新鲜榨菜头要焯水吗
@韶俩6072：新鲜榨菜炒之前没有用水焯能吃吗 -
卞毕13333879612…… 当然可以呀,只要你做的榨菜是洗干净了的.你焯水了反而把榨菜特有的味道焯没了呢.
@韶俩6072：怎样腌榨菜头
卞毕13333879612…… 腌制榨菜头的材料腌制榨菜头需要准备新鲜的大头菜五千克,食用盐七百五十克,五香粉一百克,干净有腌菜坛子一个.自制榨菜头的腌制步骤1、把准备好的新鲜大头菜...
@韶俩6072：但新鲜榨菜头怎么做菜 -
卞毕13333879612…… 新鲜榨菜头炒肉 原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.炒制过程:1、备菜,剥榨菜头(呵,有点麻烦,特别是要弄得特别干净,比较费劲);2、榨菜头切片,猪肉切片,青椒红彩椒切细片,蒜,香葱切末;3、热...
@韶俩6072：新鲜榨菜头怎么炒苦 -
卞毕13333879612…… 榨菜本身就是由于大量的盐浸泡腌制而成,如果在使用的时候不用热水浸泡当然会发苦,这也正常,最好用热水泡几次才炒就会好不少.
@韶俩6072：辣椒榨菜头的腌制方法 -
卞毕13333879612…… 榨菜头怎么腌制才好吃 原料:榨菜头; 配料:盐、白糖、辣椒、白酒; 做法: 1、榨菜头洗净后晾干水. 2、切成你喜欢的榨菜形状. 3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水. 4、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖.红翻天...
@韶俩6072：榨菜的腌制方法 -
卞毕13333879612…… 准备材料:菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个,盐200克 1、准备好榨菜头一个,洗净后将榨菜头切条放入盆中备用. 2、将榨菜条用清水反复洗三遍,用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右.3、将姜切条,蒜切片,干辣椒切圈,放在一旁备用. 4、热锅下油,将姜条,蒜片和干辣椒一起下锅. 5、把腌制好的榨菜条加入所有辅料中翻炒片刻就可出锅. 6、炒好的榨菜可以即刻食用,也可以倒入瓶子中随时取用.
@韶俩6072：凉拌榨菜头怎么做 -
卞毕13333879612…… 用料 鲜榨菜头 500 油辣椒 10 大蒜 两小瓣 生姜 2 花椒 少许 酱油 适量 盐 适量 芝麻油 麻油 少许 菜籽油 醋 少许凉拌鲜榨菜的做法 把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,挤干水榨菜放小盆备用 现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可
@韶俩6072：如何把新鲜的榨菜做成咸菜? -
卞毕13333879612…… 自制榨菜 材料:榨菜头,盐,花椒粉,辣椒粉,白酒 步骤: 一、洗干净榨菜头,做的时候忘了拍照,网上找的图片,就是长这个样子. 二、切丝,加盐,一小时即可,我下午有事,所以放了几小时,无妨. 三、稍攥些水分,不要太干了,放入花椒粉辣椒粉 四、加点酒 五、搅拌均匀 六、装瓶 家常美食小贴士: 腌制几天就可以吃了.想要更长久的话,最好切大块或者整个腌制,切丝时间长了就会变软了,没法吃了.
@韶俩6072：榨菜是怎么淹 -
卞毕13333879612…… 腌制榨菜的用料 平时腌制榨菜时需准备新鲜的榨菜和适量的盐与花椒,另外还要有辣椒粉和少量的甘草.腌制榨菜的具体步骤1、腌制榨菜的时候,把收取的新鲜榨菜,选择那些质地嫩,外表为圆形而且实习的榨菜为最好,把它们洗好以后放在...
@韶俩6072：榨菜的淹制方法?
卞毕13333879612…… 美味榨菜 原料: 原 料:新鲜榨菜头5000克,食盐1000克,辣椒粉150克,花椒粉25克,白酒50克. 制法: 榨菜削皮洗净,晒蔫,用白酒、盐腌渍三四天后取出控干,把花椒粉、辣椒粉与榨菜拌匀后装坛封口,40天即成. 特点: 鲜、香、脆...
卞毕13333879612…… 当然可以呀,只要你做的榨菜是洗干净了的.你焯水了反而把榨菜特有的味道焯没了呢.
@韶俩6072：怎样腌榨菜头
卞毕13333879612…… 腌制榨菜头的材料腌制榨菜头需要准备新鲜的大头菜五千克,食用盐七百五十克,五香粉一百克,干净有腌菜坛子一个.自制榨菜头的腌制步骤1、把准备好的新鲜大头菜...
@韶俩6072：但新鲜榨菜头怎么做菜 -
卞毕13333879612…… 新鲜榨菜头炒肉 原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.炒制过程:1、备菜,剥榨菜头(呵,有点麻烦,特别是要弄得特别干净,比较费劲);2、榨菜头切片,猪肉切片,青椒红彩椒切细片,蒜,香葱切末;3、热...
@韶俩6072：新鲜榨菜头怎么炒苦 -
卞毕13333879612…… 榨菜本身就是由于大量的盐浸泡腌制而成,如果在使用的时候不用热水浸泡当然会发苦,这也正常,最好用热水泡几次才炒就会好不少.
@韶俩6072：辣椒榨菜头的腌制方法 -
卞毕13333879612…… 榨菜头怎么腌制才好吃 原料:榨菜头; 配料:盐、白糖、辣椒、白酒; 做法: 1、榨菜头洗净后晾干水. 2、切成你喜欢的榨菜形状. 3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水. 4、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖.红翻天...
@韶俩6072：榨菜的腌制方法 -
卞毕13333879612…… 准备材料:菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个,盐200克 1、准备好榨菜头一个,洗净后将榨菜头切条放入盆中备用. 2、将榨菜条用清水反复洗三遍,用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右.3、将姜切条,蒜切片,干辣椒切圈,放在一旁备用. 4、热锅下油,将姜条,蒜片和干辣椒一起下锅. 5、把腌制好的榨菜条加入所有辅料中翻炒片刻就可出锅. 6、炒好的榨菜可以即刻食用,也可以倒入瓶子中随时取用.
@韶俩6072：凉拌榨菜头怎么做 -
卞毕13333879612…… 用料 鲜榨菜头 500 油辣椒 10 大蒜 两小瓣 生姜 2 花椒 少许 酱油 适量 盐 适量 芝麻油 麻油 少许 菜籽油 醋 少许凉拌鲜榨菜的做法 把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,挤干水榨菜放小盆备用 现在我们加入备好的材料,搅拌均匀即可
@韶俩6072：如何把新鲜的榨菜做成咸菜? -
卞毕13333879612…… 自制榨菜 材料:榨菜头,盐,花椒粉,辣椒粉,白酒 步骤: 一、洗干净榨菜头,做的时候忘了拍照,网上找的图片,就是长这个样子. 二、切丝,加盐,一小时即可,我下午有事,所以放了几小时,无妨. 三、稍攥些水分,不要太干了,放入花椒粉辣椒粉 四、加点酒 五、搅拌均匀 六、装瓶 家常美食小贴士: 腌制几天就可以吃了.想要更长久的话,最好切大块或者整个腌制,切丝时间长了就会变软了,没法吃了.
@韶俩6072：榨菜是怎么淹 -
卞毕13333879612…… 腌制榨菜的用料 平时腌制榨菜时需准备新鲜的榨菜和适量的盐与花椒,另外还要有辣椒粉和少量的甘草.腌制榨菜的具体步骤1、腌制榨菜的时候,把收取的新鲜榨菜,选择那些质地嫩,外表为圆形而且实习的榨菜为最好,把它们洗好以后放在...
@韶俩6072：榨菜的淹制方法?
卞毕13333879612…… 美味榨菜 原料: 原 料:新鲜榨菜头5000克,食盐1000克,辣椒粉150克,花椒粉25克,白酒50克. 制法: 榨菜削皮洗净,晒蔫,用白酒、盐腌渍三四天后取出控干,把花椒粉、辣椒粉与榨菜拌匀后装坛封口,40天即成. 特点: 鲜、香、脆...
