服务员的六大要素

@茅选2696:服务员应该必备哪些素质 -
郁真13616079955…… 服务员应具备的素质 1、勤快.在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作.保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好. 2、认真.做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具...

@茅选2696:一名优秀的服务员应具备哪些素质,责任?怎样才能做好 -
郁真13616079955…… 优美的语言会使客人感到满意,同时企业获得较高声誉,因此语言交际是每位服务员应具备的第一项工作要素. 2、服务员的仪容仪表 一名优秀的服务员必须着装整洁、大方、面带笑容,主动向客人问候.服务员的举止是否文雅、规范,不仅反应其本人的性格,修养和文化素质,而且也反映一个企业的管理水平. 举止包括:(1)表情:无声的语言,适度的表情可给宾客带来亲切和温暖.(2)站立姿势:服务员的基本功,嘴微闭、面带笑容,不要倚靠他物,要端庄.(3)行走:要有节奏,不能晃肩摇头,走路时要自然端庄,并行时都不可勾肩搭臂.(4)服务员行走时应靠右侧.(5)手势是最有表现力的一种体态.

@茅选2696:一个出色的餐厅服务员应该具备什么样的素质? -
郁真13616079955…… 根据我在东北留学的经历,一个出色的餐厅服务员要做到:1,不打骂顾客,不拌嘴;2,不摔盘子;3,叫三声内能到;4,知道自家有什么菜.另外:如果作为雇主,把服务员送去做三流的团队训练就很有效.

@茅选2696:你认为一名优秀的服务员应具备怎样的素质?如何让自己成为一名优秀的服务员? -
郁真13616079955…… 一、如何学会轻松自如地应付客人 1、服务员是永远的微笑者; 2、对待熟客要有礼并矜重; 3、要在客人最需要的时候出现; 4、永远不要让客人感到难堪(换位思考) 二、如何克服服务障碍 1、克服性格障碍 老好人 : 说话温柔 ;忌高声快...

@茅选2696:酒店服务员应该具备那些. -
郁真13616079955…… 酒店(歌舞厅、夜总会、酒吧等)服务员应该具备以下六大能力作为服务行业,服务员的服务质量直接关系着顾客的满意度,影响到酒店的营业成绩.酒店因为其环境特殊、人员复杂的特点,要求服务员要具备一些基本的工作能力.下面我们...

@茅选2696:如何做一个成功的服务员
郁真13616079955…… 四、优秀服务员应具备的基本素质 1、热爱本职,吃苦耐劳 2、一视同仁 ,不卑不亢. 2、钻研业务,热情服务. 4、办事诚实,细致周到. 3、五官端正,身体健康. 6、仪表举止,庄重大方. 4、礼貌言谈,和蔼可亲. 8、观察敏锐,应变力强. 5、尊章守纪,关心集体. 10、规范操作,保守机密. 五、优秀服务员应具备的职业道德 1、 满腔热情的服务精神 2、文明礼貌的职业风尚 3、童叟无欺的经营作风 4、廉洁奉公的优良道德 5、团结友爱的高尚品德 6、弃恶扬善的正义之感 7、尊重他人的品德习惯 8、深明事理的全局思想 9、勤恳工作的一贯表现 10、精益求精的奋斗态度

@茅选2696:服务员的6大技能是什么? -
郁真13616079955…… 礼貌 . 表情. 动作. 笑容. 服务态度

@茅选2696:餐厅服务员应具备的六大基本技能是什么? -
郁真13616079955…… 餐厅服务员应具备的六大基本技能是: 1、有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养. 2、身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定. 3、具有高中或旅游职业高中毕业学历. 4、具有初级餐厅服务英语会话能力. 5、有1年餐厅工作...

@茅选2696:做为一个餐厅服务员,最基本的服务要素是什么? -
郁真13616079955…… 我是在面包专卖店上班的!其实无论在什么地方上班!服务都是同样的!关键是个人的想法! 根据我们的最基本的服务要素是:热情待客<微笑服务!

@茅选2696:酒店服务员的最基本的七大要求 -
郁真13616079955…… 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:lixiaohu369 酒店服务员的最基本的七大要求!~语言能力~~~~交际能力~~~~~~观察能力~~~~~~记忆能力~~~~~~应变能力~~~~营销能力!~ 一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻...

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