最正宗的武汉热干面
@戎的247：热干面(中国武汉小吃) - 搜狗百科
闵贫19325903097…… 大汉口牌的是目前味道比较正宗的热干面品牌.武汉生产的.
@戎的247：正宗武汉热干面怎么做? -
闵贫19325903097…… 热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法.以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料.其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营...
@戎的247：在武汉那里可以吃到正宗的热干面? -
闵贫19325903097…… 正宗的热干面当然是蔡林记了.但正宗不等于是最好吃!!!要吃好吃的,可以到街边餐馆,看餐馆准备的半成品是不是很多(一般不少于四大筐),吃的人是不是很多.如果是的,一定会好吃.否则,就不能保证.
@戎的247：武汉的最正宗的热干面是哪一家在哪 -
闵贫19325903097…… 汉口多福路路口的李记热干面,天天马路旁边都可以看到排队的. 武昌过去的利济路车站一下车就是.
@戎的247：请问武汉热干面最纯正的做法是什么?
闵贫19325903097…… 正宗武汉热干面(拌面)的家庭做法: 面要用圆的带碱的水切面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃)或辣萝卜丁,芝麻酱(用麻油调稀,现吃现调),味更佳.
@戎的247：武汉哪里的热干面最地道? -
闵贫19325903097…… 李记李记~最好吃
@戎的247：谁有最正宗的武汉热干面做法/ -
闵贫19325903097…… 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃.热干面是武汉最着名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的...
@戎的247：正宗武汉热干面的做法 -
闵贫19325903097…… 食材 主料 碱面 150g 辅料 芝麻酱 适量 色拉油 适量 姜蒜末 适量 酸豆角 适量 葱花 适量 盐 适量 老抽 适量 步骤 1.市场称好碱面. 2.市场上买好的纯芝麻酱. 3.锅内烧开水. 4.将碱面倒入锅中,煮到面浮起. 喜欢口感硬点儿的,浮起就可以将...
@戎的247：武汉热干面的正宗做法. -
闵贫19325903097…… 材料: 六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面. 做法: 1.把五花肉切成很小的丁. 2.把六必居干酱加适量水冲开. 3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色. 4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅. 5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了. 6.黄瓜、红尖椒切丝待用. 7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀. 8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……
闵贫19325903097…… 大汉口牌的是目前味道比较正宗的热干面品牌.武汉生产的.
@戎的247：正宗武汉热干面怎么做? -
闵贫19325903097…… 热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法.以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料.其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营...
@戎的247：在武汉那里可以吃到正宗的热干面? -
闵贫19325903097…… 正宗的热干面当然是蔡林记了.但正宗不等于是最好吃!!!要吃好吃的,可以到街边餐馆,看餐馆准备的半成品是不是很多(一般不少于四大筐),吃的人是不是很多.如果是的,一定会好吃.否则,就不能保证.
@戎的247：武汉的最正宗的热干面是哪一家在哪 -
闵贫19325903097…… 汉口多福路路口的李记热干面,天天马路旁边都可以看到排队的. 武昌过去的利济路车站一下车就是.
@戎的247：请问武汉热干面最纯正的做法是什么?
闵贫19325903097…… 正宗武汉热干面(拌面)的家庭做法: 面要用圆的带碱的水切面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃)或辣萝卜丁,芝麻酱(用麻油调稀,现吃现调),味更佳.
@戎的247：武汉哪里的热干面最地道? -
闵贫19325903097…… 李记李记~最好吃
@戎的247：谁有最正宗的武汉热干面做法/ -
闵贫19325903097…… 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃.热干面是武汉最着名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的...
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闵贫19325903097…… 食材 主料 碱面 150g 辅料 芝麻酱 适量 色拉油 适量 姜蒜末 适量 酸豆角 适量 葱花 适量 盐 适量 老抽 适量 步骤 1.市场称好碱面. 2.市场上买好的纯芝麻酱. 3.锅内烧开水. 4.将碱面倒入锅中,煮到面浮起. 喜欢口感硬点儿的,浮起就可以将...
@戎的247：武汉热干面的正宗做法. -
闵贫19325903097…… 材料: 六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面. 做法: 1.把五花肉切成很小的丁. 2.把六必居干酱加适量水冲开. 3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色. 4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅. 5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了. 6.黄瓜、红尖椒切丝待用. 7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀. 8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……
