普通酸奶机做米酒图解
@朱径3636：酸奶机做甜米酒的做法,酸奶机做甜米酒怎么做 -
沙锦19861479271…… 食材 主料 糯米500g 辅料 酒曲3g 步骤1.糯米洗净,用水泡2小时.2.泡好的米控出水分.3.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布.4.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟.5.盖上盖子蒸30分钟即可.6.取出倒在大碗里,晾凉.7.酒曲放入小碗里.8.加凉开水和匀.9.倒入晾凉的糯米饭里,搅拌均匀.10.把糯米饭用勺子压实.11.用勺子在中间挖个洞,这样好出酒.12.用保鲜膜封口.13.放在温暖的地方36-48小时即可.
@朱径3636：用酸奶机做米酒 -
沙锦19861479271…… 酸奶机做米酒的做法:1、取适量的米,洗净拿水泡一晚2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4、酸奶机开机后里面的温度有40来度.5、做米酒大概30多度就够了,所以要想办法降下温,在酸奶机里垫块小毛巾,小毛巾叠大概一公分的高度.6、放进做酸奶的小碗7、上面再搭块毛巾,最后盖上盖子,大概测了一下,毛巾上的温度有28度.8、30个小时之后米酒出炉了
@朱径3636：酸奶机自制酒酿怎么做好吃 -
沙锦19861479271…… 步骤: 1.原料最好选圆粒的糯米,这样味道好.我这两次都用的长粒糯米,也不错.下次试试圆粒的. 2.糯米淘洗干净,冷水泡大概12个小时,用手轻轻一捻即碎就可以了. 3.把米捞出,控干水分(切记,这点很重要,这样蒸出的米才会一粒...
@朱径3636：酸奶机怎么做米酒啊,我听说用酸奶机做米酒,里面放一块湿毛巾降低温度,我想问下做米酒要几天时间,那这 -
沙锦19861479271…… 酒的做法:1、取适量的米,洗净拿水泡一晚2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4、酸奶机开机后里面的温度有40来度.5、做米酒.酸奶机-如何用酸奶机做白糯米甜酒和黑米甜酒加入时间:2010-05-2304:47来源:unknown点击:985次14小时前如何用酸奶机做白糯米甜酒和黑米甜酒酸奶机有专门的做甜酒(也叫米酒、酒酿、糯米酒)功能,此时该机器是个恒温器.其温度控制.有温控和时间的那款可以做米酒,做葡萄酒就不行了.
@朱径3636：酸奶机怎么做米酒?做过的分享下 -
沙锦19861479271…… 酸奶机做米酒步骤1 取适量的米,洗净拿水泡一晚2 沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3 拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4 酸奶机开机后里面的温度有40来度.5 ...
@朱径3636：酸奶机可以做酒酿吗 -
沙锦19861479271…… 可以的 原理相同,网上教程灰常多酸奶机做米酒 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟(不要蒸的太软了)一般要20分钟,放凉备用;第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,用手拍平,然后将米饭中间挖个洞;第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.如果你的酸奶机是两用的,就直接转到米酒功能,如果不是两用的,因为酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾,上面盖不上也没关系,再用毛巾搭在上面就可以,现在这个季节用上36-48小时即可.特别要说明的是:所有过程中用到的器具必须要用开水消毒,不能沾到一点油或生水,否则就会长毛.
@朱径3636：如何用酸奶机做米酒?1000毫升的量需要多少糯米? -
沙锦19861479271…… 酸奶机的温度不适合做米酒.做酒母还可以. 1斤糯米做成饭后加1.5斤凉开水和酒曲发酵一天表面产生大量气泡,酒母做成了.以同样比例做好的糯里加水,加酒母搅匀封缸20度以下发酵至缸里点火柴不灭.米酒做成了.喝一碗保你醉熏熏.
@朱径3636：如何用酸奶机做酒酿
沙锦19861479271…… 糯米蒸熟,与发酵的酵母拌均匀,放入酸奶机..到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿.做法4:酒曲半包(一包是8克),用冷开水冲散,(一点点水即可)搅拌均匀.用洒曲撒在糯米上,拌匀.做法5:在拌匀的糯米中,弄一个小圆孔.
@朱径3636：米酒如何用酸奶机做啊 -
沙锦19861479271…… 我的做法,供参考: 1)将糯米1斤洗净在水中浸泡24小时.中间可换一次水; 2)将糯米糯米从水中捞出置于屉布上,包好.放入锅里大火蒸熟(上大汽约25分钟).将半枚酒曲(淘宝有,大小都差不多,直径1厘米的丸状)碾碎成粉状备用. ...
@朱径3636：酸奶机 还可以自制米酒
沙锦19861479271…… 应该是可以的,因为原理相同嘛,都是发酵. 步骤如下: 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用; 第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞; 第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了.
沙锦19861479271…… 食材 主料 糯米500g 辅料 酒曲3g 步骤1.糯米洗净,用水泡2小时.2.泡好的米控出水分.3.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布.4.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟.5.盖上盖子蒸30分钟即可.6.取出倒在大碗里,晾凉.7.酒曲放入小碗里.8.加凉开水和匀.9.倒入晾凉的糯米饭里,搅拌均匀.10.把糯米饭用勺子压实.11.用勺子在中间挖个洞,这样好出酒.12.用保鲜膜封口.13.放在温暖的地方36-48小时即可.
@朱径3636：用酸奶机做米酒 -
沙锦19861479271…… 酸奶机做米酒的做法:1、取适量的米,洗净拿水泡一晚2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4、酸奶机开机后里面的温度有40来度.5、做米酒大概30多度就够了,所以要想办法降下温,在酸奶机里垫块小毛巾,小毛巾叠大概一公分的高度.6、放进做酸奶的小碗7、上面再搭块毛巾,最后盖上盖子,大概测了一下,毛巾上的温度有28度.8、30个小时之后米酒出炉了
@朱径3636：酸奶机自制酒酿怎么做好吃 -
沙锦19861479271…… 步骤: 1.原料最好选圆粒的糯米,这样味道好.我这两次都用的长粒糯米,也不错.下次试试圆粒的. 2.糯米淘洗干净,冷水泡大概12个小时,用手轻轻一捻即碎就可以了. 3.把米捞出,控干水分(切记,这点很重要,这样蒸出的米才会一粒...
@朱径3636：酸奶机怎么做米酒啊,我听说用酸奶机做米酒,里面放一块湿毛巾降低温度,我想问下做米酒要几天时间,那这 -
沙锦19861479271…… 酒的做法:1、取适量的米,洗净拿水泡一晚2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4、酸奶机开机后里面的温度有40来度.5、做米酒.酸奶机-如何用酸奶机做白糯米甜酒和黑米甜酒加入时间:2010-05-2304:47来源:unknown点击:985次14小时前如何用酸奶机做白糯米甜酒和黑米甜酒酸奶机有专门的做甜酒(也叫米酒、酒酿、糯米酒)功能,此时该机器是个恒温器.其温度控制.有温控和时间的那款可以做米酒,做葡萄酒就不行了.
@朱径3636：酸奶机怎么做米酒?做过的分享下 -
沙锦19861479271…… 酸奶机做米酒步骤1 取适量的米,洗净拿水泡一晚2 沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3 拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4 酸奶机开机后里面的温度有40来度.5 ...
@朱径3636：酸奶机可以做酒酿吗 -
沙锦19861479271…… 可以的 原理相同,网上教程灰常多酸奶机做米酒 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟(不要蒸的太软了)一般要20分钟,放凉备用;第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,用手拍平,然后将米饭中间挖个洞;第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.如果你的酸奶机是两用的,就直接转到米酒功能,如果不是两用的,因为酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾,上面盖不上也没关系,再用毛巾搭在上面就可以,现在这个季节用上36-48小时即可.特别要说明的是:所有过程中用到的器具必须要用开水消毒,不能沾到一点油或生水,否则就会长毛.
@朱径3636：如何用酸奶机做米酒?1000毫升的量需要多少糯米? -
沙锦19861479271…… 酸奶机的温度不适合做米酒.做酒母还可以. 1斤糯米做成饭后加1.5斤凉开水和酒曲发酵一天表面产生大量气泡,酒母做成了.以同样比例做好的糯里加水,加酒母搅匀封缸20度以下发酵至缸里点火柴不灭.米酒做成了.喝一碗保你醉熏熏.
@朱径3636：如何用酸奶机做酒酿
沙锦19861479271…… 糯米蒸熟,与发酵的酵母拌均匀,放入酸奶机..到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿.做法4:酒曲半包(一包是8克),用冷开水冲散,(一点点水即可)搅拌均匀.用洒曲撒在糯米上,拌匀.做法5:在拌匀的糯米中,弄一个小圆孔.
@朱径3636：米酒如何用酸奶机做啊 -
沙锦19861479271…… 我的做法,供参考: 1)将糯米1斤洗净在水中浸泡24小时.中间可换一次水; 2)将糯米糯米从水中捞出置于屉布上,包好.放入锅里大火蒸熟(上大汽约25分钟).将半枚酒曲(淘宝有,大小都差不多,直径1厘米的丸状)碾碎成粉状备用. ...
@朱径3636：酸奶机 还可以自制米酒
沙锦19861479271…… 应该是可以的,因为原理相同嘛,都是发酵. 步骤如下: 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用; 第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞; 第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了.
