方便面钠含量标准
@嵇例5580:GB17400 - 2003方便面卫生标准 -
危狠15270771911…… GB17400-2003《方便面卫生标准》对感官、水分及油炸面块中油脂的酸价和过氧化值作了规定.方便面的水分含量是影响微生物指标的因素之一,水分高的产品容易引起微生物的滋生和繁殖.油炸面的面块是经棕榈油或其他食用油煎炸而成...
@嵇例5580:为什么方便面里钠的含量特别高?看包装袋上的营养成分表,每100g含纳1898mg,占营养素参考值的95%.是因为方便面里有大量盐吗?可是吃起来也不是... - 作业帮
危狠15270771911…… [答案] 方便面里钠含量特别高的原因:1、为了提高面块的筋度,和面时添加减(碳酸钠)和盐(氯化钠).2、为了增加面的光滑爽口,和面时添加磷酸盐(焦磷酸钠、偏磷酸钠、六聚磷酸钠).3、调料里添加盐増味.钠盐在食品中含量都偏高.具体影响血压...
@嵇例5580:吃了方便面会得什么病? -
危狠15270771911…… 方便面还是少吃的好,以下是优恪方便面测评报告.合阳踅面被称为“中国最古老的方便面”,据称,西汉淮阴侯韩信平魏,让兵士用当地所产荞麦烙饼切条,做成干粮,开水泡食.2000多年后,方便面以其食用便捷、味道浓香迅速占领了年轻...
@嵇例5580:方便面到底有没有营养? -
危狠15270771911…… 首先我们来看一下方便面的构成:精制面粉、油脂、调料包、蔬菜包.以100g方便面为例,它的营养成分表如下:根据我国膳食习惯制定出的营养标准,成年人一天摄入的总能量中,碳水化合物提供的能量应占60%-70%,脂肪应占20%-25%,...
@嵇例5580:如何看懂营养成分表 ? -
危狠15270771911…… 按照规定,在你购买的任何包装食品的营养成分表上,你都能至少看到四种营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,及能量的含量值及其占营养素参考值(NRV) 的百分比,也就是占你每天需要摄入的这种营养素的总量的百分之多少. 有...
@嵇例5580:为什么方便面有那么多钠离子不要抄袭 - 作业帮
危狠15270771911…… [答案] 方便面中的酱包与粉包中含盐特别多,一碗正常量的方便面(93克还是多少,反正不足100克)含有约2160毫克的氯化钠,相当于NRV的108%. 氯化钠由钠与氯气反应而成,所以它本身是由钠离子组成的.
@嵇例5580:吃垃圾食品 方便面就肾痛 -
危狠15270771911…… 方便面尽量不要吃的好,以下是方便面测评报告.合阳踅面被称为“中国最古老的方便面”,据称,西汉淮阴侯韩信平魏,让兵士用当地所产荞麦烙饼切条,做成干粮,开水泡食.2000多年后,方便面以其食用便捷、味道浓香迅速占领了年轻人...
@嵇例5580:方便面会致癌是不是真的? -
危狠15270771911…… 方便面生产加工过程中会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺也确实被列为可能致癌物,但方便面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度.
@嵇例5580:方便面国家标准有哪些规定? -
危狠15270771911…… 方便面国家标准具体指标规定 蛋白质 首次明确含量不低于8% 国标干吃面及泡面规定:蛋白质含量是为使方便面向营养健康的方向发展新增的指标,为不低于8%. 原行业标准规定:原行业标准中没有此项规定. 脂肪 泡面含量上限为22% 国...
危狠15270771911…… GB17400-2003《方便面卫生标准》对感官、水分及油炸面块中油脂的酸价和过氧化值作了规定.方便面的水分含量是影响微生物指标的因素之一,水分高的产品容易引起微生物的滋生和繁殖.油炸面的面块是经棕榈油或其他食用油煎炸而成...
@嵇例5580:为什么方便面里钠的含量特别高?看包装袋上的营养成分表,每100g含纳1898mg,占营养素参考值的95%.是因为方便面里有大量盐吗?可是吃起来也不是... - 作业帮
危狠15270771911…… [答案] 方便面里钠含量特别高的原因:1、为了提高面块的筋度,和面时添加减(碳酸钠)和盐(氯化钠).2、为了增加面的光滑爽口,和面时添加磷酸盐(焦磷酸钠、偏磷酸钠、六聚磷酸钠).3、调料里添加盐増味.钠盐在食品中含量都偏高.具体影响血压...
@嵇例5580:吃了方便面会得什么病? -
危狠15270771911…… 方便面还是少吃的好,以下是优恪方便面测评报告.合阳踅面被称为“中国最古老的方便面”,据称,西汉淮阴侯韩信平魏,让兵士用当地所产荞麦烙饼切条,做成干粮,开水泡食.2000多年后,方便面以其食用便捷、味道浓香迅速占领了年轻...
@嵇例5580:方便面到底有没有营养? -
危狠15270771911…… 首先我们来看一下方便面的构成:精制面粉、油脂、调料包、蔬菜包.以100g方便面为例,它的营养成分表如下:根据我国膳食习惯制定出的营养标准,成年人一天摄入的总能量中,碳水化合物提供的能量应占60%-70%,脂肪应占20%-25%,...
@嵇例5580:如何看懂营养成分表 ? -
危狠15270771911…… 按照规定,在你购买的任何包装食品的营养成分表上,你都能至少看到四种营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,及能量的含量值及其占营养素参考值(NRV) 的百分比,也就是占你每天需要摄入的这种营养素的总量的百分之多少. 有...
@嵇例5580:为什么方便面有那么多钠离子不要抄袭 - 作业帮
危狠15270771911…… [答案] 方便面中的酱包与粉包中含盐特别多,一碗正常量的方便面(93克还是多少,反正不足100克)含有约2160毫克的氯化钠,相当于NRV的108%. 氯化钠由钠与氯气反应而成,所以它本身是由钠离子组成的.
@嵇例5580:吃垃圾食品 方便面就肾痛 -
危狠15270771911…… 方便面尽量不要吃的好,以下是方便面测评报告.合阳踅面被称为“中国最古老的方便面”,据称,西汉淮阴侯韩信平魏,让兵士用当地所产荞麦烙饼切条,做成干粮,开水泡食.2000多年后,方便面以其食用便捷、味道浓香迅速占领了年轻人...
@嵇例5580:方便面会致癌是不是真的? -
危狠15270771911…… 方便面生产加工过程中会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺也确实被列为可能致癌物,但方便面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度.
@嵇例5580:方便面国家标准有哪些规定? -
危狠15270771911…… 方便面国家标准具体指标规定 蛋白质 首次明确含量不低于8% 国标干吃面及泡面规定:蛋白质含量是为使方便面向营养健康的方向发展新增的指标,为不低于8%. 原行业标准规定:原行业标准中没有此项规定. 脂肪 泡面含量上限为22% 国...