新鲜木耳可以直接煮来吃吗
@壤儿250：木耳直接用开水煮可以吗
邓雨13842079377…… 木耳直接用开水煮可以吗?木耳直接用开水煮可以吗1建议先泡开.首先目前市场上的木耳大部分都是干制品,吃之前需要先将其泡发至软,否则直接煮的话,口感会不好...
@壤儿250：木耳可以直接吃吗 -
邓雨13842079377…… 1、木耳可以直接食用,用烧开的水里焯的过程,实际上也是杀菌消毒的过程,也可以用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软,可以试试. 2、木耳浸泡一定要用冷水,这样才能充分泡开.浸泡透了的木耳吃法很多.做凉拌菜时,一定要在烧开...
@壤儿250：刚采摘下来的新鲜木耳可以直接食用吗 -
邓雨13842079377…… 木耳的营养价值丰富,但是吃新鲜木耳可能会引起健康隐患. 新鲜木耳里面含有感光物质,这种物质对光线敏感,食用后如果再经太阳照射可引起日光性皮炎,个别严重的人会发生咽喉水肿而导致呼吸困难.因此新鲜木耳不宜食用. 干木耳干燥后,该感光物质会自行分解,失去毒性,吃了对身体就没什么坏处了
@壤儿250：木耳必须用开水煮一下才能食用吗? -
邓雨13842079377…… 木耳必须用开水煮一下才能食用. 木耳具有美容养颜、益气润肺的作用,受到不少女性的喜欢,而且大家都知道木耳应该放在水中煮一下再吃是比较好的,木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮...
@壤儿250：新鲜的黑木耳能直接吃吗 -
邓雨13842079377…… 新鲜的木耳最好不要食用.因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死.干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了.
@壤儿250：没有晒干的新鲜木耳可以直接食用吗?
邓雨13842079377…… 新鲜木耳不宜直接食用,因新鲜木耳中含有一种叶琳类光感物质,食用后,经太阳照射可引起日光性皮炎,暴露部位出现瘙痒、水肿、瘙痒部位坏死,重者有咽喉水肿,引起呼吸困难.干木耳中这种光感物质自行消失.因黑木耳对血液有抗凝功能,所以有出血现象者不要食用.
@壤儿250：木耳可以生吃吗 最好是煮熟后吃 -
邓雨13842079377…… 你好 木耳虽然可以凉拌着生吃,但是这也是晒干又泡发过的木耳,刚刚采摘下来的木耳是不能生吃的,如果是泡发以后的干木耳生吃对身体没有坏处,还有很好的调理保健的功效,在补气血降血压和美容养颜方面都有很好的作用. 新鲜的木耳里面会含有一定的毒素,不能够生吃,如果生吃新鲜的木耳容易导致中毒的症状,尤其是容易出现一些过敏性反应,比如说造成皮肤搔痒,引起皮肤出现红肿疼痛,引起水泡水肿等症状表现,所以新鲜的木耳最好不要生吃.
邓雨13842079377…… 木耳直接用开水煮可以吗?木耳直接用开水煮可以吗1建议先泡开.首先目前市场上的木耳大部分都是干制品,吃之前需要先将其泡发至软,否则直接煮的话,口感会不好...
@壤儿250：木耳可以直接吃吗 -
邓雨13842079377…… 1、木耳可以直接食用,用烧开的水里焯的过程,实际上也是杀菌消毒的过程,也可以用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软,可以试试. 2、木耳浸泡一定要用冷水,这样才能充分泡开.浸泡透了的木耳吃法很多.做凉拌菜时,一定要在烧开...
@壤儿250：刚采摘下来的新鲜木耳可以直接食用吗 -
邓雨13842079377…… 木耳的营养价值丰富,但是吃新鲜木耳可能会引起健康隐患. 新鲜木耳里面含有感光物质,这种物质对光线敏感,食用后如果再经太阳照射可引起日光性皮炎,个别严重的人会发生咽喉水肿而导致呼吸困难.因此新鲜木耳不宜食用. 干木耳干燥后,该感光物质会自行分解,失去毒性,吃了对身体就没什么坏处了
@壤儿250：木耳必须用开水煮一下才能食用吗? -
邓雨13842079377…… 木耳必须用开水煮一下才能食用. 木耳具有美容养颜、益气润肺的作用,受到不少女性的喜欢,而且大家都知道木耳应该放在水中煮一下再吃是比较好的,木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮...
@壤儿250：新鲜的黑木耳能直接吃吗 -
邓雨13842079377…… 新鲜的木耳最好不要食用.因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死.干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了.
@壤儿250：没有晒干的新鲜木耳可以直接食用吗?
邓雨13842079377…… 新鲜木耳不宜直接食用,因新鲜木耳中含有一种叶琳类光感物质,食用后,经太阳照射可引起日光性皮炎,暴露部位出现瘙痒、水肿、瘙痒部位坏死,重者有咽喉水肿,引起呼吸困难.干木耳中这种光感物质自行消失.因黑木耳对血液有抗凝功能,所以有出血现象者不要食用.
@壤儿250：木耳可以生吃吗 最好是煮熟后吃 -
邓雨13842079377…… 你好 木耳虽然可以凉拌着生吃,但是这也是晒干又泡发过的木耳,刚刚采摘下来的木耳是不能生吃的,如果是泡发以后的干木耳生吃对身体没有坏处,还有很好的调理保健的功效,在补气血降血压和美容养颜方面都有很好的作用. 新鲜的木耳里面会含有一定的毒素,不能够生吃,如果生吃新鲜的木耳容易导致中毒的症状,尤其是容易出现一些过敏性反应,比如说造成皮肤搔痒,引起皮肤出现红肿疼痛,引起水泡水肿等症状表现,所以新鲜的木耳最好不要生吃.
