用酸奶机做酒酿窍门
@雍师366：酸奶机怎么做米酒 -
耿翰15569523053…… 到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的,如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经没...
@雍师366：如何用酸奶机做酒酿
耿翰15569523053…… 糯米蒸熟,与发酵的酵母拌均匀,放入酸奶机..到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿.做法4:酒曲半包(一包是8克),用冷开水冲散,(一点点水即可)搅拌均匀.用洒曲撒在糯米上,拌匀.做法5:在拌匀的糯米中,弄一个小圆孔.
@雍师366：酸奶机自制酒酿怎么做好吃 -
耿翰15569523053…… 步骤: 1.原料最好选圆粒的糯米,这样味道好.我这两次都用的长粒糯米,也不错.下次试试圆粒的. 2.糯米淘洗干净,冷水泡大概12个小时,用手轻轻一捻即碎就可以了. 3.把米捞出,控干水分(切记,这点很重要,这样蒸出的米才会一粒...
@雍师366：酸奶机怎么做米酒?做过的分享下 -
耿翰15569523053…… 酸奶机做米酒步骤1 取适量的米,洗净拿水泡一晚2 沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3 拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4 酸奶机开机后里面的温度有40来度.5 ...
@雍师366：如何用酸奶机做米酒 -
耿翰15569523053…… 1、糯米浸泡3小时以上;2、糯米放电饭锅里蒸熟,大概花了半个小时,闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦.3、蒸好的糯米搅拌下放凉. 也有人在这一步拿凉开水洗下糯米,糯米不会那么粘,我这是第一次尝试做,想保留糯米的原汁原味...
@雍师366：酸奶机可以做酒酿吗 -
耿翰15569523053…… 可以的 原理相同,网上教程灰常多酸奶机做米酒 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟(不要蒸的太软了)一般要20分钟,放凉备用;第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,用手拍平,然后将米饭中间挖个洞;第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.如果你的酸奶机是两用的,就直接转到米酒功能,如果不是两用的,因为酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾,上面盖不上也没关系,再用毛巾搭在上面就可以,现在这个季节用上36-48小时即可.特别要说明的是:所有过程中用到的器具必须要用开水消毒,不能沾到一点油或生水,否则就会长毛.
@雍师366：用酸奶机怎么做米酒
耿翰15569523053…… 呵呵,我用的苏美酸奶机也可以做米酒的,做过一次,酒味淡淡的,步骤如下: 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用; 第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞; 第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了.
@雍师366：酸奶机怎么做酒酿?
耿翰15569523053…… 1、糯米,其他米没有试过,比较喜欢用糯米.最好不要参杂别的米.酒酿想吃多少,就用多少糯米,基本1:1,就是多少糯米基本就出来多少酒酿了,差距不会太多. 2、...
@雍师366：怎样用酸奶机做酒酿
耿翰15569523053…… 起首酸奶机要有这个档然后把米饭和酒酿拌匀放里就行了
@雍师366：酸奶机如何做米酒
耿翰15569523053…… 第一步先把糯米洗干净用凉水泡12小时然后用锅蒸熟一般要20分钟放凉备用;第二步把放凉的熟糯米用凉水打松倒入甜酒曲搅拌平均放到反响桶中然后将米饭中心挖个洞;第三步盖好盖子开端启动酸奶机.设置准时48小时因为米酒发酵时光比...
耿翰15569523053…… 到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的,如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经没...
@雍师366：如何用酸奶机做酒酿
耿翰15569523053…… 糯米蒸熟,与发酵的酵母拌均匀,放入酸奶机..到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿.做法4:酒曲半包(一包是8克),用冷开水冲散,(一点点水即可)搅拌均匀.用洒曲撒在糯米上,拌匀.做法5:在拌匀的糯米中,弄一个小圆孔.
@雍师366：酸奶机自制酒酿怎么做好吃 -
耿翰15569523053…… 步骤: 1.原料最好选圆粒的糯米,这样味道好.我这两次都用的长粒糯米,也不错.下次试试圆粒的. 2.糯米淘洗干净,冷水泡大概12个小时,用手轻轻一捻即碎就可以了. 3.把米捞出,控干水分(切记,这点很重要,这样蒸出的米才会一粒...
@雍师366：酸奶机怎么做米酒?做过的分享下 -
耿翰15569523053…… 酸奶机做米酒步骤1 取适量的米,洗净拿水泡一晚2 沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3 拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4 酸奶机开机后里面的温度有40来度.5 ...
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耿翰15569523053…… 1、糯米浸泡3小时以上;2、糯米放电饭锅里蒸熟,大概花了半个小时,闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦.3、蒸好的糯米搅拌下放凉. 也有人在这一步拿凉开水洗下糯米,糯米不会那么粘,我这是第一次尝试做,想保留糯米的原汁原味...
@雍师366：酸奶机可以做酒酿吗 -
耿翰15569523053…… 可以的 原理相同,网上教程灰常多酸奶机做米酒 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟(不要蒸的太软了)一般要20分钟,放凉备用;第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,用手拍平,然后将米饭中间挖个洞;第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.如果你的酸奶机是两用的,就直接转到米酒功能,如果不是两用的,因为酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾,上面盖不上也没关系,再用毛巾搭在上面就可以,现在这个季节用上36-48小时即可.特别要说明的是:所有过程中用到的器具必须要用开水消毒,不能沾到一点油或生水,否则就会长毛.
@雍师366：用酸奶机怎么做米酒
耿翰15569523053…… 呵呵,我用的苏美酸奶机也可以做米酒的,做过一次,酒味淡淡的,步骤如下: 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用; 第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞; 第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了.
@雍师366：酸奶机怎么做酒酿?
耿翰15569523053…… 1、糯米,其他米没有试过,比较喜欢用糯米.最好不要参杂别的米.酒酿想吃多少,就用多少糯米,基本1:1,就是多少糯米基本就出来多少酒酿了,差距不会太多. 2、...
@雍师366：怎样用酸奶机做酒酿
耿翰15569523053…… 起首酸奶机要有这个档然后把米饭和酒酿拌匀放里就行了
@雍师366：酸奶机如何做米酒
耿翰15569523053…… 第一步先把糯米洗干净用凉水泡12小时然后用锅蒸熟一般要20分钟放凉备用;第二步把放凉的熟糯米用凉水打松倒入甜酒曲搅拌平均放到反响桶中然后将米饭中心挖个洞;第三步盖好盖子开端启动酸奶机.设置准时48小时因为米酒发酵时光比...
