最简单的菱形片切法
@仇兔6444：各种蔬菜的切法 -
边慧15559784942…… 首先将黄瓜斜着切成2厘米厚度的块,然后再将块切过的面放砧板切成片,就是菱形的,比整根黄瓜切出来圆圆的好看,这就是菱形片,还有就是一份为二,切片,这是半圆,还有就是丝,先成片再成丝,丁,就是斜着左一刀右一刀成丁状,块,可以使长方形,正方形.差不多就这些了
@仇兔6444：菱形青笋怎么切 - 剁椒青笋片 -
边慧15559784942…… 其实没打算发这抄篇贴子,就因为想起老姐问我说这种菱形的片片怎么切,虽然口头上给她讲了切法,但那天在家正好做这道菜,突然想起我还是拍个过程图吧,虽然简单但有过程图总比口头上说要更容易了解一些,虽然这个不是高难度,但对...
@仇兔6444：怎么切青笋 -
边慧15559784942…… 素菜种类很多.如绿叶类蔬菜,凉拌可在焯的时候水中加盐和姜,捞出即撒味精趁热拌匀;若炒制时为了健康少油,葱、姜、蒜(根据口味选择)炝香,加入青菜大火快炒变色即可加入盐、味精关火炒匀即为青炒,再加蒜末就是蒜蓉...根茎类蔬菜如萝卜,凉拌要先加盐杀出水来再调拌;炒制时少量多次加水有助于保持口感又入味;炖煮是最容易入味的了.豆制品改刀后先加香料和盐腌一下再炒制,或起锅前勾芡,都是不错的方法;若用油煎(炸)后再烩或炖更易入味.
@仇兔6444：怎么把胡萝卜切成菱形
边慧15559784942…… 把萝卜先切片,每片再斜切
@仇兔6444：最简单的开菱角方法 -
边慧15559784942…… 菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食.菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素.具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效 . 菱角...
@仇兔6444：怎样制做炝菜? -
边慧15559784942…… 【美味炝菜三分钟上手】 许多人喜欢吃凉菜,以增加食欲,补充营养.但是,有的人就不能吃生拌凉菜,吃凉菜很可能会引起胃部不适甚至疼痛呕吐.这些人大多是脾胃虚寒,忌食生冷的体质的人.然而,由于气候太热,人们食欲下降,看到...
@仇兔6444：最简单的猪肝做法? -
边慧15559784942…… 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
@仇兔6444：苹果怎么切块小妙招 -
边慧15559784942…… 苹果瓣的切法:这是最简单随意的.将一个苹果分成4等份,然后平切掉中间的核,喜欢小一点的再分成小即可. 切苹果有很多方法,可以切出不同样的形状,我们一起来学一学. 苹果半圆的切法:1.苹果对半开成两部分; 2.将中间核去掉; ...
@仇兔6444：炒豆腐最简单的做法,怎么炒豆腐简单好吃 -
边慧15559784942…… 过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
边慧15559784942…… 首先将黄瓜斜着切成2厘米厚度的块,然后再将块切过的面放砧板切成片,就是菱形的,比整根黄瓜切出来圆圆的好看,这就是菱形片,还有就是一份为二,切片,这是半圆,还有就是丝,先成片再成丝,丁,就是斜着左一刀右一刀成丁状,块,可以使长方形,正方形.差不多就这些了
@仇兔6444：菱形青笋怎么切 - 剁椒青笋片 -
边慧15559784942…… 其实没打算发这抄篇贴子,就因为想起老姐问我说这种菱形的片片怎么切,虽然口头上给她讲了切法,但那天在家正好做这道菜,突然想起我还是拍个过程图吧,虽然简单但有过程图总比口头上说要更容易了解一些,虽然这个不是高难度,但对...
@仇兔6444：怎么切青笋 -
边慧15559784942…… 素菜种类很多.如绿叶类蔬菜,凉拌可在焯的时候水中加盐和姜,捞出即撒味精趁热拌匀;若炒制时为了健康少油,葱、姜、蒜(根据口味选择)炝香,加入青菜大火快炒变色即可加入盐、味精关火炒匀即为青炒,再加蒜末就是蒜蓉...根茎类蔬菜如萝卜,凉拌要先加盐杀出水来再调拌;炒制时少量多次加水有助于保持口感又入味;炖煮是最容易入味的了.豆制品改刀后先加香料和盐腌一下再炒制,或起锅前勾芡,都是不错的方法;若用油煎(炸)后再烩或炖更易入味.
@仇兔6444：怎么把胡萝卜切成菱形
边慧15559784942…… 把萝卜先切片,每片再斜切
@仇兔6444：最简单的开菱角方法 -
边慧15559784942…… 菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食.菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素.具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效 . 菱角...
@仇兔6444：怎样制做炝菜? -
边慧15559784942…… 【美味炝菜三分钟上手】 许多人喜欢吃凉菜,以增加食欲,补充营养.但是,有的人就不能吃生拌凉菜,吃凉菜很可能会引起胃部不适甚至疼痛呕吐.这些人大多是脾胃虚寒,忌食生冷的体质的人.然而,由于气候太热,人们食欲下降,看到...
@仇兔6444：最简单的猪肝做法? -
边慧15559784942…… 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
@仇兔6444：苹果怎么切块小妙招 -
边慧15559784942…… 苹果瓣的切法:这是最简单随意的.将一个苹果分成4等份,然后平切掉中间的核,喜欢小一点的再分成小即可. 切苹果有很多方法,可以切出不同样的形状,我们一起来学一学. 苹果半圆的切法:1.苹果对半开成两部分; 2.将中间核去掉; ...
@仇兔6444：炒豆腐最简单的做法,怎么炒豆腐简单好吃 -
边慧15559784942…… 过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法:1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好 3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋 5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等 6)浇在...
