日管控+周排查+月调度

@蔡浩4957：幼儿园日管控、周排查、月调度工作机制是什 -
暴罚13167557802…… 幼儿园日管控、周排查、月调度工作主要是食品安全方面的一个机制,日管控就是食品实际操作员(厨师或者食堂直接负责人)每日根据幼儿园《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月排查是由食品安全总监或者食品安全员每周根据《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月调度是由幼儿园主要负责人、食堂食品相关负责人、食品安全总监每月至少召开一次调度会议,主要调度内容为食品安全总监汇总最近一个月度内的食品安全管理工作情况,主要包括日管控、周排查中发现的重大食品安全风险问题及整改情况,日常食品安全管理情况的汇总分析,具体内容根据幼儿园实际进行调整就好.

@蔡浩4957：在依法配备食品安全员的基础上哪些企业应当配备食品安全总监 -
暴罚13167557802…… 在依法配备食品安全员的基础上哪些企业应当配备食品安全总监如下: 1、特殊食品生产企业. 2、大中型食品生产企业. 3、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部. 4、大中型食品销售企业、连锁销售企业总部. 5、用餐人数300人以上的...

@蔡浩4957：请问你会写安全生产里的四项制度吗? -
暴罚13167557802…… 日检查制度.建立以企业主要负责人负总责,并涵盖各岗位、班组、车间、安全管理机构、专职安全员等各层级的安全生产日检查(巡查、抽查)制度,企业主要负责人至少每周参与一次日检查. 周调度制度.企业安全生产周调度由主要负责...

@蔡浩4957：什么叫做“月计划,周安排,日管控”,具体要怎么做? -
暴罚13167557802…… 这个月计划需完成300吨 每星期需完成80吨 责任到班组落实到人头 每日必须上报产量 .

@蔡浩4957：安全生产检查和隐患排查治理制度 -
暴罚13167557802…… 第一条 为加强某某金属材料有限公司(以下简称某公司)安全生产事故隐患排查治理工作,有效防止和减少各类事故,全面实现某公司安全生产,制定本办法.第二条 安全生产事故隐患(以下简称事故隐患)是指在生产、经营和建设过程中违...