新鲜蒜苔可以冷冻吗
@晏浅5547：蒜苔可以冷冻保存吗 -
臧邹15220004709…… 这个是可以的 需要注意的是对温度和湿度精准把控 通风要良好 大型冷库有时候就会冷冻蒜薹 等到过季之后再出售 具体的可以咨询冷库的从业者或者相关工作人员 赞冰冷柜易购专营穗凌、通宝、赞冰、威王等品牌冰柜 欢迎选购
@晏浅5547：蒜苔能放冰箱冷冻吗 蒜苔放冰箱能放多久 -
臧邹15220004709…… 3到5天能保持新鲜.零上一度左右的环境中可保存一年.但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多.有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,二是用厚0.06~0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米*100厘米或70厘米*100厘米的包装袋.装量分别为15和20千克.此法适合于大量储存.三是薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法.蒜苔营养:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.
@晏浅5547：蒜苔可以冷冻保存吗 -
臧邹15220004709…… 蒜苔能放冰箱冷冻吗可以的.有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可.蒜苔怎么保存时间长1、密封保存有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可!2、冰箱冷藏新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易失水变质,滋生细菌.3、腌制保存如果是想长时间保存的话,可以将蒜苔剁碎,然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中,这样可以保存半年之久,口感还是非常的脆.
@晏浅5547：用哪种方法蒜苔存放保鲜最好 -
臧邹15220004709…… 1、洗干净,沥干水分摘成小段,用保鲜袋封好放进冷藏室(不是冷冻). 2、用水焯一下(飞水) 然后用保鲜袋或者密封容器放在冰箱冷藏, 如果要长时间保存就焯熟 冷冻.
@晏浅5547：冻的蒜苔能吃吗 -
臧邹15220004709…… 可以的. 有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可. 蒜苔变黄还能吃吗 2 可以吃,建议最好别吃. 蒜苔黄了,只是水分丧失,老了,维生素部分丢失,并不产生毒素.选购蒜苔时,应挑选条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的;如尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买. 蒜苔怎么保存时间长 3 1、密封保存 有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可! 2、冰箱冷藏 新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易失水变质,滋生细菌. 3、腌制保存 如果是想长时间保存的话,可以将蒜苔剁碎,然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中,这样可以保存半年之久,口感还是非常的脆.
@晏浅5547：新鲜蒜苔(蒜苗)的冷冻保存方法(长期的) -
臧邹15220004709…… 蒜苔保鲜工艺 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、薹苞不膨大、薹茎基部无老化、无明显病害或机...
@晏浅5547：蒜薹焯水后冷冻可以保鲜? -
臧邹15220004709…… 应当可以的,但口感会变差,最好现吃现焯,其实也没必要再冷冻,由于它本身就是保存在冷库的
@晏浅5547：蒜薹怎么样保存能新鲜长久? -
臧邹15220004709…… 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理. 1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
@晏浅5547：冷冻过的蒜苔可以食用吗! -
臧邹15220004709…… 可以食用. 蒜苔含有维生素、大蒜素、多种矿物质等,具有助消化、抑菌杀菌、滋补脾胃等作用,对于冻伤,在饮食上可以适量清淡点,适量吃点可以温补、活血化淤类的食物,不宜生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,蒜苔适量吃即可. 扩展...
@晏浅5547：把新买的蒜苔放在冰箱因贴在冰箱壁上全冻了,蒜苔挺贵扔了怪可惜的,问一下还可以炒着吃吗? -
臧邹15220004709…… 被冻了蒜薹,细胞壁被破坏,吃当然是可以吃,就是口感太差了 你可以剁碎了,混在鸡蛋里吵着吃
臧邹15220004709…… 这个是可以的 需要注意的是对温度和湿度精准把控 通风要良好 大型冷库有时候就会冷冻蒜薹 等到过季之后再出售 具体的可以咨询冷库的从业者或者相关工作人员 赞冰冷柜易购专营穗凌、通宝、赞冰、威王等品牌冰柜 欢迎选购
@晏浅5547：蒜苔能放冰箱冷冻吗 蒜苔放冰箱能放多久 -
臧邹15220004709…… 3到5天能保持新鲜.零上一度左右的环境中可保存一年.但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多.有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,二是用厚0.06~0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米*100厘米或70厘米*100厘米的包装袋.装量分别为15和20千克.此法适合于大量储存.三是薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法.蒜苔营养:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.
@晏浅5547：蒜苔可以冷冻保存吗 -
臧邹15220004709…… 蒜苔能放冰箱冷冻吗可以的.有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可.蒜苔怎么保存时间长1、密封保存有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可!2、冰箱冷藏新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易失水变质,滋生细菌.3、腌制保存如果是想长时间保存的话,可以将蒜苔剁碎,然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中,这样可以保存半年之久,口感还是非常的脆.
@晏浅5547：用哪种方法蒜苔存放保鲜最好 -
臧邹15220004709…… 1、洗干净,沥干水分摘成小段,用保鲜袋封好放进冷藏室(不是冷冻). 2、用水焯一下(飞水) 然后用保鲜袋或者密封容器放在冰箱冷藏, 如果要长时间保存就焯熟 冷冻.
@晏浅5547：冻的蒜苔能吃吗 -
臧邹15220004709…… 可以的. 有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可. 蒜苔变黄还能吃吗 2 可以吃,建议最好别吃. 蒜苔黄了,只是水分丧失,老了,维生素部分丢失,并不产生毒素.选购蒜苔时,应挑选条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的;如尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买. 蒜苔怎么保存时间长 3 1、密封保存 有条件的可以放入冰箱,没条件的可以放入一个盆子中,然后封上保鲜膜,即可! 2、冰箱冷藏 新鲜蒜苔可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易失水变质,滋生细菌. 3、腌制保存 如果是想长时间保存的话,可以将蒜苔剁碎,然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中,这样可以保存半年之久,口感还是非常的脆.
@晏浅5547：新鲜蒜苔(蒜苗)的冷冻保存方法(长期的) -
臧邹15220004709…… 蒜苔保鲜工艺 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、薹苞不膨大、薹茎基部无老化、无明显病害或机...
@晏浅5547：蒜薹焯水后冷冻可以保鲜? -
臧邹15220004709…… 应当可以的,但口感会变差,最好现吃现焯,其实也没必要再冷冻,由于它本身就是保存在冷库的
@晏浅5547：蒜薹怎么样保存能新鲜长久? -
臧邹15220004709…… 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理. 1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
@晏浅5547：冷冻过的蒜苔可以食用吗! -
臧邹15220004709…… 可以食用. 蒜苔含有维生素、大蒜素、多种矿物质等,具有助消化、抑菌杀菌、滋补脾胃等作用,对于冻伤,在饮食上可以适量清淡点,适量吃点可以温补、活血化淤类的食物,不宜生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,蒜苔适量吃即可. 扩展...
@晏浅5547：把新买的蒜苔放在冰箱因贴在冰箱壁上全冻了,蒜苔挺贵扔了怪可惜的,问一下还可以炒着吃吗? -
臧邹15220004709…… 被冻了蒜薹,细胞壁被破坏,吃当然是可以吃,就是口感太差了 你可以剁碎了,混在鸡蛋里吵着吃
