最简单普通水煮鱼块
@伍舍4347：水煮鱼怎么做? -
荀纯17173593494…… 水煮鱼做法 原料: 鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜,姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣...
@伍舍4347：水煮鱼的做法?
荀纯17173593494…… 水煮鱼 原料:草鱼一条2~3斤、干辣椒三两、花椒小半碗、大蒜瓣十粒、姜一块、 葱五根切成葱花、盐少许、一颗鸡蛋清、淀粉少许、豆油三两、辣椒油1小瓶、 白芝麻一小撮、黄瓜条、黄豆芽. 做法:1、要把鱼清洗干净,切掉鱼头,剔出鱼...
@伍舍4347：水煮鱼的简单做法?
荀纯17173593494…… 水煮鱼的做法: 主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油 精盐,味精,胡椒面,料酒,姜片,蒜,葱,花椒、干辣椒适 制作过程: 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块. 2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆. 3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮.撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥.汤盆内放黄豆芽垫底.待鱼骨熟后捞起放入汤盆里. 4、把鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上.然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等.5、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里,熬上一两分种即成
@伍舍4347：水煮鱼怎么做?
荀纯17173593494…… 最最简单的做法啦,不能比这个再简单啦,否则就没有味道啦,(*^__^*) 嘻嘻……. 材料:豆油半斤,刺黄瓜两根,黄豆芽半斤,蒜瓣一大颗,姜一大块,活草鱼2~3斤,大颗红干辣椒叁两,花椒粒小半碗 做法: 1、将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,片成片,加细盐味精拌匀,搁置半小时 2、将姜切成大块,蒜瓣拍散,黄瓜切成条 3、将豆油入锅烧热,关火,油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒 4、一盆加有数颗红辣椒的清水烧开,加入黄瓜、豆芽、同时将鱼片一片片夹入沸水中,鱼片浮上水面后关火,此时鱼片细嫩 5、将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盆中,一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就上桌了
@伍舍4347：普通家里怎么做水煮鱼 -
荀纯17173593494…… 水煮鱼的做法一: 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(...
@伍舍4347：水煮鱼做法
荀纯17173593494…… 主料:草鱼一条、黄豆芽(约50 制作水煮鱼所需的材料(20张)0克) 辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉.做法 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁...
@伍舍4347：最简单的水煮鱼要怎么做 -
荀纯17173593494…… 家常水煮鱼做法 用料:鲜鱼、豆芽、榨菜丝调料:料酒、色拉油、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣酱、淀粉做法:1、鲜鱼洗净切片,放入碗中加料酒、盐、葱花、姜沫腌制,约20分钟后加入淀粉抓好备用2、锅中加入油少许,旺火加热后开小火放入豆瓣酱炒香,将腌好的鱼放入锅中,加水煮约3~5分钟3、豆芽抄好装盆,铺上榨菜丝,煮好的鱼捞出铺在豆芽及榨菜上,备用4、煮鱼的汤倒掉,锅洗净烧干,倒入色拉油(油量能盖过鱼片为合适),小火烧热后放入花椒、辣椒、姜片、蒜沫,炸香,撒入3勺盐5、将炸好的油汁倒入盆中,洒上香葱小贴士:1、榨菜可选择加入2、炸辣椒时一定要用小火,以免炸糊
@伍舍4347：简单水煮鱼的作法
荀纯17173593494…… 1主料:活雄鱼一条最好不是肥塘鱼!二斤左右! 2配料:紫苏 姜 青红辣椒,〈鲜的〉! 3调料:盐.味精 鸡精,少许醋和糖 4先把活鱼宰干净要留鱼泡哟!那可是极品哟?先把鱼煎二面发黄注意不要搞碎拉那会影响食欲的呀 煎好以后加姜放水一次加够把汤熬白加上书调料咯!
@伍舍4347：水煮鱼怎么做
荀纯17173593494…… 先用热水把水鱼烫一下,然后洗干净,用刀把水鱼切开,把内脏清理干净,切成快,用炒锅把水鱼放进去炒干水分,记住不要放油,炒干水分盛起,然后再放油,放姜片,爆炒,在放水煲汤,起锅放一点盐就可以了,味道不差,
@伍舍4347：怎样做水煮鱼
荀纯17173593494…… 水煮鱼: 用料:鱼2斤,(三人份) 大颗红干辣椒叁两(要剪开哦),花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根 细细地切成葱花,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,葵花籽油三两,辣椒油2两,一小撮白芝麻,一条黄瓜和黄豆芽. 步骤: ...
荀纯17173593494…… 水煮鱼做法 原料: 鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜,姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣...
@伍舍4347：水煮鱼的做法?
荀纯17173593494…… 水煮鱼 原料:草鱼一条2~3斤、干辣椒三两、花椒小半碗、大蒜瓣十粒、姜一块、 葱五根切成葱花、盐少许、一颗鸡蛋清、淀粉少许、豆油三两、辣椒油1小瓶、 白芝麻一小撮、黄瓜条、黄豆芽. 做法:1、要把鱼清洗干净,切掉鱼头,剔出鱼...
@伍舍4347：水煮鱼的简单做法?
荀纯17173593494…… 水煮鱼的做法: 主料 草鱼1条(1000克左右) 辅料 鸡蛋1个,色拉油 精盐,味精,胡椒面,料酒,姜片,蒜,葱,花椒、干辣椒适 制作过程: 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块. 2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆. 3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮.撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥.汤盆内放黄豆芽垫底.待鱼骨熟后捞起放入汤盆里. 4、把鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上.然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等.5、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里,熬上一两分种即成
@伍舍4347：水煮鱼怎么做?
荀纯17173593494…… 最最简单的做法啦,不能比这个再简单啦,否则就没有味道啦,(*^__^*) 嘻嘻……. 材料:豆油半斤,刺黄瓜两根,黄豆芽半斤,蒜瓣一大颗,姜一大块,活草鱼2~3斤,大颗红干辣椒叁两,花椒粒小半碗 做法: 1、将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,片成片,加细盐味精拌匀,搁置半小时 2、将姜切成大块,蒜瓣拍散,黄瓜切成条 3、将豆油入锅烧热,关火,油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒 4、一盆加有数颗红辣椒的清水烧开,加入黄瓜、豆芽、同时将鱼片一片片夹入沸水中,鱼片浮上水面后关火,此时鱼片细嫩 5、将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盆中,一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就上桌了
@伍舍4347：普通家里怎么做水煮鱼 -
荀纯17173593494…… 水煮鱼的做法一: 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出.装品锅,水不要. 4.将很多(...
@伍舍4347：水煮鱼做法
荀纯17173593494…… 主料:草鱼一条、黄豆芽(约50 制作水煮鱼所需的材料(20张)0克) 辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉.做法 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁...
@伍舍4347：最简单的水煮鱼要怎么做 -
荀纯17173593494…… 家常水煮鱼做法 用料:鲜鱼、豆芽、榨菜丝调料:料酒、色拉油、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣酱、淀粉做法:1、鲜鱼洗净切片,放入碗中加料酒、盐、葱花、姜沫腌制,约20分钟后加入淀粉抓好备用2、锅中加入油少许,旺火加热后开小火放入豆瓣酱炒香,将腌好的鱼放入锅中,加水煮约3~5分钟3、豆芽抄好装盆,铺上榨菜丝,煮好的鱼捞出铺在豆芽及榨菜上,备用4、煮鱼的汤倒掉,锅洗净烧干,倒入色拉油(油量能盖过鱼片为合适),小火烧热后放入花椒、辣椒、姜片、蒜沫,炸香,撒入3勺盐5、将炸好的油汁倒入盆中,洒上香葱小贴士:1、榨菜可选择加入2、炸辣椒时一定要用小火,以免炸糊
@伍舍4347：简单水煮鱼的作法
荀纯17173593494…… 1主料:活雄鱼一条最好不是肥塘鱼!二斤左右! 2配料:紫苏 姜 青红辣椒,〈鲜的〉! 3调料:盐.味精 鸡精,少许醋和糖 4先把活鱼宰干净要留鱼泡哟!那可是极品哟?先把鱼煎二面发黄注意不要搞碎拉那会影响食欲的呀 煎好以后加姜放水一次加够把汤熬白加上书调料咯!
@伍舍4347：水煮鱼怎么做
荀纯17173593494…… 先用热水把水鱼烫一下,然后洗干净,用刀把水鱼切开,把内脏清理干净,切成快,用炒锅把水鱼放进去炒干水分,记住不要放油,炒干水分盛起,然后再放油,放姜片,爆炒,在放水煲汤,起锅放一点盐就可以了,味道不差,
@伍舍4347：怎样做水煮鱼
荀纯17173593494…… 水煮鱼: 用料:鱼2斤,(三人份) 大颗红干辣椒叁两(要剪开哦),花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根 细细地切成葱花,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,葵花籽油三两,辣椒油2两,一小撮白芝麻,一条黄瓜和黄豆芽. 步骤: ...
