最简单的糯米烧麦
@康兰2494：最简单的糯米烧麦做法最简单的糯米烧麦做法推荐
于适17347404998…… 1、材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量.2、干香菇提前一天浸泡;3、糯米...
@康兰2494：苏菜特色菜简易糯米烧麦怎么做? -
于适17347404998…… 原料:糯米250克,广式香肠1根,萝卜干50克,瘦肉80克,洋葱50克,食用油适量;调味料:盐,白胡椒粉,老抽,生抽均适量; 做法:1:糯米提前一晚用水泡发;2:第2日,将原料中除糯米外的食材洗净,切成2-3CM见方的小丁备用;瘦...
@康兰2494：饺子皮版糯米烧麦,简单易做,香得不要不要的 -
于适17347404998…… 饺子皮版糯米烧麦 用料 糯米 500克 猪肉 200克 香菇 100克 洋葱 120克 胡萝卜(可选) 80克 饺子皮 一包约30片 蚝油 35克 生抽 50克 盐 3克 糖 25克 料酒 少许 饺子皮糯米烧麦的做法 糯米提前用冷水泡至少4小时,最简单的就是放在冰箱里泡一...
@康兰2494：烧卖的做法 -
于适17347404998…… 经典面食烧卖 1.先准备好材料,切成末的肉、香菇、青椒, 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸. 5.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了 接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,ok 6.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了
@康兰2494：怎样做烧麦
于适17347404998…… 金丝烧麦的做法 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 面粉150克,开水100克,烧麦馅300克,鸡蛋皮一张. 【制作过程】 1.用细罗将150克面粉筛过,浇入开水,拌匀搓透...
@康兰2494：花边糯米烧麦怎么做 -
于适17347404998…… 用料 猪肉糜 香菇 葱 糯米 酱油 盐 糖 料酒 食用油 饺子皮 简易糯米烧卖(附烧卖包法)的做法 把香菇切碎,把糯米用电饭锅蒸熟,开锅,把肉糜先煸一下,加入香菇,加入调料和葱炒熟后,将熟糯米倒入翻炒均匀,馅料就弄好了 把饺子皮擀薄,基本皮擀三次就够了,太薄可能会破 把馅放入,不要放太多 先用右手的拇指和食指掐一个角出来 然后基本一圈都掐好 把掐出的角顺着一个方向贴着 帮烧卖做一个脖子出来,上半部捏捏紧,也就是上细下胖的样子 一个烧卖就包好了~ 冷水上锅,先在烧卖上喷点水,然后开火,二十分钟既可.
@康兰2494：烧麦怎么做的.一般糯米要蒸多久 是要大为蒸还是小火呢 -
于适17347404998…… 您好,跟您介绍一下烧卖的做法,希望对你有用,望采纳~ 1. 用刀在鸡脚的一侧竖切开,深至鸡腿骨. 2. 剁去尾部. 3. 用刀沿腿骨将肉剥离开. 4. 将腿肉切丁,同时将泡好的香菇切丁. 5. 糯米洗净,加水及酱油煮熟(水量要比正常做饭少一些...
@康兰2494：烧麦的做法和配料 -
于适17347404998…… 烧麦的做法介绍如下: 1、糯米提前一天泡好,中间要换几次水. 2、泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟,蒸好趁热捣松. 3、肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着. 4、饺子皮用擀面杖在周边再擀薄...
@康兰2494：糯米烧卖的制作方法是什么呢?
于适17347404998…… 糯米烧卖按如下步骤做:用料:烫面500克,生面粉250克.焰料:糯米饭150克, 肉末100克,冬菇(水发)25克,冬笋25克,菠菜梗25克, 酱油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油适量、植物油、葱姜末、水淀粉.做法:锅内打底油,葱姜末炝锅,放肉末滑炒煸透,烹料酒、 酱油、盐.再放辅料(冬菇、冬笋),煸炒后加味精、胡椒粉、 高汤,勾水淀粉,放菠菜梗(焯过),加适量香油即可.将蒸好的糯米饭,拌上炒好的肉末,拌均匀备用.将烫面和生面混合揉匀,再将饧好的面团搓成条,摘8 克一个的剂子,撒上面粉,按扁,用走捶擀压成荷叶皮,用尺板 打上馅,包成白菜形即成烧卖.大火蒸15分钟即可.质量标准:馅心糯香,皮子柔软,形态美观.此品种是南方品种.
@康兰2494：怎样做烧卖?
于适17347404998…… 烧卖(1) 材料:糯米,饺子皮或馄饨皮,葱,瘦肉末,香菇. 1-浸泡糯米 2-把香菇,葱切丁和肉末拌好.加点油和香油.待用. 3-这步可以和第2部一起进行.就是煮糯...
于适17347404998…… 1、材料:糯米 500克、干香菇 6朵、猪肉馅 100克、胡萝卜 半根、生抽 2汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1大匙、植物油 1大匙、饺子皮 适量.2、干香菇提前一天浸泡;3、糯米...
@康兰2494：苏菜特色菜简易糯米烧麦怎么做? -
于适17347404998…… 原料:糯米250克,广式香肠1根,萝卜干50克,瘦肉80克,洋葱50克,食用油适量;调味料:盐,白胡椒粉,老抽,生抽均适量; 做法:1:糯米提前一晚用水泡发;2:第2日,将原料中除糯米外的食材洗净,切成2-3CM见方的小丁备用;瘦...
@康兰2494：饺子皮版糯米烧麦,简单易做,香得不要不要的 -
于适17347404998…… 饺子皮版糯米烧麦 用料 糯米 500克 猪肉 200克 香菇 100克 洋葱 120克 胡萝卜(可选) 80克 饺子皮 一包约30片 蚝油 35克 生抽 50克 盐 3克 糖 25克 料酒 少许 饺子皮糯米烧麦的做法 糯米提前用冷水泡至少4小时,最简单的就是放在冰箱里泡一...
@康兰2494：烧卖的做法 -
于适17347404998…… 经典面食烧卖 1.先准备好材料,切成末的肉、香菇、青椒, 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸. 5.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了 接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,ok 6.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了
@康兰2494：怎样做烧麦
于适17347404998…… 金丝烧麦的做法 【所属菜系】 满汉全席 【原料】 面粉150克,开水100克,烧麦馅300克,鸡蛋皮一张. 【制作过程】 1.用细罗将150克面粉筛过,浇入开水,拌匀搓透...
@康兰2494：花边糯米烧麦怎么做 -
于适17347404998…… 用料 猪肉糜 香菇 葱 糯米 酱油 盐 糖 料酒 食用油 饺子皮 简易糯米烧卖(附烧卖包法)的做法 把香菇切碎,把糯米用电饭锅蒸熟,开锅,把肉糜先煸一下,加入香菇,加入调料和葱炒熟后,将熟糯米倒入翻炒均匀,馅料就弄好了 把饺子皮擀薄,基本皮擀三次就够了,太薄可能会破 把馅放入,不要放太多 先用右手的拇指和食指掐一个角出来 然后基本一圈都掐好 把掐出的角顺着一个方向贴着 帮烧卖做一个脖子出来,上半部捏捏紧,也就是上细下胖的样子 一个烧卖就包好了~ 冷水上锅,先在烧卖上喷点水,然后开火,二十分钟既可.
@康兰2494：烧麦怎么做的.一般糯米要蒸多久 是要大为蒸还是小火呢 -
于适17347404998…… 您好,跟您介绍一下烧卖的做法,希望对你有用,望采纳~ 1. 用刀在鸡脚的一侧竖切开,深至鸡腿骨. 2. 剁去尾部. 3. 用刀沿腿骨将肉剥离开. 4. 将腿肉切丁,同时将泡好的香菇切丁. 5. 糯米洗净,加水及酱油煮熟(水量要比正常做饭少一些...
@康兰2494：烧麦的做法和配料 -
于适17347404998…… 烧麦的做法介绍如下: 1、糯米提前一天泡好,中间要换几次水. 2、泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟,蒸好趁热捣松. 3、肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着. 4、饺子皮用擀面杖在周边再擀薄...
@康兰2494：糯米烧卖的制作方法是什么呢?
于适17347404998…… 糯米烧卖按如下步骤做:用料:烫面500克,生面粉250克.焰料:糯米饭150克, 肉末100克,冬菇(水发)25克,冬笋25克,菠菜梗25克, 酱油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油适量、植物油、葱姜末、水淀粉.做法:锅内打底油,葱姜末炝锅,放肉末滑炒煸透,烹料酒、 酱油、盐.再放辅料(冬菇、冬笋),煸炒后加味精、胡椒粉、 高汤,勾水淀粉,放菠菜梗(焯过),加适量香油即可.将蒸好的糯米饭,拌上炒好的肉末,拌均匀备用.将烫面和生面混合揉匀,再将饧好的面团搓成条,摘8 克一个的剂子,撒上面粉,按扁,用走捶擀压成荷叶皮,用尺板 打上馅,包成白菜形即成烧卖.大火蒸15分钟即可.质量标准:馅心糯香,皮子柔软,形态美观.此品种是南方品种.
@康兰2494：怎样做烧卖?
于适17347404998…… 烧卖(1) 材料:糯米,饺子皮或馄饨皮,葱,瘦肉末,香菇. 1-浸泡糯米 2-把香菇,葱切丁和肉末拌好.加点油和香油.待用. 3-这步可以和第2部一起进行.就是煮糯...
