新鲜的鱼怎么晒成鱼干
@廉党4114：新鲜的鱼怎么做成鱼干 -
邓功13048155133…… 将新鲜鱼晒成鱼干的方法: 鱼买回来以后清洗干净,然后放一些盐水泡60分钟,拿出来放到太阳底下晾晒,如果天气是好的,大概需要晾晒4~5天,晒好以后一般是非常香的,吃起来也更加有嚼劲,能够让食欲有所提高. 食用鱼干好处: 1、鱼...
@廉党4114：怎样做晒干鱼 -
邓功13048155133…… 首先将买来的新鲜鱼破开,内肠去掉,清洗干净,然后按1%比例放上食盐,(均匀的抹在鱼内肚上),放在冰箱温度为10-15度淹上4-6天,再拿出来,用水洗干净后,在阳光下晒半天至一天即可.
@廉党4114：怎么能把鱼变成鱼干? -
邓功13048155133…… 淡水鱼调味鱼干片是用生鲜淡水鱼为原料,经处理、调味、烘烤、碾压拉松而制成的鱼类加工产品.它具有工艺简单、营养丰富、风味独特、携带和食用方便等特点.这里介绍以鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼为原料制作调味鱼干片的技术: ...
@廉党4114：鱼干怎么晒? -
邓功13048155133…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@廉党4114：新鲜鱼怎么做成干鱼 -
邓功13048155133…… 把鱼肚子的脏东西去掉,再把鱼片开两片,放少许盐淹一下,用铁丝钩住头部晒干就可以
@廉党4114：如何做晒鱼干 -
邓功13048155133…… 一、先剖鱼:和平时的剖鱼有些不同,要从鱼背剖开.洗净血迹; 二、腌制:用盐腌约3~5小时,然后清洗干净,用干布把鱼擦干; 三、晾晒:系上绳子,吊晾在阳台,主要靠风干,有少许阳光更好.一般三天就可以食用.储存在冷冻柜里.
@廉党4114：过年了!生鱼干怎样晒? -
邓功13048155133…… 每次外出野钓,很多钓友都收获很不错,有些钓友也经常性爆护,钓了那么多鱼,有放生的,有送亲朋友好友的,总之鱼多了肯定是一次性吃不完的.但是钓友有的是办法,吃不了就做成鱼干当下酒菜. 1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,...
@廉党4114：怎么把鱼晒成鱼干?
邓功13048155133…… 腌鱼一看鱼的大小,二看用盐量,盐多,腌的时间就短,鲤鱼肉不厚,一般来说,六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出晒了,如用6两盐,则4天即可取出晒了.
@廉党4114：谁能告诉我晒鱼干方法 谢谢 -
邓功13048155133…… 晒鱼干第一步就是剖割:剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边.主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法的.背剖适用于鱼大肉厚的.剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀快要到鱼头骨时,使刀柄微斜在头骨正中切开.除去鱼内的...
@廉党4114：怎么把鲜鱼做成鱼干 -
邓功13048155133…… 鲜鱼洗净,剖干净后用钩子挂在外面风干,外表涂抹盐、香料、花椒、辣椒等根据口味适当增减!
邓功13048155133…… 将新鲜鱼晒成鱼干的方法: 鱼买回来以后清洗干净,然后放一些盐水泡60分钟,拿出来放到太阳底下晾晒,如果天气是好的,大概需要晾晒4~5天,晒好以后一般是非常香的,吃起来也更加有嚼劲,能够让食欲有所提高. 食用鱼干好处: 1、鱼...
@廉党4114：怎样做晒干鱼 -
邓功13048155133…… 首先将买来的新鲜鱼破开,内肠去掉,清洗干净,然后按1%比例放上食盐,(均匀的抹在鱼内肚上),放在冰箱温度为10-15度淹上4-6天,再拿出来,用水洗干净后,在阳光下晒半天至一天即可.
@廉党4114：怎么能把鱼变成鱼干? -
邓功13048155133…… 淡水鱼调味鱼干片是用生鲜淡水鱼为原料,经处理、调味、烘烤、碾压拉松而制成的鱼类加工产品.它具有工艺简单、营养丰富、风味独特、携带和食用方便等特点.这里介绍以鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼为原料制作调味鱼干片的技术: ...
@廉党4114：鱼干怎么晒? -
邓功13048155133…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@廉党4114：新鲜鱼怎么做成干鱼 -
邓功13048155133…… 把鱼肚子的脏东西去掉,再把鱼片开两片,放少许盐淹一下,用铁丝钩住头部晒干就可以
@廉党4114：如何做晒鱼干 -
邓功13048155133…… 一、先剖鱼:和平时的剖鱼有些不同,要从鱼背剖开.洗净血迹; 二、腌制:用盐腌约3~5小时,然后清洗干净,用干布把鱼擦干; 三、晾晒:系上绳子,吊晾在阳台,主要靠风干,有少许阳光更好.一般三天就可以食用.储存在冷冻柜里.
@廉党4114：过年了!生鱼干怎样晒? -
邓功13048155133…… 每次外出野钓,很多钓友都收获很不错,有些钓友也经常性爆护,钓了那么多鱼,有放生的,有送亲朋友好友的,总之鱼多了肯定是一次性吃不完的.但是钓友有的是办法,吃不了就做成鱼干当下酒菜. 1,主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,...
@廉党4114：怎么把鱼晒成鱼干?
邓功13048155133…… 腌鱼一看鱼的大小,二看用盐量,盐多,腌的时间就短,鲤鱼肉不厚,一般来说,六斤鱼用4两盐腌5天就可以取出晒了,如用6两盐,则4天即可取出晒了.
@廉党4114：谁能告诉我晒鱼干方法 谢谢 -
邓功13048155133…… 晒鱼干第一步就是剖割:剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边.主要是依据你选择的鱼类的大小来进行选择哪种方法的.背剖适用于鱼大肉厚的.剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀快要到鱼头骨时,使刀柄微斜在头骨正中切开.除去鱼内的...
@廉党4114：怎么把鲜鱼做成鱼干 -
邓功13048155133…… 鲜鱼洗净,剖干净后用钩子挂在外面风干,外表涂抹盐、香料、花椒、辣椒等根据口味适当增减!
