普洱茶的制作工序
@许幸3164：普洱茶的制作工艺有哪些?
汝莘18782193945…… 【现代普洱茶制作加工】 鲜叶 ↓ 杀青 (锅炒或滚筒) ↓ 揉捻 (盘式揉捻机) ↓ 干燥 (烘干或日晒) ↓ 紧压 ↓ 干燥 (烘干或日晒) ↓ 晒青紧压茶 ←── 毛茶分级 ↓ 增湿渥堆 ↓ 风干陈化 ↓ 筛分拼配 ↓ 灭菌 ↓ 紧压干燥 ↓ 普洱紧压茶 ──→ 普洱散茶 详见
@许幸3164：云南普洱茶加工工艺是什么?
汝莘18782193945…… 普再茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工而成,其品质具有味浓、耐泡、香醇等特点.普洱茶的制造工艺是先经杀青—揉捻—晒干制成晒青毛茶滇青,而后经洒水渥堆—...
@许幸3164：普洱茶的加工与分类?普洱茶的加工与分类具体有些什么呢?求回答?
汝莘18782193945…… 普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序. 1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干 2、现代普洱茶制作工序(...
@许幸3164：普洱茶是怎么形成的? -
汝莘18782193945…… 原料,工艺,市场. 主要是原料.
@许幸3164：普洱工艺茶制作流程有哪些?
汝莘18782193945…… 1.第一步当然是要采摘茶叶啦,我们从茶树上面摘取有用的茶叶就好. 2.当我们采摘了以后,我们是需要段长对它进行处理的.这个步骤叫做杀青.我们需要做的就是...
@许幸3164：普洱茶是怎样造成的
汝莘18782193945…… http://baike.baidu.com/view/9692.htm
@许幸3164：普洱茶生茶和熟茶制作工艺的不同之处 -
汝莘18782193945…… 普洱茶的制作工艺简单分为一下几个:鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青),也就是生茶,而熟茶则还要经过渥堆这道工序. 渥堆是熟茶最关键的制成工序,渥堆是一种人工催熟方式,让普洱茶快速发酵,促进多酚类化合物非酶...
@许幸3164：茶的几种制作工艺炒青、烘青、晒青,有什么不一样 -
汝莘18782193945…… 1.炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等.长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等...
@许幸3164：谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 -
汝莘18782193945…… 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
汝莘18782193945…… 【现代普洱茶制作加工】 鲜叶 ↓ 杀青 (锅炒或滚筒) ↓ 揉捻 (盘式揉捻机) ↓ 干燥 (烘干或日晒) ↓ 紧压 ↓ 干燥 (烘干或日晒) ↓ 晒青紧压茶 ←── 毛茶分级 ↓ 增湿渥堆 ↓ 风干陈化 ↓ 筛分拼配 ↓ 灭菌 ↓ 紧压干燥 ↓ 普洱紧压茶 ──→ 普洱散茶 详见
@许幸3164：云南普洱茶加工工艺是什么?
汝莘18782193945…… 普再茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工而成,其品质具有味浓、耐泡、香醇等特点.普洱茶的制造工艺是先经杀青—揉捻—晒干制成晒青毛茶滇青,而后经洒水渥堆—...
@许幸3164：普洱茶的加工与分类?普洱茶的加工与分类具体有些什么呢?求回答?
汝莘18782193945…… 普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序. 1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干 2、现代普洱茶制作工序(...
@许幸3164：普洱茶是怎么形成的? -
汝莘18782193945…… 原料,工艺,市场. 主要是原料.
@许幸3164：普洱工艺茶制作流程有哪些?
汝莘18782193945…… 1.第一步当然是要采摘茶叶啦,我们从茶树上面摘取有用的茶叶就好. 2.当我们采摘了以后,我们是需要段长对它进行处理的.这个步骤叫做杀青.我们需要做的就是...
@许幸3164：普洱茶是怎样造成的
汝莘18782193945…… http://baike.baidu.com/view/9692.htm
@许幸3164：普洱茶生茶和熟茶制作工艺的不同之处 -
汝莘18782193945…… 普洱茶的制作工艺简单分为一下几个:鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青),也就是生茶,而熟茶则还要经过渥堆这道工序. 渥堆是熟茶最关键的制成工序,渥堆是一种人工催熟方式,让普洱茶快速发酵,促进多酚类化合物非酶...
@许幸3164：茶的几种制作工艺炒青、烘青、晒青,有什么不一样 -
汝莘18782193945…… 1.炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等.长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等...
@许幸3164：谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 -
汝莘18782193945…… 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
