…… 可能米粉泡时间长. 这样做的炒米粉不粘锅、不坨,也不会碎,喜欢的朋友可以先收藏起来,有空的时候学习学习.做的米粉既可以当主食,又可以当解馋小食,一日三餐都适合食用. 准备食材: 米粉1把、新鲜香菇3个、胡萝卜半根、里脊肉...
弘师13317485465…… 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
@花坚3347：200分跪求新疆拌米粉制作方法? -
弘师13317485465…… 1,米粉的处理:米粉要浸泡2-3小时,这样米粉好煮不会太硬,所以中午吃的话早上起来就要泡上了哟~~~泡好后就是煮了,要点2次水,根据米粉的不同要尝一哈是否软了但千万不能太软不然最后会囊的,有点点硬最好.然后捞出来用刀切断放...
@花坚3347：正宗新疆炒米粉怎么做如何做好吃 -
弘师13317485465…… 正宗新疆炒米粉的做法步骤1. 先把米粉泡2小时2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀4. 芹菜 生姜 辣皮子 大葱备好5. 油热锅,加入葱姜辣椒炒香,6. 加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀后7. 倒入鸡肉翻炒至变色8. 加入芹菜 适量盐9. 倒入已经煮软的米粉 翻炒均匀10. 翻炒均匀 ,浇入少量高汤11. 装盘
@花坚3347：买了新鲜米粉想做炒米粉,是新鲜的不是干的!请问要泡吗?泡多久? -
弘师13317485465…… 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的.最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已.在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的.此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存.此类粉在炒粉里,其实是最差的.一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味. 炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等)
@花坚3347：干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
弘师13317485465…… 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
@花坚3347：谁知道炒米粉是怎么炒的,是不是要先把米粉泡一下,是用开水泡还是冷水泡.大概要泡多久呢 -
弘师13317485465…… 是放热水里焯一下,过熟,不用很久,一两分钟够了.然后沥干放着.
@花坚3347：炒米粉的做法(炒米粉的做法米粉要泡多久)
弘师13317485465…… 大师好,这边是,关心老刘,每天性享一起好吃又适用的家常菜1、炒米面是一起典范的保守小吃,属于闽南菜2、 即日老刘就来瓜分一下“炒米面”做法,爱好的伙伴不...
@花坚3347：谁知道炒米粉那米粉要泡多久?
弘师13317485465…… 不同米粉,不同水温有不同的泡法,温水20分钟左右就够,太久会失去韧性,冷水无所谓,一个晚上都行,只要泡软就可以了.
@花坚3347：米粉泡多久,炒出来好吃 -
弘师13317485465…… 半小时就可以了 炒米粉 主料米粉3个 叉烧肉100克 胡萝卜半根 黄豆芽100克 小葱1根 姜1块 大蒜1瓣 辅料食用油1勺 盐1小勺 酱油1小勺 炒米粉的做法1.准备所需材料2.米粉用清水泡软3.泡软后再用手把它打散4.将叉烧、胡萝卜切成丝,豆芽去根部洗净,小葱切段5.锅内加入食用油烧热,放入姜、蒜丝6.放入叉烧丝炒出香味7.再加入胡萝卜翻炒片刻8.再倒入豆芽9.炒匀后加入泡软的米粉10.把米粉翻炒均匀后加入盐11.加入酱油12.然后加入葱段13.最后炒匀即可 烹饪技巧没有叉烧肉的,可以鲜猪肉代替同样的很美味.
@花坚3347：为什么炒米粉炒完容易变成一坨呢? -
弘师13317485465…… 可能米粉泡时间长. 这样做的炒米粉不粘锅、不坨,也不会碎,喜欢的朋友可以先收藏起来,有空的时候学习学习.做的米粉既可以当主食,又可以当解馋小食,一日三餐都适合食用. 准备食材: 米粉1把、新鲜香菇3个、胡萝卜半根、里脊肉...
