最好吃的无刺淡水鱼
@颜轰6527：哪些鱼没有刺,又好吃,又有营养? -
廉屠13541047061…… 武昌鱼,鲈鱼等,淡水鱼中就只有草鱼刺少点,但咸水鱼的肉都比较好吃,而且都没有什么小刺,就一根正骨.
@颜轰6527：什么鱼既好吃又没刺 -
廉屠13541047061…… 扒皮鱼嘛!学名叫绿鳍马面?,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼.那玩意没刺!好吃.我一次吃好几条!
@颜轰6527：什么鱼刺少,又好吃? -
廉屠13541047061…… 深水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等..这些都是软骨的,骨头也可以吃.. 还有就是做法,如果去香煎的话,骨头细的可以直接吃下去..推荐鱼是黄花鱼. 把我自己喜欢吃的一些鱼推荐给你:桂花鱼、黄骨鱼、银雪鱼、黄花鱼、魔鬼鱼这些是少刺和软刺的鱼.
@颜轰6527： - 淡水鱼中最好吃是哪种鱼? -
廉屠13541047061…… 那要看是注重那种哪种口感,如果是喜欢肉质细嫩的,当然是鲢鱼!有条件的话就吃土鲢鱼,那种肉质是淡水鱼的极品(我是说市场上买得到的).要肉质有嚼劲的哪首选的就是乌棒鱼(可能lz没有听说过,但是你去问卖鱼的就绝对有,不过很贵的).不过说回来,吃鱼一般建议就是花鲢,不要吃白鲢,因为白鲢脂肪要多一些口感欠佳,草鱼肉质太粗糙,鲫鱼熬汤是首选. PS:要说真的,在市场上买不到的鱼才好吃,比如说细甲鱼、石爬鱼、黄鳝鱼,要吃的话就只有自己捕或者出高价了~~
@颜轰6527：淡水鱼哪种鱼好吃 -
廉屠13541047061…… 首先是鲑鱼(就是鳜鱼),这是最好的,刺少肉鲜.然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头.其次还有诸如草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼.这也看如何烹调,手艺也是非常重要的啦.
@颜轰6527：哪种鱼没有刺啊或者刺比较少 -
廉屠13541047061…… 鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺、三文鱼、银雪鱼等.都少,只有一根主刺 梭鱼刺最少,除了肚子,就一根大刺,适合老人和孩子吃,可以用勺子挖着吃.水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到. 淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少. 如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等..这些都是软骨的,骨头也可以吃.
@颜轰6527：哪种鱼好吃,又没刺,还便宜,又好买的到啊? -
廉屠13541047061…… 黑鱼,鳟鱼,比目鱼 刺都特少,天津这边可多卖了
@颜轰6527：什么鱼没有刺 -
廉屠13541047061…… 刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼首选野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼.1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元.方法是:清蒸.蒸熟后脱骨拨肉...
@颜轰6527：什么鱼好吃刺不多? -
廉屠13541047061…… 亲,是淡水鱼还是海水呀,淡水鱼有几种,比如,黑鱼,鲇鱼,它们处了头部以为,就中间一条脊椎骨.做的时候把刺拿掉就好了.海鱼就多了,很多都能弄成没刺的鱼块.不过真正没刺的还是银鱼.我们这叫面条鱼,我们这是沿海,也很贵的
@颜轰6527：什么鱼做烤鱼最好吃刺少 -
廉屠13541047061…… 什么鱼做烤鱼刺少还好吃? 草鱼又叫鲩鱼,是做烤鱼最常用的品种,肉质细嫩弹牙,适合制作麻辣,香辣,豆豉,孜然等烤鱼口味,要注意把鱼鳞清理刮干净.鲤鱼又叫鲤子,肉质细嫩绵软,蛋白质极其丰富,适合制作泡椒,香辣,豆豉,麻辣...
廉屠13541047061…… 武昌鱼,鲈鱼等,淡水鱼中就只有草鱼刺少点,但咸水鱼的肉都比较好吃,而且都没有什么小刺,就一根正骨.
@颜轰6527：什么鱼既好吃又没刺 -
廉屠13541047061…… 扒皮鱼嘛!学名叫绿鳍马面?,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼.那玩意没刺!好吃.我一次吃好几条!
@颜轰6527：什么鱼刺少,又好吃? -
廉屠13541047061…… 深水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等..这些都是软骨的,骨头也可以吃.. 还有就是做法,如果去香煎的话,骨头细的可以直接吃下去..推荐鱼是黄花鱼. 把我自己喜欢吃的一些鱼推荐给你:桂花鱼、黄骨鱼、银雪鱼、黄花鱼、魔鬼鱼这些是少刺和软刺的鱼.
@颜轰6527： - 淡水鱼中最好吃是哪种鱼? -
廉屠13541047061…… 那要看是注重那种哪种口感,如果是喜欢肉质细嫩的,当然是鲢鱼!有条件的话就吃土鲢鱼,那种肉质是淡水鱼的极品(我是说市场上买得到的).要肉质有嚼劲的哪首选的就是乌棒鱼(可能lz没有听说过,但是你去问卖鱼的就绝对有,不过很贵的).不过说回来,吃鱼一般建议就是花鲢,不要吃白鲢,因为白鲢脂肪要多一些口感欠佳,草鱼肉质太粗糙,鲫鱼熬汤是首选. PS:要说真的,在市场上买不到的鱼才好吃,比如说细甲鱼、石爬鱼、黄鳝鱼,要吃的话就只有自己捕或者出高价了~~
@颜轰6527：淡水鱼哪种鱼好吃 -
廉屠13541047061…… 首先是鲑鱼(就是鳜鱼),这是最好的,刺少肉鲜.然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头.其次还有诸如草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼.这也看如何烹调,手艺也是非常重要的啦.
@颜轰6527：哪种鱼没有刺啊或者刺比较少 -
廉屠13541047061…… 鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺、三文鱼、银雪鱼等.都少,只有一根主刺 梭鱼刺最少,除了肚子,就一根大刺,适合老人和孩子吃,可以用勺子挖着吃.水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到. 淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少. 如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等..这些都是软骨的,骨头也可以吃.
@颜轰6527：哪种鱼好吃,又没刺,还便宜,又好买的到啊? -
廉屠13541047061…… 黑鱼,鳟鱼,比目鱼 刺都特少,天津这边可多卖了
@颜轰6527：什么鱼没有刺 -
廉屠13541047061…… 刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼首选野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼.1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元.方法是:清蒸.蒸熟后脱骨拨肉...
@颜轰6527：什么鱼好吃刺不多? -
廉屠13541047061…… 亲,是淡水鱼还是海水呀,淡水鱼有几种,比如,黑鱼,鲇鱼,它们处了头部以为,就中间一条脊椎骨.做的时候把刺拿掉就好了.海鱼就多了,很多都能弄成没刺的鱼块.不过真正没刺的还是银鱼.我们这叫面条鱼,我们这是沿海,也很贵的
@颜轰6527：什么鱼做烤鱼最好吃刺少 -
廉屠13541047061…… 什么鱼做烤鱼刺少还好吃? 草鱼又叫鲩鱼,是做烤鱼最常用的品种,肉质细嫩弹牙,适合制作麻辣,香辣,豆豉,孜然等烤鱼口味,要注意把鱼鳞清理刮干净.鲤鱼又叫鲤子,肉质细嫩绵软,蛋白质极其丰富,适合制作泡椒,香辣,豆豉,麻辣...
